Суп-пюре "з пакета овощей"

Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи в пакетах разморизить и выложить в кастрюлю...
Картофель почистить и мелко нарезать и добавить к овощам.
Залить водой так, что бы она закрывала овощи на 5 см.
Далее поставить на огонь и варить на маленьком огне до готовности овощей...посолить...поперчить.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке...
Лук мелко нарезать, чеснок измельчить...
В оливковом масле обжарить чеснок и лук, затем добавить морковь...и когда все как следует обжарится добавить в суп.
Всё измельчить до однородной массы, при помощи блендера.
Разливаем по тарелкам, украшаем зеленью и соевым кремом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Дополнительная информация
Вкусный и лёгкий супчик. Для тех кто постится, придерживается диеты, или просто любит вкусные супы-пюре.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии















