Суп "Крапивница"

Фото к рецепту: Суп  Крапивница

Ингредиенты

  • Мясо любое
  • Лук-2
  • Картофель-5 средних
  • Крапива пучок (на вкус)
  • Яйцо-3
  • Укроп
  • Соль, перец
  • Сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Перемолоть мясо, добавить лук, соль, перец, яйцо перемешать. Сделать фрикадельки не большие. Нарезать картофель. В кипящий бульон выложить фрикадельки и картофель через 10 мин добавить крапиву (перед этим ее обдать кипятком, и пусть постоит минуты 2 затем нарезать). Поставить лук обжариваться. Смешать яйца с укропом и солью, и размешивая суп вливать их потихоньку. Заправить суп заправкой. Можно добавить еще укропчика и лавровый лист, соль перец по вкусу.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5135798437050261.017
таня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
iri$ka
27.05.2008 05:59

%)никогда не ела крапиву :)

ib1965
27.05.2008 05:59

Обожаю суп с крапивой!Ваш-очень аппетитный! ПЯТЬ+++!

iri$ka
27.05.2008 06:04

выглядит очень хорошо и вкусно ;)5

klassik173

Только вчера мечтала о таком супчике! И именно с фрикадельками! Спасибо,Танюш, порадовала! Вот только незнаю, где крапиву взять? :) Может, передашь пучок? :) (и сама приезжай на наш день города, погуляем!)

машенька-84-

Сама никогда не готовила супы с крапивой,но если бы кто-то угостил тарелочкой,та со сметанкой...села б с удовольствием.Вам 5.

таня
27.05.2008 07:19

сПАСИБО

таня
27.05.2008 07:19

Насть я к вам в августе приеду)))

klassik173

Отлично! Жду! :) Соберем мини-съезд кулинаров ДВ! :) Может, ещё кто подтянется?

таня
27.05.2008 08:34

я проездом буду, на обратном пути может задержусь)))

эвил
27.05.2008 11:23

а если вместо лука добавить свежей черемши, аромат сногсшибательный!!! 5!

таня
27.05.2008 11:26

Аромат похож)))

таня
27.05.2008 11:28

ой %) не так поняла:)

fraut
27.05.2008 11:56

не ела ни разу, хотя попробовать можно, выглядит очень аппетитно!!! 5 :)

federal
27.05.2008 12:08

у нас раньше ,постояно такой суп варили.

гетьмановна

Суп с крапивой не только вкусно ,но и очень полезно.А с фрикадельками!!!5.

шерон

а крапива нужна молодая или старую тоже можно?5!

таня
28.05.2008 05:02

Лучше молодую, старую не прибовала но говорят жесткая)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...