mario74

mario74

Рейтинг активности: 17.11
Пол: Женский
День рождения: 21 сентября 1976
Город: Баку
Регистрация: 03.11.2008 20:21
Последний визит: 17.08.2018 13:12
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Бисквит на все случаи жизни.
Бисквит на все случаи жизни.

4 яйца (не отделять белки от желтков)
неполный ст. песка,
разрыхлитель 1 пакетик,немного соли
1 ст. муки

mario74
  • 05 марта 2013, 18:57
Торт сюрприз(на сковороде)
Торт сюрприз(на сковороде)

2 яйца
1 ст песка
2 ст.ложки какао
50 гр. растопленного сливочного масла
1,5 ст муки
1 пакетик разрыхлителя 11 гр

mario74
  • 04 марта 2013, 18:53
Слоёные трубочки с кремом (вариант)
Слоёные трубочки с кремом (вариант)

готовое слоеное тесто бездрожжевое фирмы талосто
10 конусов
растительное масло для смазывания
для крема
1 баночка сливочек от густияр
200 гр. сливочного масла. валио

Каталог: Пирожное
mario74
  • 26 ноября 2012, 15:41
Равани (греческий десерт)
Равани (греческий десерт)

3 яйца
0,5 ст песка
10 гр. ванили
1 ст муки
0,5 ст манки
0,5 ст сметаны

mario74
  • 20 ноября 2012, 15:45
Рыба в соли (вариант)
Рыба в соли (вариант)

рыба (кутум) 2 шт.
соль крупная 2 кг
вода около 1 ст.
начинка лук красный смешала
с кислой заготовкой из кизила (туршу)

Каталог: Блюда из рыбы
mario74
  • 05 ноября 2012, 11:29
Маффины
Маффины

2 яйца
125 гр. песка
125 гр. масла
150-200 гр. муки
1 шт. разрыхлитель(11 гр)

mario74
  • 08 октября 2012, 16:14
Пироженое «картошка с орехами»
Пироженое «картошка с орехами»

500 гр. любого печенья (у меня любятово янтарь)
200 гр. сливочного масла
1 банка сгущенки
3-4 ст.ложки какао
немного ореховой крошки

mario74
  • 03 октября 2012, 11:50
Хачапури на сковороде
Хачапури на сковороде

для опары
1 ч.л. дрожжей
2 ч.л. песка
четверть ч.л соль
0,5 ст. молока
2-3 ст.л. муки

Каталог: Пицца
mario74
  • 02 октября 2012, 16:14
Лимонная запеканка с сыром рикотта
Лимонная запеканка с сыром рикотта

200 гр. сыр рикотта
160-170 гр. муки
цедра 1 лимона+ сок 0,5 лимона
разрыхлитель 11 гр
3 яйца
соль

mario74
  • 02 июля 2012, 14:03
Кабачковый крем суп с мятой
Кабачковый крем суп с мятой

2 кабачка
2 картофеля
1 луковица
1 ложка топленого масла(можно и оливкового)
пол пучка мяты
соль+перец

Каталог: Супы-пюре
mario74
  • 02 июля 2012, 13:49
Легкий яблочный десерт(вариант)
Легкий яблочный десерт(вариант)

яблоки сладкие 3-4 шт
сливки 1 пачка 100-150 гр
кофе 3 в 1

mario74
  • 21 июня 2012, 11:22
Довга (мой вариант)
Довга (мой вариант)

2 л простокваши или гатыга (катык, мацони)
1 яйцо
1 cт ложка муки(без горки)
2-3 ст.ложки риса
шпинат, зеленый лук, укроп, киндза, мята (вся зелень в объеме 200 гр), соль .
молоко в том случае если слишком густая довга у вас получилась

mario74
  • 21 июня 2012, 08:30
Куриные лангеты с овощами
Куриные лангеты с овощами

куриная грудка 400 гр
баклажаны 1 кг
картофель 0,5 кг
помидоры 5-6 шт
чеснок 3-4 дольки
болгарский перец 1 шт

mario74
  • 20 июня 2012, 16:48
Чихиртма (азербайджанская кухня) вариант
Чихиртма (азербайджанская кухня) вариант

6 шт. куриных бедрышек
2 шт. репчатого лука
5 яиц
1 ст.л. сметаны
соль
перец

mario74
  • 12 июня 2012, 14:33
Пирог вишневый с безе(вариант)
Пирог вишневый с безе(вариант)

для теста:
5 желтков
1,5стак.песка
1 пачка маргарина(разогреть-остудить)
1 баночка сметаны 200 гр
11 гр. разрыхлителя

Каталог: Блины
mario74
  • 04 июня 2012, 15:39
Ленивый бёрек с зеленью вариант
Ленивый бёрек с зеленью вариант

форма керамическая 26 см
лаваш (у меня ушло 6 шт. )
зелень:
укроп
кинза
лук зеленый

mario74
  • 21 мая 2012, 12:21
Торт из печенья на скорую руку
Торт из печенья на скорую руку

готовое печенье "любятово" сливочное
крем:
1 банка вареной сгущенки "варенка"
200 гр. маскарпоне или жирных сливок

Каталог: Печенье
mario74
  • 15 мая 2012, 11:32
Слоёные трубочки с кремом
Слоёные трубочки с кремом

500 гр. теста готового слоенного
200 гр. пачка сливок для взбивания
3 ст.ложки сах пудры
пакетик ванили
конусы для выпечки

Каталог: Пирожное
mario74
  • 10 мая 2012, 14:04
Оладьи по-турецки
Оладьи по-турецки

150 гр. муки
150 гр. сметаны 20%
2яйца
1/3 чл соды
20 гр. сахара
1/2 чл соли

Каталог: Бутерброды
mario74
  • 10 мая 2012, 13:52
Клубничный торт " нежный"
Клубничный торт  " нежный"

4 яйца
сахарный песок(неполный ст. )
сода (на кончике ножа)
1 ст. муки
клубника 0,5 кг
1 банка сгущ.молока

Каталог: Торты
mario74
  • 10 мая 2012, 12:41
Тирамису (вариант)
Тирамису (вариант)

20-25 шт. печенья савоярди
400 гр. маскарпоне
4 яйца
5 ст.ложек сахарной пудры
5 ч.л. какао(для посыпки)
2 ч.л. сахарной пудры(для посыпки)

mario74
  • 28 февраля 2012, 10:37
Cырно-мясной пирог со слоеным тестом (вариант)
Cырно-мясной пирог со слоеным тестом (вариант)

500 гр. готового слоеного теста
300 гр. фарша
1 средняя луковица
2 яйца
150 гр. брынзы
150 гр. любого твердого сыра(голландский)

Каталог: Пицца
mario74
  • 11 августа 2011, 17:36
Рис с грудинкой и овощами-плов в мультиварке (типа узбекского)
Рис  с грудинкой и овощами-плов в мультиварке (типа узбекского)

1 пачка грудинки
2 морковки
2 лука
приправа для плова "приправыч"
2 ст.длинного риса
соль

mario74
  • 10 августа 2011, 19:51
Сациви (мой вариант)
Сациви (мой вариант)

1 курица средняя
соус:
1 литр бульона
1 ст.грецких орехов
5-6 луковиц
2 зубчика чеснока

mario74
  • 10 августа 2011, 19:31
Творожный пирог для мультиварки (вариант)
Творожный пирог для мультиварки (вариант)

тесто:
150 гр. растопленного сливочного масла
300 мл. муки
11 гр. разрыхлителя (1 ч.л)
100 гр. сахара
1 яйцо

mario74
  • 07 августа 2011, 18:43
Вишневый пирог в мультиварке
Вишневый пирог в мультиварке

4яйца
1.5 ст. муки
1.5 ст. песка
разрыхлитель
5 ст.ложек растительного масла
1/3 ст. молока

mario74
  • 02 августа 2011, 19:10
Желудочки с картошкой рецепт для мультиварки
Желудочки с картошкой рецепт для мультиварки

пачка желудочков 500 гр
лук репчатый 4 шт
картофель 5 шт
соль
перец
1 десертная ложка топленого сливочного масла

mario74
  • 02 августа 2011, 17:05
Cырный пирог (вариант)
Cырный пирог (вариант)

350 гр. муки
2 яйца
300 гр. сметаны 40%
350 гр. сыра белого(любого)типа брынзы
150 гр. гол. сыра
100 гр. растительного масла

Каталог: Из сыра и яиц
mario74
  • 25 июня 2009, 16:09
Сладкий тортик со шпинатом (типа greencake)
Сладкий тортик со шпинатом (типа greencake)

тесто:
3 яйца
1 ст.песка
2 ст. муки
0,5 ст. масло растительное (в дан. случ. кукурузное)
0,5 пучка шпината

mario74
  • 27 мая 2009, 13:33
Цыпленок табака в мультиварке
Цыпленок  табака в мультиварке

цыпленок около 600 гр
соль
перец
приправа для цыпленка табака
1 ложка растительного масла

mario74
  • 05 мая 2009, 01:09