Суп пюре из картофеля с чесноком
Приготовьте вкусный суп-пюре из картофеля с чесноком на жирном молоке или сливках. Используйте крупные картофелины, луковицу, чеснок и специи!
Продукты
- жирное молоко или сливки - 1 литр
- 8 средних картофелин
- чеснок 3-4 больших зубчика
- 1 луковица
- сливочное масло
- специи
Пошаговый способ приготовления
Сварить картофель, слить всю воду и с небольшим количеством молока или сливок размять, а лучше взбить в миксере.
Добавить оставшееся молоко, поджаренный до золотистого состояния, измельченный лук, протертый чеснок, сливочное масло, при желании специи (розмарин или майоран).
Еще раз все взбить, перелить в кастрюлю, осторожно довести до кипения,следя чтобы суп-пюре не подгорел.
Разлить суп по горшочкам, сверху натереть сыр и запекать в течении 4-5 минут при умеренной температуре.
Сохраняй и поделись с друзьями
171 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Надеюсь, Вам понравиться! Приятного Апетита!
Комментарии
23 мая 2008, 01:47
23 мая 2008, 01:47
23 мая 2008, 01:47
23 мая 2008, 03:16
23 мая 2008, 04:05
23 мая 2008, 04:22
23 мая 2008, 14:02
26 мая 2008, 08:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти