"гуляш" из печени и перца

Попробуйте вкусный гуляш из индюшиной печени с болгарским перцем, луком, оливковым маслом и ананасами. Порадуйте себя новым оригинальным блюдом!

Фото к рецепту: "гуляш" из печени и перца

Ингредиенты

  • 500 г индюшиной печени
  • 200 г мороженого (или свежего) болгарского перца разноцветного
  • 2 луковицы
  • оливковое масло
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 4 ст.л. ананаса кубиками
  • 0,5 ст. ананасового сока

Пищевая ценность

Калории: 62.0 ккал
Белки: 0.5 г
Углеводы: 16.25 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать полукольцами и поставить на обжарку. Порезать печень и добавить к луку. Когда печень наполовину обжарится добавить перец соломкой.

Посолить, добавить ананасы, соевый соус и сок. Довести до готовности

Пошаговые фото рецепта

"гуляш" из печени и перца: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Я подала детям с картофельным пюре, а мужу как отдельное блюдо. Приятного апетита!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Индюшина печень (500 г)

  • Калории: примерно 135 ккал на 100 г
  • Белки: около 20 г на 100 г
  • Жиры: примерно 4 г на 100 г
  • Углеводы: около 1 г на 100 г

ИТОГО:- Калории: 675 ккал- Белки: 100 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 5 г


2. Болгарский перец (200 г)

  • Калории: примерно 40 ккал на 100 г
  • Белки: 1 г на 100 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 6 г на 100 г

ИТОГО:- Калории: 80 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 12 г


3. Лук (2 шт., примерно 150 г)

  • Калории: около 40 ккал на 100 г
  • Белки: 1 г на 100 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г

ИТОГО:- Калории: 60 ккал- Белки: 1.5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 13.5 г


4. Оливковое масло (предположим 2 ст.л. = примерно 30 г)

  • Калории: около 119 ккал на 10 г
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г на 10 г
  • Углеводы: 0 г

ИТОГО:- Калории: 357 ккал- Жиры: 42 г


5. Соевый соус (1 ст.л. = примерно 15 г)

  • Калории: около 10 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

ИТОГО:- Калории: 10 ккал- Белки: 1 г


6. Ананас кубиками (4 ст.л. = примерно 60 г)

  • Калории: около 50 ккал на 100 г
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 13 г

ИТОГО:- Калории: 30 ккал- Белки: 0,3 г- Углеводы: 7,8 г


7. Ананасовый сок (0,5 стакана = примерно 125 мл)

  • Калории: около 50 ккал на 100 мл
  • Белки: 0,5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 13 г на 100 мл

ИТОГО:
- Калории: 62 ккал
- Белки: 0,6 г
- Углеводы: 16,25 г


Итоговые показатели:

Пищевая ценностьКалорииБелкиЖирыУглеводы
Всего1 214 ккал105,4 г62 г54,55 г

Это приблизительные значения, так как точное количество зависит от конкретных продуктов и их размеров.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

иррез
17.03.2009 17:19
Ответить
Попробую.5!
skoslik
17.03.2009 17:25
Ответить
Живописно и вкусно! 5!
sweta1
17.03.2009 17:47
Ответить
впечатляет!5!
ната777
17.03.2009 17:59
Ответить
А я готовила с яблоками и яблочным соком. Тоже очень вкусно. За рецепт спасибо. Взяла в копилку.5.
rafael
17.03.2009 18:15
Ответить
я б не отказалась...5.
lapta
17.03.2009 18:18
Ответить
Интересно...5
makakulja
17.03.2009 22:44
Ответить
Вкусный гуляш! :) 5+++
luba5
18.03.2009 13:10
Ответить
Ну очень вкусно!5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru