Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.

Ингредиенты

  • свежая клубника 1,5 кг.
  • сахарная пудра или песок 150 гр.
  • сливки 200 мл.
  • мороженое 400 гр.
  • фисташковый ликёр 3 ст.л.
  • фисташки очищенные 5 ст/ложек.
  • мята 5 веточек.

Пошаговый рецепт приготовления

Клубника должна быть холодной.

Вымыть клубнику, очистить от листиков.

Измельчить в блендере до состояния пюре вместе с сахарной пудрой и фисташковым ликёром.

В пюре из клубники поместить веточки мяты, которые предворительно нужно вымыть и помять в руках.

Очистить фисташки и убрать из клубники веточки с мятой.

В пюре добавить сливки и хорошо перемешать миксером.

Затем суп разлить по тарелкам...в каждую тарелку добавить ст/ложку фисташек и шарик мороженого...

Можно украсить листьями мяты или ягодами клубники.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.: фото шаг 1Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.: фото шаг 2Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.: фото шаг 3Холодный суп из клубники с фисташковым ликёром.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Невероятно вкусный суп!!! Всем советую!!! :):):) В разделе "источник рецепта" я указала...ресторан...но это не совсем так. Ресторан называется "Венеция"...я теперь фанатка этого ресторана и естественно супчика!!! Но...готовить этот суп, ну или похожий...меня научил мой друг Луиджи. Даже привёз фисташковый ликёр из Италии под это дело. За что ему отдельное спасибо!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марияn
08.05.2008 01:26
Ответить
Я бы и по отдельности всё съела .Всё моё любимое(клубничка,мороженное...)Классный супчик!!!
lilyaangel
08.05.2008 01:27
Ответить
я прямо чувствую его вкус. 555
пики
08.05.2008 01:28
Ответить
Здорово!5
wany05
08.05.2008 01:34
Ответить
И я бы все по-отдельности слопала... не дожидаясь приготовления.....555555555555555555
strelec148
08.05.2008 01:38
Ответить
Всё по отдельности я тоже обожаю, но девочки поверьте...в этом супчике свой кайф! Он холодненький...такой приятный...с мятно-фисташковым привкусом и небольшой алкогольно-расслабляющей изюминкой...только представьте...летом...жара...а тут такая красотень!
diabelek
08.05.2008 01:38
Ответить
Замечательно! 5+
iri$ka
08.05.2008 01:50
Ответить
классный супчик! 5+
irina90-60-90
08.05.2008 02:14
Ответить
ничего себе супец;)РАССЛАБУХА;) да!КСЮНЬ!экзотично:):):)
kyrganova
08.05.2008 02:26
Ответить
освежающе!!!!+5
len4ik
08.05.2008 02:39
Ответить
замечательный супчик!!!!5555
begi
08.05.2008 02:59
Ответить
Оксан,летом такой суп из клубники, просто сказка,очень-очень даже,спасибо за такой замечательный рецепт,только 5++++++!
Nataliya Mashika
08.05.2008 03:15
Ответить
обязательно попробую!!! супчик очень заманчивый и для летней жары самое ТО!!!+5
irina75
08.05.2008 03:18
Ответить
вот летом обязательно попробую...5+!!!
мама макса
08.05.2008 03:43
Ответить
Безумно интересно!! Отдельно все ела, а вот так вместе в виде супа никогда, бум исправляться! 5+++ Спасибо за идею!!!
skoslik
08.05.2008 04:00
Ответить
Кто бы спорил! 5!
lorxen1
08.05.2008 04:18
Ответить
шикарноооо ,оригинально-5+++
strelec148
08.05.2008 04:23
Ответить
а как вам мой чайник из мороженого? ;) даже никто не заценил :( а я так старалась! :)
cherrrry
08.05.2008 04:25
Ответить
Оксана,блюдо-блеск!!!5+++++++++++++++++:)
машенька-84-
08.05.2008 04:25
Ответить
Ну гдеже лето!!!.5.
lacky
08.05.2008 04:32
Ответить
Изыскано!!! 55555555555555
bart
08.05.2008 04:36
Ответить
Ну красота!Только вот с фисташковым ликером конечно проблемка...5+
кыш
08.05.2008 04:48
Ответить
Чайник заценила!:) Блеск! Впрочем, как и супчик.
strelec148
08.05.2008 04:50
Ответить
:):):) спасибо дорогие!!!
strelec148
08.05.2008 04:51
Ответить
Тань, а амаретто или какой-нибудь другой ликёрчик?
ib1965
08.05.2008 05:35
Ответить
Ну КРАСОТА!!!Класс!!!5+++!
anyutar
08.05.2008 06:01
Ответить
Просто СКАЗКА!!!!!!!!! Есс-но 5 с ++++++++!!!!
izumrud
08.05.2008 10:14
Ответить
я в ВОСТОРГЕ!спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!Забрала и ещё раз СПАСИБО!!...)))))оценила на 5,и почему нет оценки 10????...))))))
fanny
08.05.2008 13:16
Ответить
Эстетский супчик! 5!
strelec148
08.05.2008 15:12
Ответить
Доброе утро, Наташ!!! :) и всем огромное спасибо за коментарии.
натаха
08.05.2008 15:29
Ответить
Десертик - блеск! Дождусь более-менее вразумительной клубники и обязательно сделаю (с миндальным ликером). :)
chudo
08.05.2008 18:23
Ответить
молодчина! хвалю!:)
nir
08.05.2008 21:56
Ответить
Вкусно!555
ksyusha
14.05.2008 22:31
Ответить
Ну даешь! Вот это супчик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели