Постные луковые котлеты с грибным соусом

Фото к рецепту: Постные луковые котлеты с грибным соусом

Ингредиенты

  • 5 крупных репчатых луковиц
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • соль
  • 1 ст. муки (примерно)
  • для соуса:
  • 400 гр. шампиньонов (1 пачка)
  • 1 луковица
  • вода 0.5 ст.
  • соль
  • перец черный
  • масло растительное
  • специи, какие хотите
  • зеленый лук

Пошаговый рецепт приготовления

Весь лук очистить и мелко нарезать (для быстроты и удобства можно порубить его в комбайне, но не в кашу, должны быть мелкие кусочки). Добавить к луку кукурузу вместе с жидкостью, соль. Если смесь рассыпается, добавить пару ложек воды. Всыпать муку, тщательно перемешать. Получается тесто, погуще, чем для оладьев. Теперь разогреваем сковородку, ложкой набираем массу и жарим котлетки в растительном масле до румяной корочки.

Для соуса грибы тушим с луком и половиной стакана воды на другой сковородке минут 20, солим, перчим и пробиваем соус в блендере. Добавляем зеленый лучок - готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мои дети не любят лук, как и многие другие дети и даже взрослые. Поэтому сначала я не говорила им, из чего сделаны эти котлеты. Когда они умяли каждый по три штуки, пришлось остальное убрать для мужа. Но когда и муж не догадался, из чего сделано... Когда нет поста, можно добавить яйцо, конечно, но нам и так очень нравится.

5.04.5991464547107981.040
mamalida

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 15

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Луковые котлеты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рыжий_ангел

:p тоже делаю, вкусно получается....главное лук не чувствуется!

oulga
09.03.2010 19:24

Очень интересно! 55555!!!!!

принцесса специй

забрала,спасибо!5!

Svettt
09.03.2010 19:26

Для меня ново и неожиданно.%) 555

Inna_2107

Интересный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

ната777

Очень интересный рецепт. Спасибо.5. Взяла в копилку.

gelsomina

Классно!

башури

Правда интересно, и прямо лук с луком и луком...%) 5

ленуся

Рецептик что надо! Спасибо!5+

тётя маша

Знаю что вкусно. Ещё можно чуть соды добавить для пышности.

laralaram

мы лук любим... только вот кукурузу обязательно?

mamalida
09.03.2010 22:49

Всем спасибо! Это действительно вкусно. Кукурузу можно не класть, просто мои дети любят и так было в журнале - нам понравилось

tisha72
09.03.2010 23:02

очень интересно,обязательно попробую.спасибо

naumovec
09.03.2010 23:06

Интересно!

mama tasi

Ново!!!! Главное фото красивое, аппетитное! 555

kuzar
09.03.2010 23:31

Люблю луковые котлетки, но вместо муки кладу манку, тоже очень вкусно!*THUMBS UP*

натанат

Спасибо за рецепт!!!

chef Ruletka

Как аппетитно! *THUMBS UP*

Nathalya
10.03.2010 03:40

отлично!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты