салат "Обжорка" (вариант)

Фото к рецепту: салат  Обжорка  (вариант)

Ингредиенты

  • Окорочка средние - 2 шт.
  • Морковь - 1 кг.
  • Лук - 1 кг.
  • сахар - 2 ч.ложки
  • Растительное масло для обжаривания
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Лук режем на 4 части и тонко шинкуем .

Морковь натереть на крупной терке.

Окорочка отварить.

На сковороде обжариваем лук до мягкого состояния,постоянно помешиваем солим по вкусу и добавляем 1 ч. ложку сахара,затем откидываем на дуршлаг,чтобы стекло масло.

С морковью проделываем такую-же процедуру.

Окорочка режем кубиками.

Смешиваем все ингридиенты и даем постоять салату для пропитки ночь.

Заправляем майонезом.


5.04.608677472691231.044
sveti_cc

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: салат "Обжорка"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
manj
30.07.2009 22:44

Вкусненько!

alex$a
30.07.2009 22:45

у меня вопросик: а лук и морковь обязательно отдельно жарить? всё равно же потом смешивать... я просто всегда вместе жарю...

alex$a
30.07.2009 22:46

ой забыла заценить 5

sveti_cc
30.07.2009 22:48

не пробовала отдельно,но как вариант можно конечно.

dik723
30.07.2009 22:49

Очень неплохо! А почему "обжорка"?

sveti_cc
30.07.2009 22:57

потому что очень вкусно,ешь и не можешь остановиться.

zlobina_
30.07.2009 23:02

Ну очень уж вкусный салатик! точно обжорка!5+

binary
30.07.2009 23:09

туда еще орехи грецкие просятся....вкусненько 5+

sveti_cc
30.07.2009 23:26

binary, спасибо за идейку ,теперь добавлять буду орехи,действительно просятся.

cофуша

Интересный салат. А сахар придает сладость или для чего? 5!

рафаэлла

Салат интересный. Но у меня вопрос, на два окорочка, по килограмму лука и моркови не многовато?

sveti_cc
31.07.2009 00:18

софушка.Сахар я добавляю для вкуса,мне так болше нравится, если морковь несладкая,думаю немного сахару ей не повредит.

sveti_cc
31.07.2009 00:21

рафаэлла.Мы в Сибири едим много мяса,привыкли как-то,без него и не еда вовсе.Думаю Вы конечно и поменьше мяска можете положить.

pantera
31.07.2009 00:44

Сытный салатик!!!55555+

katechka
31.07.2009 00:46

действительно обжорка, сытненький, вкусненький, Орехи, наверное, можно добавить, тогда будет Суперобжорка. А еще я согласна, что лук и морковь нужно обжаривать отдельно, так как они только потом должны смешиваться, приобретая свои вкусы. Вам 5

lorxen1
31.07.2009 01:34

вкусный ,необычный жареный салатик---5+++

chef Ruletka

Вкуснющий салат :) 55555+

luba5
31.07.2009 03:12

Интересный салат!555555

utro8
31.07.2009 04:26

Очень вкусно!!!555555555

шуш
31.07.2009 05:22

Вкуснющий салатик! И быстрый :-)! 5555555555

ирусик-88

отличный салат!555!

артишок1

Сытно, вкусно. Пошла готовить.5+

elenozka
31.07.2009 19:05

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! 5+ !!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...