котлинка

котлинка

Рейтинг активности: 49.345
Пол: Женский
День рождения: 18 апреля 1971
Город: Кронштадт
Регистрация: 21.11.2007 18:11
Последний визит: 02.03.2009 05:40
Отзывы: 8    Изменить/посмотреть


Салат"любимый"
Салат"любимый"
сыр(твердый) - 150 г
ветчина (говяжья)- 150 г
перец сладкий болгарский - 1 шт.
огурец - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Другие салатыкотлинка
  • 23 января 2008, 18:29
Голубцы домашние
Голубцы домашние
листья китайской капусты - 9 шт.
луковица крупная
морковь крупная
таматная паста - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
специи\свежемолотый перец\соль
Пельмени по-домашнему
Пельмени по-домашнему
тесто:
на 1 ст. холодной воды
1 ч.л. соли
2 яйца
муки(необходимое кол-во)
фарш:
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 05 февраля 2008, 17:36
Морской коктель
Морской коктель
макаронные изделия гнезда - 500 г
морской коктель - 1,5 кг
чеснок - 5 зубчиков
сливки - 22%, 0,5 л
свежемолотый четный перец\специи
оливковое масло
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 22 января 2008, 16:53
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки
масло сливочное- 200 г
сахар - 1 ст.
яйцо- 5 штмука - 2 ст.
молоко - примерно 1 ст.
начинка 1- банка вареной сгущенки+молотый грецкий орех
начинка 2-заварной крем(смотри "наполеон")
Каталог: Другая выпечкакотлинка
  • 23 января 2008, 18:49
Куриное рагу с катофельными шариками
Куриное рагу с катофельными шариками
куриное филе - 400 г
сладкий большой болгарский красный перец
сельдерей - 4 ветки
помидор - 1 большой
пучок петрушки - 1 шт.
немного красного жгучего перца
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 30 января 2008, 17:45
Овощной суп в горшочке с цыпленком...
Овощной суп в горшочке с цыпленком...
брокколи - по 3 соцветия на каждый из горшочков
морковь - 1 большая
картофель - 2 средние шт.
репа - 1 шт. небольшая
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей - 3 веточки
Каталог: Другие рецептыкотлинка
  • 29 января 2008, 17:03
Куриные грудки с тыквой
Куриные грудки с тыквой
филе куриных грудок - 3 шт.
луковица
морковь крупная
тыква желтая - 600 г
рис - почти ст.
растительное масло - примерно половина ст.
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 17 января 2008, 17:27
Греческий шницель с картофелем.
Греческий шницель с картофелем.
свиная шея - 600 г
чернослив - горсть
кешью и грецкие орехи - горсть
2 яйца
панировочные сухари
масло дла обжаривания
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 07 февраля 2008, 18:14
Шницель - технология приготовления
Шницель - технология приготовления
свинина постная - 250 г
телятина - 250 г
грибы шампиньоны - 200 г
соль\перец свежемолотый
яйцо
панировочные сухари
Каталог: Шницель из свининыкотлинка
  • 25 января 2008, 17:28
Курочка фаршированная  "первый раз"
Курочка фаршированная "первый раз"
курица - 1 шт.
рис отварной - 1,5 ст.
грибы( опята мороженые)- 250 г
луковица
чернослив - 10 шт.
яблоко 1 зеленое
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 15 января 2008, 17:16
Мясной рулет
Мясной рулет
свинина\говядина - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 6 шт.
соль, свежемолотый перец (5 сортов) - .
Каталог: Другие основные блюдакотлинка
  • 19 декабря 2007, 17:45
Салат "украиночка"
Салат "украиночка"
огурец свежий - 1 шт.
помидор - 1 шт.
китайская капуста - 6 листочков
семечки подсолнечные чищенные - половина ст.
масло оливковое (или по вашему вкусу)
банка кукурузы - половина
Каталог: Другие салатыкотлинка
  • 24 декабря 2007, 17:57
Уха
Уха
треска(филе) - 0,5 кг
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перловка - 2 ст.л.
сельдерей - 6 веточек
Каталог: Другие и нестандартные супыкотлинка
  • 23 декабря 2007, 23:47
Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
круглозерновой рис - 200 г
молоко - 600 мл.
1 ст л меда
большая горсть кураги
1 большой апельсин
Каталог: Каша рисоваякотлинка
  • 07 февраля 2008, 17:41
Творожное печенье
Творожное печенье
тророжные сырочки(с изюмом) - 2 шт.
2 желтка
1 - 1,2 ст. муки
маргарин сливочный - 200 г
сахарная пудра - 6 ст.л.
грецкие орехи(для украшения)
Каталог: Другая выпечкакотлинка
  • 17 января 2008, 17:06
Крученики по-домашнему
Крученики по-домашнему
свиная шея - 500 г
чеснок - 2 зубчика
петрушка\укроп - 1 пучок
свежемолотый перец\соль
сливки 22% - 1 ст.
молоко - 1,5 ст.
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 31 января 2008, 17:29
Свинина с грибами под горчичным соусом в горшочке
Свинина с грибами под горчичным соусом в горшочке
свинина - 600 г
морковь - 3 шт.
лук - 1,5 крупные шт.
грибы шампиньоны - 300 г
соус:
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 25 января 2008, 18:11
Жюльен в булочке"гости на пороге"-2
Жюльен в булочке"гости на пороге"-2
куриные грудки - 250 гр.
грибы шампиньоны - 100 гр.
молоко - 250 г
пакетик "maggi на второе"- 1 шт.
сливочное масло - 3 ст.л.
сыр твердых сортов - 30 г
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 30 января 2008, 00:00
Торт "букет ко дню рождения сына"
Торт "букет ко дню рождения сына"
тесто:
масло сливочное - 200 г
яйцо - 5 шт
мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
молоко (разбавлять) примерно - 1 ст.
Каталог: Другая выпечкакотлинка
  • 23 января 2008, 17:34
Новогодние зразы мамы.
Новогодние зразы мамы.
говядина(вырезка) возможен вариант замены
на свиную шею(получается нежнее) - 700 г
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт.
сало домашнее -100 г
ржаной хлеб - 5 кусочков
Каталог: Другие основные блюдакотлинка
  • 14 декабря 2007, 19:15
Конфетки"ночка"
Конфетки"ночка"
чернослив- 150 г
миндаль- 150 г
плитка черного шоколада
сливочное масло -2 ст.л.
кокосовая стружка или сазарная пудра.
Каталог: Другие десертыкотлинка
  • 10 января 2008, 18:11
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто
мука - 1 кг/
сахарный песок - 6 ст.л. без горки
соль - 1 ч.л.
сливочный маргарин - 200 гр.
молоко - 0,5 литра
дрожжи - пачка на 1 кг. муки
Каталог: Тесто дрожжевоекотлинка
  • 23 декабря 2007, 22:51
Торт "наполеон"
Торт "наполеон"
2 пачки маргарина
5 ст. муки
1 ст. воды с уксусом 1\3
заварной крем:
2 яйца
2 ст.л. муки
Каталог: Другая выпечкакотлинка
  • 10 января 2008, 19:44
Торт закусочный " конфетти"
Торт закусочный " конфетти"
печень(охлажденка) - 600 г
яйцо - 2 шт.
молоко - примерно ст.
мука - 2 ст.л.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 4 шт.
Каталог: Другие холодные закускикотлинка
  • 16 декабря 2007, 17:08
Макаронный салат с курицей и виноградом
Макаронный салат с курицей и виноградом
2 горсти макарон спиралек(фузиллии)
виноград без косточек - 200 г
1 стебель сельдерея
1 сырая большая морковь
половина болгарского сладкого перца
2 куриные грудки(примерно на 200 г)
Каталог: Другие салатыкотлинка
  • 07 февраля 2008, 23:06
Шоколадно - апельсиновый мусс с мороженым крем - брюле
Шоколадно - апельсиновый мусс с мороженым крем - брюле
горький шоколад - 200 г
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
апельсиновый ликер - 1 рюмка
яйцо - 4 шт.
1 очень крупный апельсин
Каталог: Мороженое крем-брюлекотлинка
  • 04 февраля 2008, 16:42
Рыбное суфле
Рыбное суфле
филе трески - 600 г
морковь - 6 средних шт.
лук репчатый - 3 шт.
масло сливочное - 150 г
соль\перец (свежемолотый)
молоко 3,2% 50 г
Каталог: Другие основные блюдакотлинка
  • 23 декабря 2007, 22:14
Вафельный тортик
Вафельный тортик
тесто:
масло сливочное - 200 г
сахар - 1 ст.
яйцо - 5 шт.
мука - 2 ст.
молоко(разводить) примерно - 1 ст.
Каталог: Другая выпечкакотлинка
  • 23 января 2008, 18:03
Ужин для любимых мальчиков...
Ужин для любимых мальчиков...
свиная шея - 500 г
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 8 шт.
сыр твердых сортов - 30 г
майонез\ сметана
Каталог: Другие горячие закускикотлинка
  • 15 января 2008, 18:59

Дорогой кулинар, котлинка! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и подборки блюд.