"гуляш" из печени и перца
Попробуйте вкусный гуляш из индюшиной печени с болгарским перцем, луком, оливковым маслом и ананасами. Порадуйте себя новым оригинальным блюдом!

Ингредиенты
- 500 г индюшиной печени
- 200 г мороженого (или свежего) болгарского перца разноцветного
- 2 луковицы
- оливковое масло
- 1 ст.л. соевого соуса
- 4 ст.л. ананаса кубиками
- 0,5 ст. ананасового сока
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать полукольцами и поставить на обжарку. Порезать печень и добавить к луку. Когда печень наполовину обжарится добавить перец соломкой.
Посолить, добавить ананасы, соевый соус и сок. Довести до готовности
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я подала детям с картофельным пюре, а мужу как отдельное блюдо. Приятного апетита!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Индюшина печень (500 г)
- Калории: примерно 135 ккал на 100 г
- Белки: около 20 г на 100 г
- Жиры: примерно 4 г на 100 г
- Углеводы: около 1 г на 100 г
ИТОГО:- Калории: 675 ккал- Белки: 100 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 5 г
2. Болгарский перец (200 г)
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г
- Белки: 1 г на 100 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 6 г на 100 г
ИТОГО:- Калории: 80 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 12 г
3. Лук (2 шт., примерно 150 г)
- Калории: около 40 ккал на 100 г
- Белки: 1 г на 100 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г на 100 г
ИТОГО:- Калории: 60 ккал- Белки: 1.5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13.5 г
4. Оливковое масло (предположим 2 ст.л. = примерно 30 г)
- Калории: около 119 ккал на 10 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г на 10 г
- Углеводы: 0 г
ИТОГО:- Калории: 357 ккал- Жиры: 42 г
5. Соевый соус (1 ст.л. = примерно 15 г)
- Калории: около 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
ИТОГО:- Калории: 10 ккал- Белки: 1 г
6. Ананас кубиками (4 ст.л. = примерно 60 г)
- Калории: около 50 ккал на 100 г
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 13 г
ИТОГО:- Калории: 30 ккал- Белки: 0,3 г- Углеводы: 7,8 г
7. Ананасовый сок (0,5 стакана = примерно 125 мл)
- Калории: около 50 ккал на 100 мл
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 13 г на 100 мл
ИТОГО:
- Калории: 62 ккал
- Белки: 0,6 г
- Углеводы: 16,25 г
Итоговые показатели:
Пищевая ценность | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Всего | 1 214 ккал | 105,4 г | 62 г | 54,55 г |
Это приблизительные значения, так как точное количество зависит от конкретных продуктов и их размеров.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
