Гуляш из индейки
Гуляш из индейки с овощами: филе, замороженное рагу, лук, чеснок, томатная паста, специи, соус и бульон. Вкусный и полезный рецепт для всей семьи!
Продукты
- филе индейки - 1 кг
- замороженные овощи (овощное рагу) - 1 пачка
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- томатная паста - 2 ст.л.
- специи для птицы
- оливковое масло
- маринад:
- соевый соус - 3-4 ст.л.
- бальзамический уксус - 2-3 ст.л.
- специи для птицы
- мука - 2 ст.л.
- вода или бульон - 0,5 ст
Пошаговый способ приготовления
Филе режем на порционные куски и складываем в посуду с крышкой.
Посыпаем специями, добавляем соевый соус,уксус и перемешиваем.
Ставим на ночь мариноваться.
Приготовление.
Разогреваем глубокую сковородку с оливковым маслом.
Обжариваем лук (полукольца) и чеснок (раздавленный ножом).
Выкладываем филе с маринадом и жарим 15 минут помешивая.
В пакет с замороженными овощами сыпем 2 ст.ложки муки, встряхиваем.
Добавляем к мясу и перемешиваем.
Добавляем 0,5 стакана воды и томатную пасту.
Тушим 15 минут, помешивая.
Сохраняй и поделись с друзьями
366 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 января 2009, 02:21
06 января 2009, 02:28
06 января 2009, 02:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти