Суп "весеннее настроение"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель порезать брусочками и положить в кипящюю воду.

Готовим заправку: лук порезать полукольцами и поджарить на растительно масле до золотистого цвета, к луку добавить порезанную морковку и потушить 2-3 минуты.

На сковороду к овощам положить мелко порезанную грудинку, затем перец-кубиками и мелко порезанный помидор без кожицы.

Тушим заправку 5 минут.

После того как картофель проварится минут 10, добавляем цукини-небольшими кусочками и варим еще 5 минут. Закладываем в кастрюлю грудинку с овощами и томим суп на маленьком огне 10 минут. Мелко режем щавель и петрушку и закладываем в кастрюлю за 3-4 минуты до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Суп-ассорти получился легким, с кислинкой и запахом копчености.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Суп с киноа и овощами

Густой суп с грудинкой

Суп овощной с шампиньонами и щавелем

Суп-пюре картофельный с яблочными дольками. воскресный обед "яблочное настроение"

Популярное в сети

Комментарии

mari2020

17.05.2008 00:08

Ответить

Отличный весенний супчик с молоденьким щавелем.И овощей много.Это моя слабость.Конечно же 5!

ли_ка

17.05.2008 00:22

Ответить

от меня толькко 5+++, очень вкуснный супик

blondia

17.05.2008 00:23

Ответить

Милая ночка, я с вас бааааалдею))) Супчик... воздушный, красивый, а оформлен - супер!!! Можно маааааленькое добавление?)) А если добать карри?))) Как думаете?

ночка

17.05.2008 00:30

Ответить

С карри оно конечно наряднее, но все овощи молоденькие, хотела сохранить их вкус. На тарелочке там мята зеленеется, по желанию можно листик порвать в тарелку.

blondia

17.05.2008 00:32

Ответить

Боже... мне уже захотелось тарелочку)))) Вы так вкусно рассказываете )) Экротик! Сплошной кулинарный возбуждающий эротик!!! ))

ночка

17.05.2008 00:37

Ответить

Маша, я с фотиком теперь не расстаюсь-удовольствие огромное все подряд запечатлять. На компах на работе сплошь мои кулинарные картинки, красота!

мама макса

17.05.2008 00:39

Ответить

Какая прелесть!! То что нужно!!! 5!

sweta1

17.05.2008 00:41

Ответить

тарелочку такого супца-и прекрасное весеннее настроение обеспечено!!!5!

blondia

17.05.2008 00:41

Ответить

У меня тоже самое.... было... хотя сейчас отдыхаю немного от этого... устала, но по инерции ручки все тянутся... наркомания сплошная)) Другую камеру хотим брать)) Нынешняя уже отстрелялась))) пора-пора обновляться))

veka

17.05.2008 00:51

Ответить

Отлично 5

kidlog

17.05.2008 01:35

Ответить

очень витаминый весений супчик, который весной кстати 5+

cathrene

17.05.2008 01:59

Ответить

а настроение - то улучшается!

tan-taan

17.05.2008 02:01

Ответить

очень неплохо, одновременно по-весеннему и с копчёностями5

cherrrry

17.05.2008 02:07

Ответить

вот это супчик!!!объедение!!!5+++++++++++++++

cherrrry

17.05.2008 02:09

Ответить

люблю щавелевый супчик!забрала!буду пробовать с беконом!!!

luba5

17.05.2008 02:55

Ответить

Супчик вкусный!555! Да и оценочка исправилась!!!!

ksyusha

17.05.2008 03:30

Ответить

красочно, спасибо, настроение от таких красок улучшилось, вчера готовила щавельный, но с мяском на косточке...ну ни куда у меня в семье без него))),5+

echo

17.05.2008 04:09

Ответить

только 5!!!!

пики

17.05.2008 04:23

Ответить

Пятёрочка!

ночка

17.05.2008 04:27

Ответить

Спасибо за отзывы, наступает чудное время-молоденьких и свеженьких! Угощайтесь!

cheburashkin

17.05.2008 04:48

Ответить

Вкуснятина! Обожаю супы с щавелем! 5++++

rimm4ik

17.05.2008 04:55

Ответить

Любим такие супчики!!!Выглядит аппетитно!+5!

fanny

17.05.2008 04:59

Ответить

Действительно, очень весенний супчик!

машенька-84-

17.05.2008 05:40

Ответить

Овощные супчики неповторимы.А кобченая грудинка не испортит легкость супчика?

lorxen1

17.05.2008 06:33

Ответить

ммммм,классный супчик--5+++ делаю так же,а иногда и посненький,тоже вкусно

кыш

17.05.2008 06:53

Ответить

весёленький супчик!

ats2230 309 05

17.05.2008 09:08

Ответить

Весенний!Вкусный!И полезный!5

luluput

17.05.2008 09:15

Ответить

Давлюсь слюной , вот только для меня щавель и петрушка кажутся несовместимыми, хотя и то и то обожаю 5++

svetochk@

17.05.2008 11:55

Ответить

Ночка! Вы молодец! И про Энштейна не забываете и прострашно полезный весенний супчик!!! Молодец! А оформляете - просто сказка. Эх, не дал мне Бог таланта... Я только вкусом искупаю... А вот нарядить - кк ни стараюсь - топорно (то порно) получается...

sai

17.05.2008 14:03

Ответить

легко и вкусно...

piggy

17.05.2008 15:36

Ответить

Скоро свежие овощи пойдут... Везет же вам, у вас уже все есть!

pokos

20.05.2008 18:44

Ответить

Будем кушать красивые весенние супчики и витаминизироваться. 555

cheburashkin

20.05.2008 23:16

Ответить

А я сегодня делала ваш супчик! Мы с мужем в восторге, большое вам спасибо!

lanita

21.05.2008 04:50

Ответить

Отлично! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт