Гуляш

6999845 мин.101838

---

куринное филе-1 кг.
лук-500 гр.
морковь-300 гр.
мука- 2 ст.ложки
масло-100 мл.
соль
перец красный
базилик
лимонная кислота
кари

---

1263160 мин.32257

---

500 гр. говядины
3 сладких перца
1 луковица
1 морковка
3 помидора5-6 картофелин
половинка красного острого перца
1 ч.л. молотой паприки
зелень любая

---

119091 мин.61338

---

мясо говяжее вмеру жирное-500 гр.
лук репчатый -2 шт.
паприка( перец красрый, сладкий)-4 шт.
морковь-1 шт.
перец острый (чили)-1 шт.
помидоры-4 шт.
соль, вино красное полусухое- 50 гр. масло растительное.
для лапши:
мука-300 гр.
яйца-3 шт.
соль щепотка
вода-1 половинка скорлупы от яйца

---

66500 мин.625

---

2 лука средней величины
2 зубчика чеснока
1 кг. свиного гуляша
4 ст.л. масло под.
перец, соль
1 ч.л. тимьян
1 лавровый лист
1 1/2 ст.л. мясного бульона
2 ст.л. муку

---

767550 мин.61840

---

мясо свинина 1 кг.,
баклажан 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
цуккини ½ шт.
помидоры 3-4 шт.
лук 1-2 шт.
чеснок 1 шт.
1 пачечка супа tomatensuppe toskana,
вода 600 мл.,
соль
перец-чили,
базилик свежий 6-8 листиков,
петрушка.

---

31819120 мин.41336

---

500 гр. телятины, нарезанной кусочками со стороной 2,5 см
2 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. оливкового масла
2 луковицы
2 зубчика чеснока, мелко порубленного
1 ст.л. молотого тмина
1 ст.л. сладкой паприки
440 гр. консервированных томатов нарезанных
2 моркови
1 стручок красного сладкого перца
1 стручок зеленого сладкого перца
1 ст. говяжьего бульона
1/2 ст. красного сухого вина
1/2 ст. сметаны
свежая зелень петрушки

---

878630 мин.425117

---

шампиньоны 600 г
томаты 500 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубка
петрушка 2 веточки
масло растительное 2 ст.л.
соль
вода 0,5 ст.

---

10076150 мин.1667

---

1 кг. говядины ( как на гуляш)
100 гр. кусочки копченой грудинки (нарезанной мелкими кубиками)
2 луковицы
2 моркови (порезанной кружочками)
2 зубчика чеснока
250 гр. грибов
30 гр. муки
50 гр. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла или маргарина
200 гр. воды
300 гр. красного сухого вина,
соль
перец
лавровый лист
петрушка

---

75200 мин.63041

---

1/4 ст. растительного масла
4 большие луковицы мелко нашинкованые
1 кг. говяжьей вырезки порезанной на кубики средней величины
3 з.чеснока( пропустить через давилку)
1/2 ч.л. тмина(я кладу больше)
2 ст.л. молотой сладкой красной паприки
молотый чили -
соль
8-10 ст. воды
2 зелёных перца порезанных кубиками
2 помидора очищенных и нашинкованных
4 картошки почищенных и порезанных кубиками
150 гр. хорошо прикопченных охотничих сосисок ( покураю острые)порезанных шайбачками

---

493140 мин.4322

---

свиной гуляш - 400 гр.
шампиньоны - 200 гр.
помидор - 2 шт.
перец зел. болгарский - 1 шт.
молоко - 200 мл.
базилик
соль
перец черн. молотый
растительное масло
приправа от "магги" на второе (для мяса провансаль)

---

81280 мин.4357

---

минтай размороженный - 700 гр
соль, любимые приправы у меня
универсальная приправа "смесь перцев" от spezzia mix
(душистый перец, черный перец, белый перец, розовый перец, паприка, горчица, кардамон, кориандр, соль)
-
смесь овощей "итальянская" - 200 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
смесь овощей "овощной букет" - 200 гр
(цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь)
-
томат - 2 ст.л
рассол огуречный - и требуемой консистенции соуса
соленые (острые маринованные) огурцы - 2 шт
лук репчатый - 2 средних
растительное масло для обжарки
сахар - 2 ч.л
любимая приправа, у меня
"приправа из смеси перцев" от cykoria s.a.
-
укроп, петрушка, зеленый лук

---

123010 мин.1026

---

500 гр. грибов
200 гр. куриного филе
2 луковицы средних
250 гр. куриного бульона
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
раст масло для жарки
соль
чёрный молотый перец
красный острый перец хлопьями
приправы на ваш вкус
зелень петрушка

---

208280 мин.3582

---

мясо говядина 700-800 г.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
томат-паста 4 ч.л.
сельдерей корень
соль
перец чер.мол.
лавр 2л.
масло оливк.
масло слив.
сахар 2 ч.л.

---

66770 мин.31233

---

2-3 луковицы
2 средних моркови
4 сосиски
200 гр. сметаны
3 ст.л. кетчупа или томатной пасты
немного воды
соль, приправы
зелень

---

492260 мин.1438

---

любое дрожжевое тесто,но без яиц и мало сахара
масло любое(у меня было классическое),может быть и рама,около200 г.
кетчуп
немного подс. масла
чеснок(кто хочет)
коренье для пицы
коренье для гуляша
нарезанная кусочками любая колбаса
тертый твердый сыр
1яйцо для смазки

---

622240 мин.51243

---

телятина или свинина 600 г
майонез 125 г
перец горошком черный 8 шт.
лавровый лист 4 шт.
"хмели-сунели" 1 ч.л.
соль 1/3 ч.л.

---

662620 мин.4825

---

500 гр. индюшиной печени
200 гр. мороженого (или свежего) болгарского перца разноцветного
2 луковицы
оливковое масло
1 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. ананаса кубиками
0,5 ст. ананасового сока

---

1589345 мин.21944

---

500 г. мякоть свинины
1-2 луковицы
100 - 200 г. чернослива
2 зубчика чеснока
соль
перец
1-2 лавровых листа
немного зелёного лука

---

1286845 мин.43686

---

филе морской рыбы - 500 гр.
(у меня треска)
- фенхель - 1 головка
(заменила на белую часть лука-порея)
- чеснок - 2 зубчика
- консервированные томаты - 300 гр.
- белое сухое вино - 100 мл.
- тигровые креветки - 100 гр.
- оливки - 75г
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка - 3 веточки
(укропом заменила)

---

778930 мин.1430

---

фарш говящий - 200 гр.
томатная паста - 100 гр.
мука - 50 гр.
1 средняя луковица,
2 помидора,
2 острых перца,
вода - 500 мл.

---

135730 мин.1234

---

500 гр. свиной лопатки (мясо любое)
100 гр. сушеных грибов
1 цукини
1 морковь
1 небольшая луковица
3-4 см лука порея
2-3 картошки
соль
перец
специи
зелень
растительное масло
томат (помидоры)
чеснок

---

63370 мин.2545

---

куриное филе – 500 гр
лук репчатый – 2 шт.
болгарский перец : красный, желтый, зеленый
картофель – 3 шт.
масло растительное
томатная паста – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л
бульон овощной – 1,5 литра
вино сухое красное – 125 мл.
соль
перец

---

512690 мин.41936

---

свинина 1 кг.,
фарш смешанный 300 гр.
красная паприка 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 1,
гpибы смешаные 400 гр.
мука 1-2 стoловые ложки,
растительное масло,
соль
перец,
лавровый лист,
пимент зерна 2 шт.

---

900330 мин.324

---

филе индейки-1 кг, пачка замороженных овощей(овощное рагу), лук-1, чеснок-2-3 зуб, томатная паста-2 ст. лож, специи для птицы, оливковое масло.
маринад: соевый соус-3-4 ст. лож, бальзамический уксус-2-3 ст. лож, специи для птицы, мука-2 ст.лож,вода(бульон) 0,5 ст.

---

115650 мин.1437

---

постная свинина (мякоть)-600 гр.
репчатый лук-одна большая или 2 средние луковицы
красная паприка-1 штучка
квашеная(кислая,солёная) капуста-800 гр.
соль,черный,красный,жгучий перец
бульон или вода-где-то 2 ст.

---

637060 мин.61729

---

листы лазаньи-8 шт.
мясной фарш-300 гр.
2 средние луковицы
томатная паста или кетчуп
2 ст.л. майонеза или густой сметаны
соль
перец, приправа для гуляша
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 ст. (220 мл.) молока
соль
перец, укроп
100 гр. мягкого голландского сыра

---

1104860 мин.61755

---

листы лазаньи-8 шт.
куриное филе-300 г
2 средние луковицы
томатная паста или кетчуп
2 ст.л. майонеза или густой сметаны
соль
перец, приправа для гуляша
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 ст. (220 мл.) молока
соль
перец, укроп
100 гр. мягкого голландского сыра

---

19386120 мин.5950

---

1.говядина 700 гр
2.морковь 3 шт.
3.лук репчатый 3-4 шт.
4.томатная паста 1/2 ч.л.
5.паприка (сладкая) молотая 1 ст.л.
6.тмин молотый 1 ч.л.
7.чеснок сушеный 1 щепотка.
8.перец черный горошком 5 шт.
9.сахар 1/2 ч.л.

---

201450 мин.2050

---

300-400 гр. говядины
250 гр. лука
1зубчик чеснока
2 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. муки
2л.воды и 2кубика говяж.бульона
1 баночка помидор в томат.соку
1 баночка белой фасоли
1ч.л паприки сладкой
специи

---

505230 мин.21638

---

говядина 0.5 кг
лук репчатый 0.5 кг
картофель 300 г
майоран
маринованные огурцы
соль
перец.

---