Соус а ля гуляш
Приготовьте вкусный соус "а-ля гуляш" с фаршем, томатной пастой, луком и острыми перцами. Идеальный дополнительный ингредиент для ваших блюд!
Продукты
- фарш говящий - 200 г
- томатная паста - 100 г
- мука - 50 г
- 1 средняя луковица,
- 2 помидора,
- 2 острых перца,
- вода - 500 мл.
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко порезать и обжарить на сковороде до золотистого, приятного глазу цвета, добавить фарш и зарумянить.
Перед окончание жарки добавить мелко порезаные, обесшкуренные помидоры. Чуть протушить.
Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета.
В кастрюле вскипятить 500 мл. воды, выложить смесь фарша, добавить томатную пасту и постоянно помешивая, всыпать муку.
Дать закипеть, не прекращая методичного помешивания.
Отключить огонь.
Добавить в кастрюлю острые перцы, дать настояться. Готово.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Чешская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8298
Понравилось: 30
Автор: superstarocka
Создан: 28 января 2009, 16:29
Дополнительная информация
Комментарии
28 января 2009, 16:34
28 января 2009, 16:37
28 января 2009, 16:37
28 января 2009, 16:37
28 января 2009, 17:00
28 января 2009, 17:01
28 января 2009, 20:13
28 января 2009, 20:23
28 января 2009, 22:15
11 февраля 2009, 04:00
08 июля 2009, 03:53
16 октября 2009, 17:12
20 марта 2010, 16:09
20 марта 2010, 16:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти