Гуляш

Рецептов: 185

Свининка.Свининка.

Каталог: Другие основные блюда

свинина(у меня гуляш)-700 гр.
лук репчатый- 1 шт. (крупная)
перец чёрный,красный и белый.
горчица.
майонез.
соевый соус.
жидкий дым.
приправа для свинины.

538230 мин.41643

пики

27 октября 2008, 22:37


Суп гуляшСуп гуляш

Каталог: Венгерский гуляш

кусок сочного мяса 1 кг
кусок копченного мяса 0.5 кг
одна большая луковица
фасоль красная (замачиваю на ночь) 1 ст.
мука 2 ст.л.
сладкий зелёный перец 1 шт.
острый зелёный перец 1 шт.
соль
специи
паприка сладкая 1 ст.л.

104440 мин.2135

abale

15 октября 2008, 03:54


Гуляш из печени и яблокГуляш из печени и яблок

Каталог: Гуляш из печени

печень говяжья 500 гр.
молоко 250 мл.,
бекон кубиками 2-3 ст.л.
луковица большая,
яблоки 2-3 шт.
сливочное масло 40 гр.
соль
перец,
майоран.

73540 мин.32139

sweta1

09 октября 2008, 22:35


Сливочный гуляш из свинины по-баварскиСливочный гуляш из свинины по-баварски

Каталог: Гуляш из свинины

2 большие луковицы
свежие помидоры 4-5 шт. или
(1 банка рубленых томатов (400 гр. ))
2 ст.л. растительного (топленого)масла
прим. 1/4 л. мясного бульона или кипятка
750 гр. гуляша из свинины
1 ст.л. сладкой паприки
150 гр. сливок 10% жирности
соль
специи из армянских трав
1 ч.л. тёртой цедры лимона
2 ст.л. густой сметаны

1477460 мин.2144

lana66

01 октября 2008, 02:16


ГуляшГуляш

Каталог: Другие основные блюда

500 гр. мясо(говядина)
1 луковица
2 морковки
1 красный перец (паприка)
100 гр. зелень сельдерея
200 мл. красного вина
4 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. крахмал
100 мл. сливки или сметаны
соль
перец
лавровый лист

713690 мин.6229

kevin

17 сентября 2008, 23:01


Гуляш рыбныйГуляш рыбный

Каталог: Другие основные блюда

филе минтая
луковица
морковочка
зубок чесночка
помидор
мука
сливки
вода
соль
перец

776125 мин.1739

izumrud

14 сентября 2008, 23:51


Рагу для любимых (из свининки)Рагу для любимых (из свининки)

Каталог: Рагу из кабачков

свинная вырезка - 600 гр
лук - 1 шт
морковь - 2 шт
томат - 2 шт
кабачок - 1шт (у меня часть большого, примерно 300-400 гр)
картофель - 6 шт
зубок чеснока - 2 шт
сок лимона - 1 ст.л.
вино сухое белое - 1 ст.
бульон - 1 ст. (мясной или овощной, можно заменить подсолёной кипяченой водичкой)
лавровый лист - 4 шт
сало - 10-20 гр. (маленький кусочек)
соль- 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец молотый черный - 1 ч.л.
приправа к гуляшу "камис" - 2 ст.л. (можно заменить смесью приправ: перец красный, сладкий, чили, черный и душистый, тмин, конриандр, белая горчица, тимьян, чабер, майоран и соль)

82200 мин.4374

zooz

03 сентября 2008, 11:46


"гуляш""гуляш"

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. свинины
3 больших луковицы
2 ст.л. муки
2 ст.л. томатной пасты
3 ст. воды
400 гр. сливок 30%
соль
перец
специи
булка хлеба

128820 мин.81134

makakulja

26 августа 2008, 21:17


Гуляш из рыбыГуляш из рыбы

Каталог: Блюда из рыбы

рыба любая
лук репчатый
сметана
томатная паста
горчица
паприка сладкая порошок
специи
немного коричневого сахара (по желанию)

98200 мин.1528

irisli

12 августа 2008, 16:27


ГуляшГуляш

Каталог: Гуляш из говядины



95520 мин.1238

almacor

04 августа 2008, 19:25


Венгерский суп-гуляш с клецками (чипетке)Венгерский суп-гуляш с клецками (чипетке)

Каталог: Венгерский гуляш

0.5 кг.говядины
2луковицы
ложка свин.жира,(кусочек сала порезала-вытопила жирок)
2 ст.л. паприки
5картошин
болгарский перец (зеленый)
1крупный помидор
2-3зубчика чеснока
тмин
соль
зелень
клецки:
3 ст.л. муки
1яйцо
соль

118550 мин.2649

колька

23 июня 2008, 19:16


Телятина с лимоном и грибамиТелятина с лимоном и грибами

Каталог: Другие основные блюда

нам понадобится-телячий гуляш,лимон,половинка крупного или мелкий целый,кукурузное масло гр. ов 100,сметана 200 гр. ов,грибы шампиньоны мелкие 400 гр. ов,сыр 200 гр. ов,специи-мускат,перец черный,французкие травки.

504760 мин.31933

ktb

30 мая 2008, 22:11


Суп - гуляш по - венгерскиСуп - гуляш по - венгерски

Каталог: Венгерский гуляш

1 кг. говядины,
1 сладкий перец,
картошка 4 шт.
томат протертый 1/2 ст.
чеснок 2-3 зубчика,
масло растительное,
красное вино 100 мл. ,
1 ч.л молотой паприки, перец горошком,
соль, тмин , маленький чили перчик.

1010080 мин.2439

natul"ka

28 мая 2008, 01:52


Рыбный гуляшРыбный гуляш

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. филе любой рыбы.
1 луковица
2 шт. моркови
1 болгарский перец
соль
перец ,сухой базилик
1 небольшой лимон,приправа для рыбы
50 мл.красного вина
3с.л томатной пасты
1 ст.воды
1 ст.л. муки если хотите погуще.
зелень петрушки 2 ст.л
зелень укропа 2 ст.л

692380 мин.62438

federal

24 мая 2008, 00:50


Гуляш из свининыГуляш из свинины

Каталог: Гуляш из свинины

свиная лопатка - 1300 гр.
большие луковицы - 4 шт
красный молотый перец - 1 ч.л.
тмин - 1/2 ч.л.
черный молотый перец - 1/2 ч.л.
красный перец - 2 шт. (по желанию)
свежие помидоры (по желанию) - 2 шт
лавровый лист (по желанию)
мука - 1 ст.л.
кубик говяжего бульона (masox)
растительное масло
соль

751720 мин.2148

kidlog

19 апреля 2008, 18:02


ГуляшГуляш

Каталог: Другие основные блюда

свиная шейка порезанная на средне тонкие лепешки,я режу на розмер ладошки
горчица
масло
лук
тмин
чеснок
сладкий красный молотый перец
соль
все приправы даю ,поетому не пишу точное количество

534090 мин.4417

admiral100

19 апреля 2008, 01:55


Гуляш грибнойГуляш грибной

Каталог: Другие рецепты

500 гр. свежих грибов или 300 гр. соленых грибов,
2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла,
1 столовая ложка муки,
1 столовая ложка кетчупа(или томатной пасты),
соль, чеснок, специи .

576730 мин.31337

lana66

21 февраля 2008, 16:13


Суп гуляш по венгерскиСуп гуляш по венгерски

Каталог: Венгерский гуляш

500 гр. мяса любого на ваш вкус
1 большая луковица
5 картофелин
2 красные перчины (болгарский)
120 гр. мелких макарон
2пак.магги гуляш
соль ,перец чили .
на 5 литров воды.

154170 мин.2040

ewrika2005

19 февраля 2008, 02:47


Суп-гуляшСуп-гуляш

Каталог: Другие и нестандартные супы

мясо (баранина, говядина, свинина - на любителя)- 400 гр.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидор - 2 шт.
картофель - 3-4 шт.
бульон или вода 1,5 литра
чеснок
петрушка
специи

949660 мин.1125

kycheri

30 января 2008, 19:48


Быстрый гуляш с колбасойБыстрый гуляш с колбасой

Каталог: Другие горячие закуски

600 гр. колбасы
1 лук
1 сладкий перец
1 морковь
растительное масло (для жарки)
для соуса: 1 кубик бульона
200-300 мл. воды
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. крахмала
базилик (сушонный, )
орегано (сушонное, )
кориандр (сухой, )
соль
сахар

159590 мин.1743

kidlog

27 января 2008, 02:38


Супчик перловый шотландскийСупчик перловый шотландский

Каталог: Суп с перловкой

200 г. баранины
2 горсти зелёного лука
3 ст.л. томатной пасты
100 г. перловки
50-100 г. корня сельдерея
2 моркови
4 картошки
соль
перец
специи по желанию

64890 мин.2548

maksiolla

18 января 2008, 18:02


Суп-гуляш с шампиньонами.Суп-гуляш с шампиньонами.

Каталог: С шампиньонами

на 2 литра воды:
500 гр. грибов мелко резаных
6 картофелин
1 луковица
1,5 ст.л. муки
соль
перец

38470 мин.520

обжорка 2

15 января 2008, 11:46


Мясной гуляшМясной гуляш

Каталог: Другие основные блюда

свинина
лук репчатый
кориандр
чёрный перец
растительное масло
соль

45150 мин.715

олюня в.

26 декабря 2007, 15:26


Гуляш-левешГуляш-левеш

Каталог: Гуляш из говядины

говядина 500 г
картофель 500 г
лук 200 г
морковь /средняя/
корень пастернака
стебель сельдерея
2 ломтика копченого сала
паприка гастрономическая
смесь паприк
паприка острая
красное вино - ст.
базилик
мускат
тимьян
молотый тмин
майоран
петрушка
соль
/помидор,ломтик сыра,макароны/

125220 мин.3986

olaswan

21 декабря 2007, 05:53


ГуляшГуляш

Каталог: Другие основные блюда

1 кг.говядины или свинины
2марковки
1луковица
1,5 ст.л. крахмала
2кубика бульона развести 500 мл.горячей водой
1болгарский перец
томатный сок 500 мл.
растительное масло
0,5 ч.л. чёрный перец
2дольки честнока
зелень

95110 мин.1748

molli 5

13 декабря 2007, 00:07


Суп перловый шотландскийСуп перловый шотландский

Каталог: Суп с перловкой

200 г. баранины
2 горсти зелёного лука
3 ст.л. томатной пасты
100 г. перловки
50-100 г. корня сельдерея
2 моркови
4 картошки
соль
перец
специи

9095120 мин.62344

rezept

01 декабря 2007, 01:15


Классический гуляшКлассический гуляш

Каталог: Блюда из мяса

2 средние мелко нарезанные луковицы
3 ст.л. растительного масла
1 кг. мяса для гуляша нарезанного кубиками (говядина или лучше телятина)
1 ст.л. муки
1 зеленый перец
1 спелый помидор
2 зубчика чеснока
четверть ч.л. тмина
2 столовой ложки сладкой паприки
0.5 кг. картофеля нарезанного кубиками
0.5 кг. моркови нарезать кружками крупно
1 острый перец .кто не может очень острую пищу аозьмите четверть перчика.

11311120 мин.62341

mari2020

26 ноября 2007, 03:51


Гуляш чангоГуляш чанго

Каталог: Другие основные блюда

800 гр. мяса (лучше говядину)
2 средние луковицы
2 ст.л. топленого сала (у меня было топленое масло)
1 ч.л. тмина
2 ч.л. "с верхом" сладкой паприки
0,5 кг. квашеной капусты
1 ст. риса
2 зубчика чеснока
соль

679980 мин.62245

tvv

04 ноября 2007, 03:06


Гуляш домашнийГуляш домашний

Каталог: Другие основные блюда

говядина, несколько помидор, несколько луковиц, кусок сала, картошка, паприка, соль.

88480 мин.1430

nechia

30 октября 2007, 23:14


ГуляшГуляш

Каталог: Другие основные блюда

говядина 500 гр. (я брала свинину)
2 луковицы,
300 мл. бульона,
шампиньоны – 1 баночка 400 гр. .
помидоры очищенные 1 баночка 400 гр. . (я брала свежие)
белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 гр. (я брала свежую и заранее отварила)
паприка молотая - 1 ч.л. без верха,
пучок укропа и петрушки,
соль,
лавровый листик.

81200 мин.1027

мила

30 сентября 2007, 04:04


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru