Вход | Регистрация
Суп
Рецептов: 4059
Каталог: Другие и нестандартные супы
71890 мин.448111
11 июня 2008, 01:31
500 гр. говядины
1 крупная морковь
1 луковица
200 гр. грибов(лучше лесных)
200 мл. сливок
сок половины лимона
1 ч.л. молотой паприки
1/2 ч.л. молотого острого красного перца
2 ст л нарубленой зелени(лучше эстрагона)
50 мл. оливкового масла
соль-перец
Каталог: Сладкие пироги
126210 мин.5164
08 июня 2008, 21:12
500 гр. готового слоенного пресного теста
0.5-1 ст. сахара
1 уп. ванильного сахара
1 крупное яблоко
200 гр. смородины
1 желток для смазки
Каталог: Другие и нестандартные супы
98750 мин.1743
07 июня 2008, 15:32
500 гр. цветной капусты,
500 гр. брокколи,
2 большие луковицы,
1 большая картофелина,
2 ст.л. оливкового масла,
1,5 л куриного бульона,
200 мл. сливок 10%,
100 гр. сыра дорн блю.
Каталог: Другие салаты
701335 мин.41336
04 июня 2008, 23:23
куриное филе (у меня бедра, но можно грудки) - 500 гр. сельдерей черешковый - 1 уп., яблоко зеленое - 1 шт. огурец свежий - 2 шт. грецкие орехи - 150-200 гр. майонез и зелень - .
Каталог: Другие и нестандартные супы
1005190 мин.63256
04 июня 2008, 06:10
2,5литра воды
300 - 400 гр. сухого гороха
400 - 500 гр. копчёных рёбрышек
2 моркови
1 луковица
соль, чёрный молотый перец, укроп, сухие приправы
Каталог: Другие основные блюда
92770 мин.6585
01 июня 2008, 02:19
баранья нога(у меня было две ножки или я бы сказала 2 бедра молодого барашка общим весом около 4 кг,голень я отрезала для супа, можно взять и лопатку)
4 ст.л. крупно нарубленной мяты(около половины пучка)
зеленый лук-пучок(я брала только зеленую часть)
сливочное и растительное масло(в равных пропорциях, примерно по 30 г)
3кусочка черствого белого хлеба
для маринада:
4 крупных зубчика чеснока
1 ч.л. сушеной мяты
1 ч.л. сушенного розмарина
3 ч.л. соли
перец
Каталог: Венгерский гуляш
1012680 мин.2439
28 мая 2008, 01:52
1 кг. говядины,
1 сладкий перец,
картошка 4 шт.
томат протертый 1/2 ст.
чеснок 2-3 зубчика,
масло растительное,
красное вино 100 мл. ,
1 ч.л молотой паприки, перец горошком,
соль, тмин , маленький чили перчик.
Каталог: Супы-пюре
53620 мин.1120
27 мая 2008, 23:45
400 гр. спаржи,
1-2 картофелины,
соль
перец,
80-100 гр. сливок,
листики базилика,
кедровые орешки,
сухарики.
Каталог: Другие и нестандартные супы
985730 мин.1718
27 мая 2008, 05:57
мясо любое
лук-2
картофель-5 средних
крапива пучок (на вкус)
яйцо-3
укроп
соль
перец
сметана
Каталог: Суп с огурцами
100970 мин.1224
26 мая 2008, 22:26
мясо на косточке
ассорти мясное
1 морковка
3 помидора
1 луковица
2 дольки чеснока
маслины
солёные огурцы
4-5 ст.л. томатной пасты
6-8 картошек
соль
перец
специи
свежая зелень
Каталог: Другие основные блюда
87670 мин.1036
26 мая 2008, 00:28
картофель - 10 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
мясо (я предпочитаю свинину) - 700-900 гр.
перец болгарский - 1 шт.
зелень (укроп,петрушка,кинза)
помидоры - 2 шт.
соль
перец.
Каталог: Блюда из картофеля
78550 мин.821
23 мая 2008, 01:46
жирное молоко или сливки - 1 литр
8 средних картофелин
чеснок 3-4 больших зубчика
1 луковица
сливочное масло
специи
Каталог: Другие и нестандартные супы
47870 мин.1338
21 мая 2008, 17:42
мясо индейки
сало (для зажарки)
картофель
лук репа
морковь
овсянные хлопья
укроп и лук зелёные
для яичных шариков:
2 яйца в крутую
1 сырой желток
хлеб
мука
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
594830 мин.6220
21 мая 2008, 17:02
2л овощного бульона,1 луковица, 500 г. щавеля, 50 г. зелени укропа и петрушки, 3яйца, 3-4 картофелины,соль сметана и молотый черный перец , 2-3 стол. ложки растительного масла, оливки для украшения.
Каталог: Супы из мяса птицы
117000 мин.3264
20 мая 2008, 23:03
куриные грудки с кожей и костями - 1 шт
лук - 1 шт
сельдерей стеблевой 1-2 стебля
морковь - 2 шт
чеснок - 2-3 зубчика
куриный бульон - 1 литр
помидоры в с/с - 300 гр
перец халапеньо - от 2 до 4 шт.
тмин - 1 ч.л.
кориандра - 1 ч.л.
кинза, порезанная - от 1/4 до 1/2 чашки
кукурузные лепешки тортия
Каталог: Другие и нестандартные супы
29870120 мин.82534
18 мая 2008, 18:22
баранина 400 г
картофель 2 шт
помидоры 2 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
корень сельдерея 1 шт
соль
перец
шампиньоны 200 г
зелень
Каталог: Мясные супы
55520 мин.3446
16 мая 2008, 23:49
2л воды
200 гр. копченой грудинки
1шт цукини
2шт картофеля
2шт лука репчатого
1шт морковка
1шт перца болгарского
1шт помидор
300 гр. щавеля
30 гр. петрушки
2ст л масла растительного.
Каталог: Супы из мяса птицы
89250 мин.3483
16 мая 2008, 13:52
курица суповая - 1/2 шт.
картофель
горошек консервированный - 1 банка
укроп - 1 пучок
яйца - 2-3 шт.
Каталог: Суп с беконом
907560 мин.2336
16 мая 2008, 02:20
200 г чечевицы
150 мл оливкового масла
1 луковица
150 г копченого бекона
2 зубка чеснока
2 морковки
2 стебля сельдерея
400 г помидор
1 ст.л. душицы
1 пучек петрушки
соль
смесь перцев
4 ломтика хлеба
2 чеснока, перетертого с солью
5 ст.л. оливкового масла.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1142330 мин.1243
15 мая 2008, 22:28
вода - 1.5 л
сосиски - 250 г
капуста - 300 г
паприка - 1 шт
марковь - 1 шт
помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
картофель - 2 шт
масло растительное
укроп, лавровый лист, чёрный перец.
Каталог: Супы-пюре
58510 мин.2440
14 мая 2008, 00:01
2 луковички-шалот
2-3 дольки чеснока
2 цуккини
сыр 200 гр.
овощной бульон 400 гр.
зелень, соль
перец
Каталог: С шампиньонами
661230 мин.4263
10 мая 2008, 03:19
500 гр. шампиньонов
70 гр. сливочного масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
300 мл. воды или бульона
200 мл. сливок
2 ст.л. с горкой муки
Каталог: Другие и нестандартные супы
697160 мин.3661
08 мая 2008, 22:33
400 гр. мяса
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
3 ст.л. томат пасты или помидор в собственом соку
хмели-сунели,соль.барбарис.
2 средних картошки
100 гр. риса
растительное масло
1зуб.чеснока
зелень петрушки
сметана.
казан на 2 литры.
500 мл. мацонни или кефира,у меня кефир.
1ч.л соли
1ч.л сахара
1ч.л разрыхлителя
1 яйцо
400 гр. муки,или больше
2 ст.л. растительного масла.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
635415 мин.53359
08 мая 2008, 01:19
свежая клубника 1,5 кг.
сахарная пудра или песок 150 гр.
сливки 200 мл.
мороженое 400 гр.
фисташковый ликёр 3 ст.л.
фисташки очищенные 5 ст/ложек.
мята 5 веточек.
Каталог: Другие и нестандартные супы
94000 мин.1121
07 мая 2008, 03:11
ингредиенты:
2,5-3 л воды
1 куриная грудка
2 средних моркови
2 средних луковицы
5-6 средних молодых картофелин
соль
зелень
4 яйца
растительное масло
Каталог: Супы-пюре
912520 мин.83682
06 мая 2008, 01:41
1 пакет "зелёный горошек" 500 гр.
1 пакет "лечо" 500 гр.
1 пакет "брокколи + цветная капуста + морковь" 500 гр.
1 луковица.
1 морковь.
1 зубчик чеснока.
1 пучок петрушки.
картофель 5 шт.
сметанный соевый крем.
соль
перец, оливковое масло.
Каталог: Другие и нестандартные супы
3702630 мин.526
05 мая 2008, 22:11
куриные спинки – 4 шт. – 1 кг.
картошка – 3-4 шт.
морковка – 2-3 шт.
куриный суп prodavka – 1 пакет
гвоздичка – 2-3 шт.
перец горошком – 10 шт.
маленький лавровый листик – 1 шт.
душистый перец – 1 шт.
соль
зелень петрушки
Каталог: Супы из мяса птицы
274050 мин.2372
04 мая 2008, 21:45
2 куриных бедра
3-4 картошки
2 помидора
луковица
морковка
гречневая крупа
зелень
приправы
лаврик
Каталог: Салат с манго
163030 мин.1324
02 мая 2008, 20:20
1 манго
1 уп. крабовых палочек (или кревет)
1 банка кукурузы
1 помидор
для заливки:
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. кетчупа
смесь трав : базилик, орегано, укроп (по желанию)
Каталог: Луковый суп
71570 мин.319
02 мая 2008, 07:03
3 средней луковицы
3 ст бульона
1 ст.л. муки
3 ломтика хлеба(сухарики)
1 ст натёртого сыра
3-4 ст.л. масла
1,5 сл/л сахара
1/4 ст белого вина
соль
перец
