Черные спагетти с морепродуктами и сырным соусом
Насладитесь черными спагетти с морепродуктами и сырным соусом. У нас есть порция на двоих с креветками, мидиями, чесноком и пармезаном!
Пошаговый способ приготовления
В кипяток добавить чуточку оливк. масла и горсть соли, отваривать спагетти (согласно упаковки: в моем случае написано 8-9 мин. т.е до аль денте) откинуть на дуршлаг.
В сотейнике быстро обжарить чеснок минуты 2, вынуть его и добавить креветки, соль, перец, если это размороженные креветки, то тоже быстро их обжарить, выложить в контейнер-термос, что сохранить тепло.
Натереть пармезан на мелкой терке.
В масло где обжаривались креветки добавить мидии, соль, перец и залить сливками, тушить минуты 3. Выложить мидии тоже в контейнер. В сотейник где были сливки добавить пармезан и мешать до полного растворения сыра. Соус готов.
Собираем блюдо. Тарелку натереть чесноком, выложить черные спагетти, добавить креветки и мидии. Полить сырным соусом. Сверху присыпать пармезаном. Украсить помидорками-черри и базиликом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
180 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 71247
Понравилось: 180
Автор: Лена-zepter
Создан: 07 мая 2011, 00:54
Дополнительная информация
Комментарии
07 мая 2011, 01:03
07 мая 2011, 01:05
07 мая 2011, 01:09
07 мая 2011, 01:16
07 мая 2011, 01:25
07 мая 2011, 01:50
07 мая 2011, 02:01
07 мая 2011, 02:08
07 мая 2011, 02:31
07 мая 2011, 03:07
07 мая 2011, 03:51
07 мая 2011, 03:53
07 мая 2011, 04:37
07 мая 2011, 06:24
07 мая 2011, 08:49
07 мая 2011, 10:28
07 мая 2011, 15:24
07 мая 2011, 21:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти