Картофельный гуляш

Главная фишка этого блюда, чтобы лука и говядины было одинаковое количество.

Итак, начнем) Мясо нарежем маленькими кубиками, лук и картошку так же.

Лук обжарим в масле до прозрачности, посолим, добавим перец и говядинку)

Когда говядина почти будет готова, добавим картошку.

И оставим тушиться до полного приготовления картошки и мягкости мяса.

В самом конце посыпаем все майораном)

Подавать такой гуляш надо с нарезанными мариннованными огурчиками)