Суп с лепёшкой

мясо порезать кусочками,обжарить на растительном масле,на сильном огне.

потом добавить мелко нарезаный лук,обжарить,морковь порезаную ромбиками,перец сладкий-кубиками,всё это обжарить,посолить,добавить хмели-сунели,барбарис,томат пасту и протушить 20 минут.

потом добавить картофель порезаный кубиками и рис,залить двумя литрами кипятка и варить до готовности картофеля.

если надо ещё посолить,добавить перец.

выключить и посыпать петрушкой,подавать с сметаной и лепёшками.

из ингредиентов замесить тесто,чтоб не липло к рукам,в этом как всегда помагает хлебопечь.

поставить на холодное место на 1 час.

потом поделить на 10 частей тесто.

тонко раскатывать и жарить на среднем огне,немного сковороду смазав растительным маслом.

если будут вздуватся проколоть вилкой.