Фетучини с копченым лососем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить фетучини, слить воду.

Положить на сковороду половину сливочного масла, растопить его.

Лосось порезать небольшими кубиками, обжарить пару минут.

Добавить фетучини к лососю.

В сковороде растопить сливочное масло.

Положить в сковородку плавленный сыр, на него выдавить зубчик чеснока, посыпать перцем.

Добавить вино, прогреть до исчезновения запаха спиртного (пару минут).

Перемешать и влить сливки, прогреть все вместе и вылить на фетучини.

Хорошенько перемешать, выложить на тарелку, добавить красную икру.

Посыпать тертым пармезаном.

Пошаговые фото рецепта

Фетучини с копченым лососем: фото шаг 1

Дополнительная информация

Это мое самое любимое блюдо в итальянском ресторане. Промежуточных фото я не делала, так как пыталась повторить ресторанный рецепт и не собиралась его выкладывать. Но получилось весьма красиво, да еще и сын со снохой сказали, что вкуснее, чем в ресторане.;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

a_l
14.01.2010 23:22
Ответить
Очень мы любим такую вкуснятину! Спасибо! 5!
sweta1
14.01.2010 23:30
Ответить
очень вкусное блюдо!5!!!!
ната777
14.01.2010 23:30
Ответить
Вкусно.5.
svetasu
14.01.2010 23:36
Ответить
Спасибо! :)
чили
14.01.2010 23:44
Ответить
И белого вина бокал! La ringràzio! ;)
машечка2202
15.01.2010 00:06
Ответить
Очень вкусно!555
ЯВенера
15.01.2010 00:11
Ответить
ну ещё бы, конечно вкусно!!! :) 555!!!
tanisa
15.01.2010 00:13
Ответить
очень люблю сочетание макаронных изделий с красной рыбкой, икрой и сыром!5!
Nathalya
15.01.2010 01:00
Ответить
и мне вкусно! и мне бокальчик ;) !
варуник
15.01.2010 01:20
Ответить
Это волшебно вкусно! Обожаю это блюдо!!
ляляблонд
15.01.2010 01:22
Ответить
очень вкусно! 5
chef
15.01.2010 04:19
Ответить
Замечательный рецепт, очень вкусное сочетание 55555+
кыш
15.01.2010 06:09
Ответить
Очень аппетитная картинка! Захотелось. :)
ирусик-88
15.01.2010 08:14
Ответить
Вкусно такой рецепт!5555++++
lillit1
15.01.2010 14:28
Ответить
ароматно и вкусно 555!
usechka
18.01.2010 14:15
Ответить
очень вкусно и получается НАМНОГО вкуснее,чем в ресторане!!!
fanny
18.01.2010 18:57
Ответить
И мне захотелось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели