Омлет в чашке от olga

Готовила по рецепту Дарьи Донцовой, "Омлет в чашке". Получился вкусный и сытный завтрак или легкий ужин. Второй раз готовила с добавлением сосиски (0,5 шт), тоже очень вкусно! А готовить очень легко, быстро, просто и вкусно! Мечтаю о книге Дарьи Донцовой.

-

Продукты для приготовления.

Яйцо разбиваем и взбиваем блендером с маленькой щепоткой соли.

Смешиваем яйцо с молоком. "Маленький секрет. Если хотите пышный омлет, то не выбрасывайте сразу скорлупу. Налейте в нее молоко и добавьте к яйцу. Скорлупа – мерка того, сколько вам понадобится жидкости".

Добавляем тертый на средней терке сыр, ....

.... и нарезанный мелко помидор, перемешиваем.

Выливаем смесь в большую чашку (350 мл) или разливаем по небольшим чашкам, как у меня.

Ставим посуду в СВЧ-печь. Я приготовила за 2,5 минуты на средней мощности, это 800 Вт.

"Имейте в виду, в СВЧ еду лучше недодержать. Если передержать, она станет «резиновой». И у каждой печки свои капризы, но о них известно лишь хозяйке".

Приятного аппетита!