Ингредиенты

  • жирное молоко или сливки - 1 литр,
  • 8 средних картофелин,
  • чеснок 3-4 больших зубчика,
  • 1 луковица,
  • сливочное масло, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить картофель, слить всю воду и с небольшим количеством молока или сливок размять, а лучше взбить в миксере. Добавить оставшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния, измельченный лук, протертый чеснок, сливочное масло, при желании специи (розмарин или майоран).

Еще раз все взбить, перелить в кастрюлю, осторожно довести до кипения,следя чтобы суп-пюре не подгорел.

Разлить суп по горшочкам, сверху натереть сыр и запекать в течении 4-5 минут при умеренной температуре.

Дополнительная информация

Надеюсь, Вам понравиться! Приятного Апетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

blondia
23.05.2008 01:47
Ответить
Этот супчик по мне :))) Супер!!!:)) Обожаю супы-пюре....! Только отлично!
maksiolla
23.05.2008 01:47
Ответить
спасибо!
luba5
23.05.2008 01:47
Ответить
Вкусный супчик!555!%)
igor_r
23.05.2008 03:16
Ответить
5,попробуем
cherrrry
23.05.2008 04:05
Ответить
супер-супчик!!!5+++++++;)
машенька-84-
23.05.2008 04:22
Ответить
Ела такое,вкусно.5.
irina90-60-90
23.05.2008 14:02
Ответить
отлично:)
zooz
26.05.2008 08:55
Ответить
Люблю супчики-пюре :) 5555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели