Маслята тушеные в сметане

Фото к рецепту: Маслята тушеные в сметане

Ингредиенты

  • Лук -2 крупные головки (примерно 300гр)
  • Маслята вареные -350-400гр.
  • Сметана -1,5стакана.
  • Сливочное масло -2столовые ложки.
  • Растительное масло -2столовые ложки.
  • Соль,черный молотый перец,паприка.
  • Тесто из муки и воды.

Способ приготовления

Лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до полуготовности.

Предварительно отвареные маслята (очищенные грибы варить 1 час) прожарить в растительном масле до выпарения жидкости.

Соединить лук и грибы,добавить сметану. Посолить, поперчить,хорошо перемешать.

Все выложить в керамический горшочек.

Из муки и воды сделать крутое тесто,раскатать его и залепить сверху горшочек (вместо крышки).

Поставить горшочек с маслятами в разогретую духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вчера собирали в лесу грибы.Набрали целую корзину маслят. Пока шли по лесу думали что приготовим.Вчера вечером были грибы жареные с картошкой,завтра будет грибной суп,а вот сегодня маслята тушеные в сметане.

5.04.5736572297479191.031
кисюля

Кухня: Русская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.10.2008 00:58

kak vkusno!

вкусно 55555

20.10.2008 01:05

вкуснятина!!!5

20.10.2008 01:25

Здорово!5

точно вкуснятина 5

Везет вам!и 555555555555555 вам!

20.10.2008 01:52

усе понимаю, горшочек ваще супер, но зачем варить?

20.10.2008 01:54

Люблю грибочки! 5+

Для alexegos:грибы не варить,а протушить.Грибы набырают аромат перца,а сметанка подчеркивает их вкус.

Масленок - гриб очень вкусный, но чистить его..... эти скользкие, прилипающие к рукам шкурки, бррррр. Вам за такой подвиг 5+.

мне бы сейчас тарелочку!!!!5555

20.10.2008 02:27

Как это вкусно! Какие грибы!!! За рецепт только 5++++++++!

вкусно,пять!!!

а мне понравилось чистить маслята (извращенка я?)))))). И очень вкусный горшочек, вернее то, что внутри. За грибы, в любом виде - 5.

а мне понравилось чистить маслята (извращенка я?)))))). И очень вкусный горшочек, вернее то, что внутри. За грибы, в любом виде - 5.

22.10.2008 20:52

это вкусно,5!!!

07.01.2009 15:34

Отлично !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...