showitch

showitch

Рейтинг активности: 52.41
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 28.01.2008 16:51
Последний визит: 06.10.2013 12:48
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Сулугуни с душой
Сулугуни с душой
сулугуни 3 круглых листа (диаметр 19 см)
помидор 1 средний
2 зубчика чеснока
сухой базилик
масло
для кляра:
Каталог: Другие горячие закускиshowitch
  • 10 апреля 2009, 03:33
Котлеты из индейки
Котлеты из индейки
1 кг. фарша индейки оливковое масло
2 ст.л. бальзамического уксуса 2-5 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
мелко натертая цедра 1 апельсина
1/2 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. орегано
Каталог: Котлеты из индейкиshowitch
  • 08 марта 2008, 17:23
Спагетти с языком
Спагетти с языком
вареный язык
лук
спагетти
соль
перец
хрен
Каталог: Другие основные блюдаshowitch
  • 23 февраля 2008, 17:37
Курчеза
Курчеза
150 гр. приготовленной курицы
2 зубчика чеснока.
150 гр. фунчезы
лечо - 50 г
соевый соус 1 ст.л.
перец
Каталог: Другие основные блюдаshowitch
  • 27 мая 2009, 18:02
Салат "чи-чи"
Салат "чи-чи"
филе куриной грудки 300 г
авокадо 1 шт
помидор 2 средних
чеснок 3 зубчика (а вообще на вкус)
майонез
Каталог: Салат с авокадо и курицейshowitch
  • 23 марта 2009, 16:04
Чатни яблочное
Чатни яблочное
яблоки 12 шт.
масло сливочное 200 г
имбирь 4 ч.л.
корица 4 палочки
семена аниса 2 ч.л.
острый перец (красный, сушеный острый) 5 шт.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыshowitch
  • 22 сентября 2008, 00:46
Салат "smoky & fresh"
Салат "smoky & fresh"
картофель 2 небольших
100 гр. копченой скумбрии
1 огурец
салат любой на ваш выбор, у меня вообще самый обыкновенный
сыр 100 гр. твердый
оливковое масло 0.5 ст.л.
Каталог: Другие салатыshowitch
  • 30 марта 2009, 23:27
Апельсиновый пирог
Апельсиновый пирог
для теста:
мука 300 гр.
сахарный песок 200 гр.
масло сливочное 200 гр.
ванилин, соль
разрыхлитель
Каталог: Другая выпечкаshowitch
  • 07 февраля 2008, 21:51
Тунец первомайский
Тунец первомайский
банка тунца в собственном соку
8 небольших веточек спаржи (уже сваренной)
салат зеленый
оливки 6 шт.
каперсы 6 шт.
2 яйца
Каталог: Другие салатыshowitch
  • 01 мая 2008, 18:06
Мясо под овощной шубой "закат"
Мясо под овощной шубой "закат"
помидор – половина большого
лук 1 средняя штучка
свинина 250 г
кабачок 200 г
томатная паста – 2 ст.л.
вино красное сухое 2 ст.л.
Каталог: Другие рецептыshowitch
  • 27 октября 2008, 15:22
Свинина с яблоками
Свинина с яблоками
свинина шейка 400 г
яблоки средние 2-3 шт. (у меня были кисло-сладкие)
3 оч крупных луковки
соль
перец
херес (можно вино любое) 150 мл.
Каталог: Другие основные блюдаshowitch
  • 03 марта 2008, 22:39
Фаршированный перец в томате
Фаршированный перец в томате
400 гр. говяжьего фарша
1 помидор
перец (не могу сказать точное кол-во, т.к. все зависит только от размер)
чеснок
томатная паста (у меня своя, домашнего приготовления)
соль
Каталог: Другие основные блюдаshowitch
  • 22 августа 2008, 23:31
Огурцы тушеные в сливочно-пивном соусе по моему велению
Огурцы тушеные в сливочно-пивном соусе по моему велению
огурцы 700 гр.
масло оливковое
пиво светлое - 1 ст.
сливки 20% - 4 ст.л.
зелень укропа рубленая - 2 ст.л.
перец черный молотый, соль
Каталог: Другие горячие закускиshowitch
  • 21 августа 2008, 22:47
Креветки с соусом "дип"
Креветки с соусом "дип"
500 гр. очищенных креветок (у меня королевские)
оливковое масло, соль
для соуса:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
Каталог: Другие горячие закускиshowitch
  • 19 сентября 2008, 21:08
Зразы "happy day"
Зразы "happy day"
фарш (говяжий) 400 г
лук 2 шт. средних
по паре веточек петрушки и укропа
3 стрелки зеленого лука
несколько ягод свежемороженой клюквы (по количеству зраз)
томатная паста 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюдаshowitch
  • 12 ноября 2008, 23:13
Спагетти "привет из греции"
Спагетти "привет из греции"
300 гр. уже вареных спагетти
3 зубчика чеснока
1 небольшой помидор
масло оливковое
соевый соус 1 ст.л.
брынза 100 гр.
Каталог: Другие горячие закускиshowitch
  • 25 марта 2009, 18:19
Индейка "сытое пузо"
Индейка "сытое пузо"
1.5 филе бедра индейки
картошка 2-3 шт.
луковки 3 средних
майонез
сыр
соль
Каталог: Другие основные блюдаshowitch
  • 30 января 2008, 18:23
Салат "индюшка в образе"
Салат "индюшка в образе"
вареная индейка 250 г
маринованные огурчики 100-150 г
яблоко зеленое 1шт
лук 1 шт
сушеная груша 3шт
приправа из смеси сухих трав (к сожалению не могу сказать ни названия, ни состав, т.к. привезена она была с крита, а этикетка не сохранилась. примерный состав - это сухой базилик и зернышки перца, но это еще не все, так что добавляйте что хотите)
Каталог: Другие салатыshowitch
  • 10 мая 2008, 16:01
Маффины большие и маленькие
Маффины большие и маленькие
для теста:
375г муки
185 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
85 гр. сливочного масла
Каталог: Другая выпечкаshowitch
  • 30 августа 2008, 21:12
Зразы воскресные
Зразы воскресные
жареная говяжья печенка 150 г
сырой фарш (говядина) 500 г
лук жареный 150 г
масло, соль
перец.
Каталог: Другие рецептыshowitch
  • 24 марта 2008, 20:55
Финиковые пирожные с овсяными хлопьями
Финиковые пирожные с овсяными хлопьями
финики - 100 гр.
мука - 150 гр.
пекарский порошок - 3 ч.л.
овсяные хлопья - 100 гр.
сливочное масло - 150 гр.
сахар - 100 г
Каталог: Другая выпечкаshowitch
  • 02 февраля 2008, 17:58
Салат с крабами и манго
Салат с крабами и манго
1 манго
200 гр. крабов
2 ст.л. воды
1 большой огурец
маленький пучок кинзы
маленький пучок мяты
Каталог: Другие салатыshowitch
  • 08 марта 2008, 17:16
Цветная капуста с пармезаном
Цветная капуста с пармезаном
цветная капуста 1200 г
сыр пармезан 200-300 г
2 яйца
оливковое масло
Каталог: Другие горячие закускиshowitch
  • 05 апреля 2009, 22:17
Салат "чарек"
Салат "чарек"
2 небольшие куриные грудки
200 гр. сулугуни малосоленого
2 помидора
половина болгарского перца
маслины
салат
Каталог: Другие салатыshowitch
  • 02 февраля 2008, 17:54
Голубой сыр с грушами
Голубой сыр с грушами
сыр с плесенью
груши сушеные
груши свежие
хлеб (белый или крупнозерной)
Каталог: Другие холодные закускиshowitch
  • 02 мая 2008, 16:12
Маринованные осьминоги
Маринованные осьминоги
2 средних осьминога
4 дольки чеснока
5 веточек петрушки
соль
перец.
оливковое масло 4 ст.л.
Каталог: Другие холодные закускиshowitch
  • 30 августа 2008, 23:03
Торт "черно-белое кино"
Торт "черно-белое кино"
2 пачки печенья "юбилейное" (или любое бисквитное)
1 плитка темного горького шоколада
2 ст.л. какао
100 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
3 яйца
Каталог: Другие десертыshowitch
  • 07 июня 2008, 05:01
Салат "миш-киш"
Салат "миш-киш"
креветки сваренные очищенные 200 г
руккола 100 г
виноград киш-миш черный 100 г
сыр молодой 50 г
помидор 1 средний
перец 1 небольшой
Каталог: Другие салатыshowitch
  • 25 августа 2008, 19:12
Салат "итальянский акцент"
Салат "итальянский акцент"
0.5 кг. филе куриной грудки
5 томатов-черри
2 огурца средних
1 красный перец (неострый)
салат обычный (можно брать латук)
оливки зеленые
Каталог: Салат с оливками и курицейshowitch
  • 06 октября 2008, 22:09
Салат "грюн аббат"
Салат "грюн аббат"
отварные креветки, я брала большие - королевские и тигровые
салат
груша
авокадо
брынза фета
соевый соус 1 ст.л.
Каталог: Другие салатыshowitch
  • 09 февраля 2008, 18:42

Уважаемый кулинар, showitch! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки блюд.