Салат "обжорка"

Фото к рецепту: Салат  обжорка
ДомашняяПростой
268332046

Ингредиенты

  • 1.фасоль белая круглая - 1 ст.
  • 2.морковь крупная - 2 шт.
  • 3.лук репчатый - шт. 3 крупны.
  • 4.копченое мясо курочки - 1 окорочек
  • 5.огурец соленый (кисленький) - шт. 3-4 средних.
  • 6.майонез (сметанка для ненависников майонеза)- для заправки примерно ложки 2-3.
  • 7.перец черн.молот. соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль отварить, слить воду дать остыть.

Лук нарезать полукольцами морковь натереть на корейской терке и обжарить на раст. масле (масла совсем немножко не переборщить), посолить и приправить черный молотым перцем, туда ЖЕ добавить нарезанное мясо копченого окорочка и притомить минутки 2-3 на медленном огне. Лук с морковкой вберут в себя весь копченый ВКУС.

Добавить вареную фасоль, и пусть остынет.

Огурцы нарезать тоненькой соломкой заправить майонезом (или сметаной) все смешать и кушать.

Пошаговые фото рецепта

Салат "обжорка": фото шаг 1
Салат "обжорка": фото шаг 2

Дополнительная информация

Рецептику этому лет 20 точно. Если точно следовать рецепту морковь нужно класть сырую натертую на терке, но я проэксперементировала и обжарила с луком и мясом и мне кажется лучше стал салат, из за того что морковь была в салате сырая она давала сок и уже не то совсем если постоит немного.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Пробовала похожий салат на ДР у институтской подружки :) вкусно было и сытно!!! так что название на 100% оправдано :) *THUMBS UP*

sneg1974
10.01.2012 15:49

Спасибо!!!!!:):)

coolsky29

сытный салатик *THUMBS UP*

sweta1
10.01.2012 16:01

да,вкусный салатик!:)

alyakeyk
10.01.2012 16:10

Никода не пробовала "обжорку":(...Поверенный временем салатик не может быть не вкусным!*THUMBS UP*

Svettt
10.01.2012 16:22

Думаю, что это очень вкусно!*THUMBS UP*

sneg1974
10.01.2012 16:30

Салатик действительно вкусный, еще если все выращено на своем огороде да и копченая курица коптилась в собственной коптильне (я на нее не нарадуюсь никак) уж простите за нескромность :)

манюша

А у нас "Обжоркой" салат с печенью именуется.;)Вкусный салатик!

Armushik
10.01.2012 17:58

Замечательный салат!@}--}--

byrenka
10.01.2012 18:10

Сытный- название очень подходит!!!*OK*

светлана65

Вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

румпель-hazovae

я бы назвал "Нажористый":). но с манезом люблю только огурцы, редиску, лук, помидоры, зелень-мелень. то есть "Ненажористый":p

bratyury
10.01.2012 21:08

Робко отмечу, что в курином окорочке не самое лучшее мясо. Готов биться об заклад, что куриная грудка - лучший вариант. Если только использование куриного окорочка в этом салате не способ его утилизации :)

lil-8888
11.01.2012 01:12

Вкусный салат!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Замечательный салатик:)*BRAVO*@}--}--

sneg1974
11.01.2012 18:32

Куриная грудка будет несомненно не хуже и может даже и лучше, нужно попробовать :) Спасибо всем!!!!

anna1990
12.01.2012 18:40

очень вкусный салатик и сытный:)

chef
13.01.2012 01:36

Мне нравится наличие отварной фасоли, а не покупной как во многих "обжорках". Сытно! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты