Тальятелле с креветками в сливочном соусе
Насладитесь тальятелле с креветками в сливочном соусе! Уникальное сочетание свежих ингредиентов: креветки, овощи, сливки и белое вино в каждом блюде.
Продукты
- тальятелле (или любые макаронные изделия) 200 г сырых
- нечищенные варено-мороженные креветки 400 г
- замороженные овощи (горошек и перец) 300 г
- оливковое масло для обжарки овощей 1 ст.л.
- сливочное масло 50 г
- плавленный сыр для тостов (хохланд) 3 кусочка
- белое сухое вино 3 ст.л.
- 10% сливки 100 г
- чеснок 1 зубчик
- немного белого молотого перца
Пошаговый способ приготовления
Отварить тальятелле.
Обжарить овощи на растительном масле. Овощи можно взять любые.
Добавить тальятелле к овощам.
Разморозмть и почистить креветки.
В сковороде растопить сливочное масло.
Выложить креветки в масло, посыпать белым перцем.
На креветки положить плавленный сыр, как только он начнет оплавляться, выдавить на него зубчик чеснока.
Добавить вино, прогреть до исчезновения запаха спиртного (пару минут).
Перемешать и влить сливки, прогреть все вместе и выложить (скорее вылить) на тальятелле.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
130 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19382
Понравилось: 45
Автор: svetasu
Создан: 14 января 2010, 21:55
Дополнительная информация
Комментарии
14 января 2010, 22:11
14 января 2010, 22:15
14 января 2010, 22:31
14 января 2010, 22:33
14 января 2010, 23:05
14 января 2010, 23:45
14 января 2010, 23:49
15 января 2010, 00:32
15 января 2010, 00:56
15 января 2010, 01:20
15 января 2010, 02:32
15 января 2010, 08:17
15 января 2010, 14:32
19 января 2010, 12:26
04 февраля 2010, 22:27
16 февраля 2010, 08:00
05 апреля 2010, 22:55
23 августа 2010, 00:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти