Картофельный суп с жаренными яйцами
ДомашняяНе определен
Автор: lacky07 мая 2008, 03:11
Ингредиенты
- ингредиенты:
- 2,5-3 л воды
- 1 куриная грудка
- 2 средних моркови
- 2 средних луковицы
- 5-6 средних молодых картофелин
- соль
- зелень
- 4 яйца
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить куриный бульон. Вынуть грудку. Молодой картофель порезать (соломкой, брусочками, кубиками - кому как нравится). Положить в куриный бульон и варить до готовности. Сварить вкрутую яйца. Очистить от скорлупы и мелко порезать. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить нарезанные яйца на среднем огне, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета. Положить в суп и дать прокипеть 1 минуту. В готовый суп положить зелень.
Дополнительная информация
Подавать со сметаной. Можно сварить и постный картофельный суп - это для тех, кто не употребляет мясо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
07.05.2008 04:15
пять!!!
07.05.2008 04:50
Очень даже интересно.Попробую.5.
07.05.2008 13:10
здорово
07.05.2008 15:54
необычно немного...и вкусно! 5
31.05.2008 03:57
Приятный супчик! Спасибо! 5! 
Написать комментарий
Войти на сайт
