Суп-пюре из картофеля с чесноком

Фото к рецепту: Суп-пюре из картофеля с чесноком
ДомашняяНе определен
6656821

Ингредиенты

  • жирное молоко или сливки - 1 литр,
  • 8 средних картофелин,
  • чеснок 3-4 больших зубчика,
  • 1 луковица,
  • сливочное масло, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить картофель, слить всю воду и с небольшим количеством молока или сливок размять, а лучше взбить в миксере. Добавить оставшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния, измельченный лук, протертый чеснок, сливочное масло, при желании специи (розмарин или майоран).

Еще раз все взбить, перелить в кастрюлю, осторожно довести до кипения,следя чтобы суп-пюре не подгорел.

Разлить суп по горшочкам, сверху натереть сыр и запекать в течении 4-5 минут при умеренной температуре.

Дополнительная информация

Надеюсь, Вам понравиться! Приятного Апетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
blondia
23.05.2008 01:47

Этот супчик по мне :))) Супер!!!:)) Обожаю супы-пюре....! Только отлично!

maksiolla

спасибо!

luba5
23.05.2008 01:47

Вкусный супчик!555!%)

igor_r
23.05.2008 03:16

5,попробуем

cherrrry
23.05.2008 04:05

супер-супчик!!!5+++++++;)

машенька-84-

Ела такое,вкусно.5.

irina90-60-90

отлично:)

zooz
26.05.2008 08:55

Люблю супчики-пюре :) 5555!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты