Гуляш куриный « светофор » с красным, желтым и зеленым перцем

Перец вымыть, нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Куриное филе нарезать кубиками.

В кастрюле с разогретым растительным маслом обжарить куриное филе (минут 5).

Далее добавить лук, перец, картофель и готовить еще минут 10.

Затем положить 2 столовые ложки томатной пасты, а также муки , посолить и поперчить.

Все хорошенько перемешать.

Влить бульон и вино, и довести до кипения, далее сделать огонь поменьше накрыть крышкой и готовить 40 минут.

Гуляш готов, можно кушать!

Приятного Вам аппетита!