Инь-Янь(суп-пюре)

Фото к рецепту: Инь-Янь(суп-пюре)

Ингредиенты

  • 500 г цветной капусты,
  • 500 г брокколи,
  • 2 большие луковицы,
  • 1 большая картофелина,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • 1,5 л куриного бульона,
  • 200 мл сливок 10%,
  • 100 г сыра дорн блю.

Способ приготовления

Капусту отварить в разных кастрюлях,бульон слить.

Лук обжарить на оливковом масле,добавит порезанный картофель,тушить примерно минут 5-7,залить бульном и довести до кипения,варить 10 минут.Разделить на две части:в одну добавить брокколи,в другую-цветную капусту.довести до кипения,в брокколи добавить перец,в капусту -кусочки дорн блю.

Смешать в блендере по очередности:100 мл. сливок+брокколи,100 мл. сливок+цветная капуста.


5.04.6063785208687611.043
sunnycate

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svetochk@

А вкусненько!!! Забрала. 5

sunnycate

Спасибки!!

sai
sai
07.06.2008 15:44

вкусно, полезна, а красота-то какая!!! 5

тамара агапитова

Я тоже делала такой суп, он чень вкусный, только чуть больше сливок давала,он получился более жидким, но узор хорошо делается.

sunnycate

это единственный суп,который ест мой муж...

makakulja

Красиво как! 5+

lera1803_80

Ой, как здорово!!!! 5

лапатусик

Красота! 5!

taldrik
taldrik
07.06.2008 16:20

polezno i vkusno 5+ super ideja

katrussya

Инь и Янь по жизни вместе! Капуста - что же может быть чудесней! Полезно, вкусно и красиво! Конечно 5! И за рецепт - спасибо!

ales
ales
07.06.2008 16:48

Вкусно и полезно!5

luba5
luba5
07.06.2008 16:56

Интересно!555!;)

sunnycate

Спасибки,девченки!!!я рада,что вам нравится!!!

strelec148

НЕЧТО!!! Так красиво!!! Присоединяйся в группу :"Суп-пюре...это вкусно!!!" :) 5!

irina75
irina75
07.06.2008 20:05

супы -пюре любим...5!

ewrika2005

очень симпатичный супчик,пять

isskra
isskra
16.08.2008 01:31

Вкусно и красиво!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт