Вход | Регистрация
Соль крупная примерно
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом соль крупная примерно: 166
Маринованная свекла по-датски.
2 свеклы примерно 400 г
1 крупная луковица
175 мл. красного винного уксуса
0,5 ч.л. консервированного хрена
1/4 ч.л. зерен горчицы
1 лавровый лист
0,5 ч.л. черного перца горошка
1 ч.л. морской крупной соли
250 мл. воды
2 ст.л. оливкового масла ideal для подачи
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
106750 мин.814
11 мая 2015, 12:04
2 свеклы примерно 400 г
1 крупная луковица
175 мл. красного винного уксуса
0,5 ч.л. консервированного хрена
1/4 ч.л. зерен горчицы
1 лавровый лист
0,5 ч.л. черного перца горошка
1 ч.л. морской крупной соли
250 мл. воды
2 ст.л. оливкового масла ideal для подачи
Салат из запечёной паприки (salata me psites piperies)
зелёная паприка-2 крупные
желтая паприка-2 крупные
красная паприка-2 крупные
кумин молотый (зира)-1 ч.л. (можно заменить на мелкопорубленный майоран)
оливковое масло(extra virigine)-5 стол.ложек
сок,выжатый из лимона-2 стол.ложки
чеснок(тёртый или выдавленный)-2-3 зубчика
сахар-щепотка
соль
свеже(!)молотый перец
черные оливки без косточек-примерно 150 гр.
зелень укропа и петрушки,мелкопорубленная-
Каталог: Другие салаты
94900 мин.2549
04 февраля 2009, 20:07
зелёная паприка-2 крупные
желтая паприка-2 крупные
красная паприка-2 крупные
кумин молотый (зира)-1 ч.л. (можно заменить на мелкопорубленный майоран)
оливковое масло(extra virigine)-5 стол.ложек
сок,выжатый из лимона-2 стол.ложки
чеснок(тёртый или выдавленный)-2-3 зубчика
сахар-щепотка
соль
свеже(!)молотый перец
черные оливки без косточек-примерно 150 гр.
зелень укропа и петрушки,мелкопорубленная-
Сливочные шампиньончики закусочные
количество примерное:
12 крупных свежих шампиньонов
горсть крутонов
100 гр. мягкого сливочного масла
1 зубок чеснока
1 ст.л. мелконарубленной зелени по сезону (я использовала свежезамороженную смесь итальянских трав)
щепотка соли
Каталог: Из овощей и грибов
1185815 мин.42270
25 ноября 2010, 16:45
количество примерное:
12 крупных свежих шампиньонов
горсть крутонов
100 гр. мягкого сливочного масла
1 зубок чеснока
1 ст.л. мелконарубленной зелени по сезону (я использовала свежезамороженную смесь итальянских трав)
щепотка соли
Пирожки с креветками
креветки крупные – 20 шт. (по одной на пирожок)
яйца вареные – 2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
тесто дрожжевое слоеное – примерно 500 гр.
еще масло сливочное, специи для морепродуктов, соль ,перец
Каталог: Другая выпечка
219220 мин.629
16 марта 2009, 21:57
креветки крупные – 20 шт. (по одной на пирожок)
яйца вареные – 2 шт.
лук репчатый- 1 шт.
тесто дрожжевое слоеное – примерно 500 гр.
еще масло сливочное, специи для морепродуктов, соль ,перец
Салат "обжорка"
1.фасоль белая круглая - 1 ст.
2.морковь крупная - 2 шт.
3.лук репчатый - шт. 3 крупны.
4.копченое мясо курочки - 1 окорочек
5.огурец соленый (кисленький) - шт. 3-4 средних.
6.майонез (сметанка для ненависников майонеза)- для заправки примерно ложки 2-3.
7.перец черн.молот. соль.
Каталог: Салат из белой фасоли
304610 мин.2047
10 января 2012, 15:45
1.фасоль белая круглая - 1 ст.
2.морковь крупная - 2 шт.
3.лук репчатый - шт. 3 крупны.
4.копченое мясо курочки - 1 окорочек
5.огурец соленый (кисленький) - шт. 3-4 средних.
6.майонез (сметанка для ненависников майонеза)- для заправки примерно ложки 2-3.
7.перец черн.молот. соль.
Не coq au vin, а его жена, или курица в вине
курица – 1 шт. ( весом примерно 1,5 кг)
вино красное сухое – 1 бутылка
сало или жирный бекон неск. ломтиков
шампиньоны свежие – 300 г
лук репчатый
чеснок – 2-3 зубчика крупных
морковь – 2 шт. крупных
масло оливковое
тимьян – 2-3 веточки
лист лавровый – 1 шт
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из птицы
101950 мин.3254
18 января 2011, 19:14
курица – 1 шт. ( весом примерно 1,5 кг)
вино красное сухое – 1 бутылка
сало или жирный бекон неск. ломтиков
шампиньоны свежие – 300 г
лук репчатый
чеснок – 2-3 зубчика крупных
морковь – 2 шт. крупных
масло оливковое
тимьян – 2-3 веточки
лист лавровый – 1 шт
соль
перец черный свежесмолотый
Борщ постный с фасолью и сметаной
2 литра воды
коренья сушеные (сельдерей, петрушка, пастернак и имбирь)
5 шт. среднего картофеля
1 крупная морковь
2 крупные луковицы
1 средняя свекла
примерно 500 гр. капусты
томатная паста
фасоль красная консервированная 1 банка
соус «табаско»
соль морская
сметана 15% - 100 гр.
чеснок 2 зубчика
масло растительное
Каталог: Постный борщ с фасолью
136150 мин.2451
19 марта 2009, 15:43
2 литра воды
коренья сушеные (сельдерей, петрушка, пастернак и имбирь)
5 шт. среднего картофеля
1 крупная морковь
2 крупные луковицы
1 средняя свекла
примерно 500 гр. капусты
томатная паста
фасоль красная консервированная 1 банка
соус «табаско»
соль морская
сметана 15% - 100 гр.
чеснок 2 зубчика
масло растительное
Открытый пирог с рыбой и овощами
для теста:
мука - 2 ст. (300 г )
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 150 г
желтки от куриных яиц - 2 шт.
холодная вода - примерно 1/5 ст. (50 мл.)
для начинки:
филе рыбы (у меня горбуша) - примерно 400 г
цветная капуста - примерно 300 г
лук - 1 шт. крупная (150 г )
морковь - 1 шт. небольшая (150 г )
сладкий болгарский перец - 1/2 от крупного (100 г )
сыр твердый или полутвердый - 100 г
для заливки:
белки от куриных яиц - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сливки (у меня жирностью 10%) - 3/5 ст. (150 мл.)
соль - 1 ч.л. или с учетом того, что сыр соленый
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
укроп (по желанию) - 2 ст.л.
Каталог: Пирог с рыбой
66200 мин.810
02 октября 2019, 14:14
для теста:
мука - 2 ст. (300 г )
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 150 г
желтки от куриных яиц - 2 шт.
холодная вода - примерно 1/5 ст. (50 мл.)
для начинки:
филе рыбы (у меня горбуша) - примерно 400 г
цветная капуста - примерно 300 г
лук - 1 шт. крупная (150 г )
морковь - 1 шт. небольшая (150 г )
сладкий болгарский перец - 1/2 от крупного (100 г )
сыр твердый или полутвердый - 100 г
для заливки:
белки от куриных яиц - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сливки (у меня жирностью 10%) - 3/5 ст. (150 мл.)
соль - 1 ч.л. или с учетом того, что сыр соленый
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
укроп (по желанию) - 2 ст.л.
Слоеное печенье из картофеля
450 гр. картофеля (уже отварного)
150 гр. масла (маргарина)
2 яйца (небольших)
примерно 300-350 гр. муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сладкой паприки
кунжут (тмин, крупная соль)
Каталог: Печенье
272460 мин.4169
10 декабря 2011, 20:01
450 гр. картофеля (уже отварного)
150 гр. масла (маргарина)
2 яйца (небольших)
примерно 300-350 гр. муки (+ небольшое кол-во для подсыпки)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сладкой паприки
кунжут (тмин, крупная соль)
Борщ с фасолью (постный)
фасоль 1/2 ст.
картофель 1 шт. (крупная)
капуста ( 1/2 качана, на примерно 1 кг)
свекла 1 средняя
перец болгарский 1/2 шт
луковица 1 средняя
морковь 1 крупная
специи (сахар, соль, кориандр , перец красный острый и черный молотый и т.д. )
1 ст.л. томатная паста (1 средний помидор)
Каталог: Постный борщ с фасолью
108040 мин.1627
22 марта 2009, 22:29
фасоль 1/2 ст.
картофель 1 шт. (крупная)
капуста ( 1/2 качана, на примерно 1 кг)
свекла 1 средняя
перец болгарский 1/2 шт
луковица 1 средняя
морковь 1 крупная
специи (сахар, соль, кориандр , перец красный острый и черный молотый и т.д. )
1 ст.л. томатная паста (1 средний помидор)
Вкусная рыбка
филе трески - где-то 500-600 гр
майонез - 250 гр
сушёная петрушка - 2-3 ст.л.
3 яйца
1 крупная луковица
соль
перец
мука - примерно 4 ст.л. (может больше)
сливочное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
69730 мин.846
11 декабря 2009, 02:26
филе трески - где-то 500-600 гр
майонез - 250 гр
сушёная петрушка - 2-3 ст.л.
3 яйца
1 крупная луковица
соль
перец
мука - примерно 4 ст.л. (может больше)
сливочное масло для жарки
Жюльен на рождество
9-10 крупных шампиньонов.
2 куриных грудки б/кожи.
300 гр. сметаны 30%
молоко (примерно 100 гр. )
мука, соль, фр. травы
большой пучок петрушки
сыр "пармезан" 200 гр.
сыр "российский" 200 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
89670 мин.3367
07 января 2008, 21:11
9-10 крупных шампиньонов.
2 куриных грудки б/кожи.
300 гр. сметаны 30%
молоко (примерно 100 гр. )
мука, соль, фр. травы
большой пучок петрушки
сыр "пармезан" 200 гр.
сыр "российский" 200 гр.
Омлет в чашке
1 яйцо (крупное)
немного молока или сливок
1 ст.л. тертого сыра
небольшой помидор или 1/2 часть
перец и соль
"нужна посуда, примерно 350 мл., не меньше". у меня 2 небольшие чашки
Каталог: Другие рецепты
162315 мин.224
22 ноября 2022, 21:03
1 яйцо (крупное)
немного молока или сливок
1 ст.л. тертого сыра
небольшой помидор или 1/2 часть
перец и соль
"нужна посуда, примерно 350 мл., не меньше". у меня 2 небольшие чашки
Куриные грудки с тыквой
филе куриных грудок - 3 шт.
луковица
морковь крупная
тыква желтая - 600 г
рис - почти ст.
растительное масло - примерно половина ст.
чеснок-3 зубчика
соль\ специи\ свежемолотый перец
(из расчета на 3 горшочка)
Каталог: Другие горячие закуски
300120 мин.1432
17 января 2008, 17:27
филе куриных грудок - 3 шт.
луковица
морковь крупная
тыква желтая - 600 г
рис - почти ст.
растительное масло - примерно половина ст.
чеснок-3 зубчика
соль\ специи\ свежемолотый перец
(из расчета на 3 горшочка)
Постные луковые котлеты с грибным соусом
5 крупных репчатых луковиц
1 банка консервированной кукурузы
соль
1 ст. муки (примерно)
для соуса:
400 гр. шампиньонов (1 пачка)
1 луковица
вода 0.5 ст.
соль
перец черный
масло растительное
специи, какие хотите
зеленый лук
Каталог: Луковые котлеты
2016160 мин.152041
09 марта 2010, 19:20
5 крупных репчатых луковиц
1 банка консервированной кукурузы
соль
1 ст. муки (примерно)
для соуса:
400 гр. шампиньонов (1 пачка)
1 луковица
вода 0.5 ст.
соль
перец черный
масло растительное
специи, какие хотите
зеленый лук
Маслята тушеные в сметане
лук -2 крупные головки (примерно 300 гр)
маслята вареные -350-400 гр.
сметана -1,5 ст.
сливочное масло -2 ст.л.
растительное масло -2 ст.л.
соль,черный молотый перец,паприка.
тесто из муки и воды.
Каталог: Другие основные блюда
25402120 мин.41731
20 октября 2008, 00:55
лук -2 крупные головки (примерно 300 гр)
маслята вареные -350-400 гр.
сметана -1,5 ст.
сливочное масло -2 ст.л.
растительное масло -2 ст.л.
соль,черный молотый перец,паприка.
тесто из муки и воды.
Вяленая утиная грудка в чамане, типа бастурмы.
утиная грудка – примерно 3 шт.
соль крупная – 200 гр. на грудку,
розмарин сухой
перец черный молотый
для обмазывания:
чаман – 1/3 часть ст.
паприка копченая – 3 ст.л.
перец красный молотый острый- 3 ст.л.
Каталог: Мясные
510570 мин.3677
25 декабря 2011, 23:19
утиная грудка – примерно 3 шт.
соль крупная – 200 гр. на грудку,
розмарин сухой
перец черный молотый
для обмазывания:
чаман – 1/3 часть ст.
паприка копченая – 3 ст.л.
перец красный молотый острый- 3 ст.л.
Запеченная в фольге картошка с грибами, беконом и луком
4 крупных картофелины (каждая примерно 250 г)
200 гр. грибов
200 гр. лука
2- ст.л. муки
100 гр. бекона
50 гр. сливочного масла
для сметанного крема:
150 гр. сметаны
пучок зелени
соль, молотый перец
Каталог: Другие основные блюда
428510 мин.42329
01 августа 2012, 19:52
4 крупных картофелины (каждая примерно 250 г)
200 гр. грибов
200 гр. лука
2- ст.л. муки
100 гр. бекона
50 гр. сливочного масла
для сметанного крема:
150 гр. сметаны
пучок зелени
соль, молотый перец
Банановые оладьи без яиц, без сахара, без молока, на рисовой муке
рисовая мука - 150 гр. (примерно 1 ст.)
картофельный крахмал - 30 гр. (1/5 ст. или 2 ст.л. с очень большой горкой)
соль - 1/3 ч.л. без горки или
разрыхлитель - 5 гр. (1 ч.л. с горочкой)
бананы очищенные - 250 гр. (примерно 1,5 крупных банана)
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л. в тесто
вода - 250 мл. (1 ст.) или по желанию +/- немного до нужной консистенции)
Каталог: Оладьи
209800 мин.14
29 августа 2019, 13:58
рисовая мука - 150 гр. (примерно 1 ст.)
картофельный крахмал - 30 гр. (1/5 ст. или 2 ст.л. с очень большой горкой)
соль - 1/3 ч.л. без горки или
разрыхлитель - 5 гр. (1 ч.л. с горочкой)
бананы очищенные - 250 гр. (примерно 1,5 крупных банана)
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л. в тесто
вода - 250 мл. (1 ст.) или по желанию +/- немного до нужной консистенции)
Псевдоузбекскийплов, адаптированный для московской кухни
баранина свежая – 1 кг
морковь – 4 шт. (крупная, тоже примерно на 1 кг)
лук – 2-3 шт.
чеснок – 1 головка
набор приправ «для плова» и «узбекская»
соль
перец, зира
растительное масло
рис круглозеренный – 1,5 ст.
Каталог: Блюда из мяса
821580 мин.64561
13 августа 2010, 17:05
баранина свежая – 1 кг
морковь – 4 шт. (крупная, тоже примерно на 1 кг)
лук – 2-3 шт.
чеснок – 1 головка
набор приправ «для плова» и «узбекская»
соль
перец, зира
растительное масло
рис круглозеренный – 1,5 ст.
Чахохбили
курица — 1 шт. ( у меня вес примерно 1,6 кг)
лук репчатый — 2 шт
томатная паста — 2 ст.л.
помидор крупный — 1 шт
зелень петрушки — 1 пучок
чеснок — 3 зуб
хмели-сунели — ½ ч.л.
яйцо — 1 шт
соль —
Каталог: Блюда из птицы
1726150 мин.677
18 апреля 2016, 06:57
курица — 1 шт. ( у меня вес примерно 1,6 кг)
лук репчатый — 2 шт
томатная паста — 2 ст.л.
помидор крупный — 1 шт
зелень петрушки — 1 пучок
чеснок — 3 зуб
хмели-сунели — ½ ч.л.
яйцо — 1 шт
соль —
Салат с креветками
креветки мороженые 250 гр
цветная капуста 200 гр
перец болгарский 1шт
помидор 1шт
укроп - пол пучка
для заправки:лимон крупный 1 шт. масло виноградных косточек (можно оливковое) 50 мл., горчица 25мл.,соль
перец,сахар (примерно 2ч.л)
Каталог: Другие салаты
484820 мин.2842
18 декабря 2008, 02:14
креветки мороженые 250 гр
цветная капуста 200 гр
перец болгарский 1шт
помидор 1шт
укроп - пол пучка
для заправки:лимон крупный 1 шт. масло виноградных косточек (можно оливковое) 50 мл., горчица 25мл.,соль
перец,сахар (примерно 2ч.л)
Сёмга "вербное воскресенье"
сёмга 3 крупных стейка (примерно 1,5 кг.)
картофель 6 шт.
лимон 1 шт.
соевый соус 100 гр.
оливковое масло 50 гр.
смесь перца (черный, белый, душистый и розовый).
гранатовый соус "наршараб" 150 гр.
немного соли.
Каталог: Блюда из рыбы
71140 мин.2878
29 апреля 2008, 22:27
сёмга 3 крупных стейка (примерно 1,5 кг.)
картофель 6 шт.
лимон 1 шт.
соевый соус 100 гр.
оливковое масло 50 гр.
смесь перца (черный, белый, душистый и розовый).
гранатовый соус "наршараб" 150 гр.
немного соли.
Кролик от давида мортона.
1 кролик (весом примерно 1 кг.)
1 крупная луковица шалота.
1 красный сладкий перец.
10 помидорок чери.
3 кислых яблока (как вариант - "антоновка").
1 баночка маслин б/косточек.
тимьян, соль
перец, оливковое масло.
1 пучёк петрушки.
Каталог: Блюда из мяса
11221180 мин.44457
14 января 2008, 23:24
1 кролик (весом примерно 1 кг.)
1 крупная луковица шалота.
1 красный сладкий перец.
10 помидорок чери.
3 кислых яблока (как вариант - "антоновка").
1 баночка маслин б/косточек.
тимьян, соль
перец, оливковое масло.
1 пучёк петрушки.
Позы бурятские. или история одного похода.
для теста:
мука пшеничная 250 гр. + для раскатки.
яйцо куриное крупное 1 шт.
соль 1 ч.л.
вода питьевая 100 мл.
для начинки:
говяжий фарш 600 гр.
лук репчатый 2 шт. (примерно 300 гр. )
вода питьевая 100 мл.
соль
перец .
Каталог: Блюда из мясного фарша
146810 мин.4934
20 августа 2013, 22:52
для теста:
мука пшеничная 250 гр. + для раскатки.
яйцо куриное крупное 1 шт.
соль 1 ч.л.
вода питьевая 100 мл.
для начинки:
говяжий фарш 600 гр.
лук репчатый 2 шт. (примерно 300 гр. )
вода питьевая 100 мл.
соль
перец .
Наливной пирог
тесто:
простокваша - 700 г
яйцо - 2 шт. (крупные)
мука - по наитию (примерно 10 ст.л. )
растительное масло - 2 ст.л.
соль щепотка
сахар - 2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л - гашеной
начинка:
капуста
яйца отварные
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Пицца
246330 мин.2253
08 июня 2009, 00:17
тесто:
простокваша - 700 г
яйцо - 2 шт. (крупные)
мука - по наитию (примерно 10 ст.л. )
растительное масло - 2 ст.л.
соль щепотка
сахар - 2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л - гашеной
начинка:
капуста
яйца отварные
растительное масло для смазывания формы
Вареники по-сибирски с картошечкой, да с жареным лучком и с печенью
тесто:
пшеничная мука – 500 гр.
яйца – 2 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
вода – 200 гр.
соль – 1/2 ч.л.
начинка (по количеству пишу примерно):
картофель ~ 1 кг.
печень вареная ~ 300 гр.
лук репчатый - 3 крупных головки
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Другие основные блюда
87120 мин.2331
24 августа 2010, 00:33
тесто:
пшеничная мука – 500 гр.
яйца – 2 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
вода – 200 гр.
соль – 1/2 ч.л.
начинка (по количеству пишу примерно):
картофель ~ 1 кг.
печень вареная ~ 300 гр.
лук репчатый - 3 крупных головки
растительное масло для жарки
соль
Салат от т. машеньки
2 пачки крабовых палочек
1 пачка очищенных креветок в масле медетерана
1 банка красной фасоли
1 банка белой крупной фасоли
3 перца
сыр (примерно ½ пачки маленькой остермани)
зелень-укроп, кинза, петрушка)
1,5 маленькие головки чеснока
соль
перец
майонез
Каталог: Другие салаты
61000 мин.1646
02 октября 2008, 19:43
2 пачки крабовых палочек
1 пачка очищенных креветок в масле медетерана
1 банка красной фасоли
1 банка белой крупной фасоли
3 перца
сыр (примерно ½ пачки маленькой остермани)
зелень-укроп, кинза, петрушка)
1,5 маленькие головки чеснока
соль
перец
майонез
Черные спагетти с морепродуктами и сырным соусом.
черные спагетти (порция на двоих)
150 гр. крупных креветок (можно замороженные, предварительно разморозить их)
100 гр. мидии (можно и замороженные)
2 зубчика чеснока
оливк. масло (для обжаривания)
сливки 22% - 100 мл.
пармезан - мелко натертый, примерно 30 гр.
соль
перец.
Каталог: Блюда из морепродуктов
7023020 мин.21928
07 мая 2011, 00:54
черные спагетти (порция на двоих)
150 гр. крупных креветок (можно замороженные, предварительно разморозить их)
100 гр. мидии (можно и замороженные)
2 зубчика чеснока
оливк. масло (для обжаривания)
сливки 22% - 100 мл.
пармезан - мелко натертый, примерно 30 гр.
соль
перец.
Картофельные лодочки с грибами и зеленью
4 крупные картофелины (примерно по 200 гр. )
2 ст.л. растительного масла
2 небольших луковицы
500 гр. шампиньонов
2-3 зуб. чеснока
сок лимона
соль, черный перец
1 ст.л. свежей рубленной зелени укропа
250 гр. сметаны
100 гр. сыра пармезан
Каталог: Из овощей и грибов
933280 мин.43963
30 марта 2011, 00:17
4 крупные картофелины (примерно по 200 гр. )
2 ст.л. растительного масла
2 небольших луковицы
500 гр. шампиньонов
2-3 зуб. чеснока
сок лимона
соль, черный перец
1 ст.л. свежей рубленной зелени укропа
250 гр. сметаны
100 гр. сыра пармезан
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
