Фото к рецепту: Суп  крапивница

Домашняя

30 мин.

Не определен

8005

17

17

27 мая 2008, 05:57

Ингредиенты

  • мясо любое
  • лук-2
  • картофель-5 средних
  • крапива пучок (на вкус)
  • яйцо-3
  • укроп
  • соль
  • перец
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Перемолоть мясо, добавить лук, соль, перец, яйцо перемешать. Сделать фрикадельки не большие. Нарезать картофель. В кипящий бульон выложить фрикадельки и картофель через 10 мин добавить крапиву (перед этим ее обдать кипятком, и пусть постоит минуты 2 затем нарезать). Поставить лук обжариваться. Смешать яйца с укропом и солью, и размешивая суп вливать их потихоньку. Заправить суп заправкой. Можно добавить еще укропчика и лавровый лист, соль перец по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Суп "крапивница": фото шаг 1Суп "крапивница": фото шаг 2Суп "крапивница": фото шаг 3Суп "крапивница": фото шаг 4Суп "крапивница": фото шаг 5Суп "крапивница": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iri$ka
27.05.2008 05:59
Ответить
%)никогда не ела крапиву :)
ib1965
27.05.2008 05:59
Ответить
Обожаю суп с крапивой!Ваш-очень аппетитный! ПЯТЬ+++!
iri$ka
27.05.2008 06:04
Ответить
выглядит очень хорошо и вкусно ;)5
klassik173
27.05.2008 06:25
Ответить
Только вчера мечтала о таком супчике! И именно с фрикадельками! Спасибо,Танюш, порадовала! Вот только незнаю, где крапиву взять? :) Может, передашь пучок? :) (и сама приезжай на наш день города, погуляем!)
машенька-84-
27.05.2008 06:49
Ответить
Сама никогда не готовила супы с крапивой,но если бы кто-то угостил тарелочкой,та со сметанкой...села б с удовольствием.Вам 5.
таня
27.05.2008 07:19
Ответить
сПАСИБО
таня
27.05.2008 07:19
Ответить
Насть я к вам в августе приеду)))
klassik173
27.05.2008 08:21
Ответить
Отлично! Жду! :) Соберем мини-съезд кулинаров ДВ! :) Может, ещё кто подтянется?
таня
27.05.2008 08:34
Ответить
я проездом буду, на обратном пути может задержусь)))
эвил
27.05.2008 11:23
Ответить
а если вместо лука добавить свежей черемши, аромат сногсшибательный!!! 5!
таня
27.05.2008 11:26
Ответить
Аромат похож)))
таня
27.05.2008 11:28
Ответить
ой %) не так поняла:)
fraut
27.05.2008 11:56
Ответить
не ела ни разу, хотя попробовать можно, выглядит очень аппетитно!!! 5 :)
federal
27.05.2008 12:08
Ответить
у нас раньше ,постояно такой суп варили.
гетьмановна
27.05.2008 13:00
Ответить
Суп с крапивой не только вкусно ,но и очень полезно.А с фрикадельками!!!5.
шерон
27.05.2008 14:15
Ответить
а крапива нужна молодая или старую тоже можно?5!
таня
28.05.2008 05:02
Ответить
Лучше молодую, старую не прибовала но говорят жесткая)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели