Крем-суп из цуккини с мягким сыром

Ингредиенты

  • 2 луковички-шалот
  • 2-3 дольки чеснока
  • 2 цуккини
  • сыр 200 гр.
  • овощной бульон 400 гр.
  • зелень, соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, чеснок и кабачки мелко порезать

Обжарить в кастрюльке на масле

Добавить бульон и тушить до готовности овощей

Добавить зелень, соль, перец

Добавить сыр, снять с огня и пюрировать блендером.

Дополнительная информация

В оригинале был мягкий козий сыр, но он у нас по такой бешеной цене, что я заменила на творожный сыр.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
14.05.2008 00:07
Ответить
за что троечка?прекрасный супчик,5!
wany05
14.05.2008 00:12
Ответить
Я тоже не пойму, кто озверел за эти три дня.... Супчик отменный... Только5!
gnatosina
14.05.2008 00:16
Ответить
klassnyj supchik!! 5!!!
begi
14.05.2008 00:20
Ответить
Спасибо за такой замечательный рецепт,только 5+++++!
strelec148
14.05.2008 00:20
Ответить
отличный супчик...5!
mimi
14.05.2008 00:29
Ответить
суперсупчик!!!и полезный и вкусный!
cathrene
14.05.2008 00:40
Ответить
простенько и со вкусом!
cherrrry
14.05.2008 00:42
Ответить
объедение!!!5+++++++:)
Ответить
супчик лёгкий во всех отношениях пятёрочка заслуженая
васса
14.05.2008 01:27
Ответить
за супчик 5!
ksyusha
14.05.2008 01:33
Ответить
что это за форум такой? такие здоровские рецепты вы там находите!
aniaslava
14.05.2008 01:39
Ответить
такие супы моя слабость ПЯТЬ...
blondia
14.05.2008 01:42
Ответить
Супчик - мнямчик:)))) Мне очень понравился :))) Люблю суп-пюре... :)))
angelina-z
14.05.2008 01:42
Ответить
и я такие супы люблю!5!;)
luba5
14.05.2008 02:05
Ответить
Супер супчик!5!
diabelek
14.05.2008 02:06
Ответить
Хороший суп. 5+
Nataliya Mashika
14.05.2008 02:11
Ответить
очень люблю такие супчики!!! :) Обязательно попробую! +5
bart
14.05.2008 02:26
Ответить
Вкусненький супчик должен получиться.Я тоже попробую,только чеснок класть не буду!!!5+
rimm4ik
14.05.2008 02:42
Ответить
Какой красивенький супчик, с сыром очень вкусно! +5!!
марияn
14.05.2008 13:29
Ответить
незатейливо и очень вкусно!
Фруша
14.05.2008 15:44
Ответить
Сейчас на обед себе приготовлю..Вкусно!!
irina75
14.05.2008 20:43
Ответить
Наташа я такой делаю имено с козим сыром,ОЧЕНЬ МНЕ НРАВИТЬСЯ!!!...сыр придаёт своеобразный вкус,а за рецепт...5+!
буба
16.05.2008 00:54
Ответить
Великолепный супчик!Отлично-5.
johnny
03.11.2010 19:42
Ответить
Очень вкусный и необычный супчик! Я попробовала и влюбилась! Спасибо за рецепт! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели