Ингредиенты

  • 1 кг. говядины,
  • 1 сладкий перец,
  • картошка 4 шт.
  • томат протертый 1/2 ст.
  • чеснок 2-3 зубчика,
  • масло растительное,
  • красное вино 100 мл. ,
  • 1 ч.л молотой паприки, перец горошком,
  • соль, тмин , маленький чили перчик.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо обжарить на сковороде, сложить в кострюлю, добавить немного воды, картофель порезанныфй кубиками и оставить тушиться на медленном огне.

лук, перец, добавить томат потушить минут 20 и добавить к мясу. Посолить, положить специи, паприку и чеснок. Тушить до готовности.

Добавить вино довести до кипения и снять с огня.

Суп должен быть густым и острым.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп - гуляш по - венгерски: фото шаг 1Суп - гуляш по - венгерски: фото шаг 2Суп - гуляш по - венгерски: фото шаг 3Суп - гуляш по - венгерски: фото шаг 4Суп - гуляш по - венгерски: фото шаг 5

Дополнительная информация

Подавать с зеленью. Венгры варят этот суп на костре в котелке, иногда добавляют лечо - это ускорит процесс приготовления.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
28.05.2008 02:03
Ответить
5 За прекрасный венгерский суп.
mari2020
28.05.2008 02:12
Ответить
Отличный суп!5!
cheburashkin
28.05.2008 02:15
Ответить
5++++
мила жданова
28.05.2008 02:20
Ответить
Супец, то что надо! 5+
bratyury
28.05.2008 02:24
Ответить
Ну... за венгров и их котелки, пусть даже с добавкой лечо.
винница
28.05.2008 02:31
Ответить
Наваристо выглядит
angelina-z
28.05.2008 02:57
Ответить
класс!5!:)
мышка иришка
28.05.2008 03:11
Ответить
вкуснятина
кыш
28.05.2008 03:27
Ответить
Хорош супчик!
rimm4ik
28.05.2008 04:55
Ответить
Великолепный супчик! +5!
rjnbr01
28.05.2008 05:20
Ответить
Очень вкусно! Но я готовлю несколько позатейливее, как меня венгры учили :))) Гляньте ко мне и сравните... :)))
daisy
28.05.2008 10:01
Ответить
Жаль, что я раньше не познакомилась. Обязательно сделаю такой суп! 5+
zooz
28.05.2008 11:28
Ответить
Вкусненький супчик :)
taldrik
28.05.2008 12:12
Ответить
хорош суп! 5
nir
28.05.2008 14:11
Ответить
Отлично!
star
28.05.2008 14:16
Ответить
Отличный суп! И выглядит прекрасно! 5!
гетьмановна
28.05.2008 14:19
Ответить
Ум отъесть!5!
luba5
29.05.2008 01:36
Ответить
Вкусно!555!%)
cherrrry
30.05.2008 00:31
Ответить
объедение!!!5+++++++++++++;)
машенька-84-
30.05.2008 04:19
Ответить
Апетитно.5.
irina75
03.06.2008 05:39
Ответить
отменый супчик...5!!!
Ответить
Замечательно! 5+ :)
dimachu2007
06.09.2009 17:11
Ответить
щас замутим,выглядит просто няма
telegnoosik
02.11.2009 23:06
Ответить
а с вином что?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели