Суп - гуляш по - венгерски
Ингредиенты
- 1 кг. говядины,
- 1 сладкий перец,
- картошка 4 шт,
- томат протертый 1/2 стакана.,
- чеснок 2-3 зубчика,
- масло растительное,
- красное вино 100 мл,
- 1 ч.л молотой паприки, перец горошком,
- соль, тмин по вкусу, маленький чили перчик.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо обжарить на сковороде, сложить в кострюлю, добавить немного воды, картофель порезанныфй кубиками и оставить тушиться на медленном огне.
лук, перец, добавить томат потушить минут 20 и добавить к мясу. Посолить, положить специи, паприку и чеснок. Тушить до готовности.
Добавить вино довести до кипения и снять с огня.
Суп должен быть густым и острым.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Подавать с зеленью. Венгры варят этот суп на костре в котелке, иногда добавляют лечо - это ускорит процесс приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
28.05.2008 02:15
5++++
28.05.2008 02:20
Супец, то что надо! 5+
28.05.2008 02:57
класс!5!
28.05.2008 03:11
вкуснятина
28.05.2008 14:19
Ум отъесть!5!
30.05.2008 04:19
Апетитно.5.
11.06.2008 13:37
Замечательно! 5+
06.09.2009 17:11
щас замутим,выглядит просто няма
02.11.2009 23:06
а с вином что?
Написать комментарий
Войти на сайт
