Вход | Регистрация
Суп
Рецептов: 4059
Каталог: Другие и нестандартные супы
588225 мин.6726
29 апреля 2008, 22:22
1,5 л. куриного бульйона
1 упаковка мороженого шпината можно в листьях, но лучше в галетах( предпочитаю бондюель)
100 гр. сливочного масла
150 гр. сливок
кунжут для украшения
Каталог: Другие и нестандартные супы
39280 мин.1432
29 апреля 2008, 07:19
филе рыбы
2 луковицы
4 ст воды
2 средние картошки
1 ст.л. уксуса
0.5 ст риса
соль,зелень петрушки
Каталог: Другие основные блюда
391240 мин.4629
26 апреля 2008, 01:12
для соуса:
соте из баклажанов и кабочков-1уп.
фасоль в томатном соусе-1банка.
с/к колбаса 8-10 кусочков.
майонез.
кетчуп.
крошка лук- 1 шт.
приправа вегета.
для котлет:
у меня оставалось вчерашнее пюре.
яйцо.
панировка.
Каталог: Другие рецепты
49190 мин.42841
25 апреля 2008, 00:41
1.закуска"остренькая".
..........
1 крупный баклажан,
3 зубка чеснока,
2 ст л оливкового масла,
соль,сахар,лимонный сок \по квусу/.
.............
2.суп"восторг"
............
2 картофелины,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 луковица,
2 замороженных кубика шпината,
зелень петрушки и укропа\по 1 ст ложке.
соль ,перец, специи.
1\2 сл болг перца.
............
3.тефтели"соечка".
.........
300 гр. соевого фарша,
100 гр. риса круглого,
1 луковица,
3 ст л раст масла,
соль и перец,
1 банка помидор в собственном соку,
1 ст л загустителя.
Каталог: Другие и нестандартные супы
618640 мин.81627
23 апреля 2008, 16:03
2 куриные грудки филе
1 банка консервированной красной фасоли
100 гр. красной чечевицы
100 гр. маша
1 картофелина
1 морковка
1 луковица-репка
растительное масло для обжарки овощей
зелень, сметана - кому нравится
Каталог: Из белых грибов
2004530 мин.1832
22 апреля 2008, 23:33
белые сушеные грибы 200 гр.
луковица,
морковка,
3 картошки,
вермишель (твердых сортов без яиц) щепотка,
соль,
перец (смесь перцев),
зелень.
Каталог: Другие и нестандартные супы
81000 мин.3045
22 апреля 2008, 15:19
индейка 2 шт.
куриный окор. 1 шт.
перец горош. 5-6 шт.
соль морская
лук порей
морковка 1 шт.
картофель 2 шт.
лук 2 шт.
щавель 2пучка
яйцо перепелиное
сметана
зелень
масло сливочное
перец чили или черный молот.
Каталог: Другие горячие закуски
433960 мин.41222
21 апреля 2008, 23:44
готовое слоеное тесто - 1 уп., ветчина (или другие копчености) - 200 гр. сыр - 200-250 гр. яйцо - 3 шт. лук-порей - 1 стебель, молоко - 100 мл., перец болгарский - 1 шт.
Каталог: Мясные супы
77260 мин.2856
21 апреля 2008, 01:45
1 кг. говядины
1 банка консервированной паприки в томатной заливке (лечо) 450 гр
1 большая морковь
200 гр. зеленого горошка консервированного или замороженного
1 ст. брусники
2-3 ст л. томатной пасты
мука
смесь порошка паприки сладкой и острой
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
440920 мин.82954
20 апреля 2008, 17:07
1500 гр. мякоти говядины
для маринада:
4стол.ложки подсол.масла
4стол.ложки бальзамико уксуса(5%)
1 ст.л. свеж.имбрия(мелко тёртого)
1 ст.л. приправы хмели-сунели
1чайн.ложка соли
0,5чайн.ложки чёрного перца
1 полная ст.л. приправы для мяса
(по вашему вкусу,мне нравится от фирмы"фукс"
на пошаг.фото.)
2300 гр. картошки
3 средние луковицы
соль,чёрн.перец
1 чайн.ложка мускатного ореха
для соуса:
2 пачки лукового супа от фирмы"кнорр"
(каждая для 750 мл.воды)
600 мл.сливок
600 мл.воды
для обжаривания:
6стол.ложек подсол.масла
оливки чёрные
Каталог: Другие и нестандартные супы
5848300 мин.814
18 апреля 2008, 23:12
хвост телячий 1 шт. примерно на 800 гр
масло растительное
соевый соус
мед
соус от оливок черных
-
лук репчатый
морковь
картофель
зеленый консервированный горошек
чеснок
перец черный, молотый в мельничке
лавровый лист
приправы магги "10 овощей"
кетчуп
-
грибы - шампиньоны
оливки черные без косточек
Каталог: Другие основные блюда
583420 мин.2439
16 апреля 2008, 22:01
500 гр. говядины
250 гр. фасоли
3 средних картофелины
1 лукавица
1 морковь
1 ст.ложка муки
3 литра воды
соль
перец,зелень .
Каталог: Другие и нестандартные супы
68580 мин.3157
16 апреля 2008, 19:29
400 гр. тыквы
1 большой картофель
1 л.мясного бульона / смешаного /
200 гр. шампиньонов
1 большой стебель лука порея
чесночных сухариков
сливки,соль
перец,"пармезан"..
Каталог: Мясные супы
506900 мин.2136
15 апреля 2008, 13:27
3 л воды
2 кг. телятины на кости
3 карофелины
1 лук
100 гр. макаронных изделий "звёздочки"
3 л.листа
соль по-вкусу
зелень (можно сушёную)
Каталог: Другие и нестандартные супы
612240 мин.1932
11 апреля 2008, 00:43
0,5 кг. грибов (я брала шампиньоны)
3-4 картофелины
1 морковка
2 ложки сметаны
пол луковицы
зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
60560 мин.2437
10 апреля 2008, 19:56
кефир 0,7 литра,свекла маринованая пол банки (у меня 0,5 банка свеклы)свежий огурец(половина от длинного),4 редисочки,3 вареных яйца,лук,укроп,соль,вареной колбасы 100 гр
Каталог: Суп с беконом
1245460 мин.2652
09 апреля 2008, 19:08
400 г брокколи
1 картофелина
1 морковь
2 луковицы
50 г сливочного масла
2 ст.л. муки
100 г бекона
125 г сливок
1 желток
соль
зелень
перец белый молотый
Каталог: Другие десерты
5665210 мин.82852
08 апреля 2008, 01:54
1 уп. келлогса «рорs» (можно другого – покрупней)
1 уп. ирисок (240 g) ( „durchbeißer“ или «коровки»)
200 г. сливочного масла
200 г. семечек подсолнуха (чищенные)
Каталог: Другие рецепты
336160 мин.730
07 апреля 2008, 21:47
рыба(у меня был свежепойманный лещ),картофель,лук,морковь,
1/4качана капусты,масло растительное,соль,специи,приправы
(для рыбы,для супа и борща),брусника моченая,панировочные
сухари,мука.
Каталог: Другие и нестандартные супы
115340 мин.1627
06 апреля 2008, 00:50
1 банка том в с/с(порезанные)
1банка белой фасоли
1ст отварной черной фасоли
1 морковка,лук,1 зубчик чеснока,1 чили
овощной бульон,рас масло.
соль
перец,приправы .
Каталог: Другая выпечка
525220 мин.58131
05 апреля 2008, 02:24
тесто:
100 г. сметаны ( жирность-24%)
200 г. молока ( нежирного- 1,5%)
соль
1 уп. разрыхлителя
мука
«»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
фарш:
свиной фарш прим. 800-г.
3 крупных головок лука
соль
перец, пикантные приправы (напр. кориaндр, перец - душистые сорта)
5-7 ст.л. кефира
Каталог: Мясные супы
632260 мин.2440
03 апреля 2008, 15:48
для бульёна:
3 литра воды
2 небольшие моркови
1 яблоко
1 кг.свиного фарша
500 гр. шампиньёнов
2 средн.луковицы
соль,чёрный перец,лаврушка
свеж.зелень укропа и петрушки
30 гр. сливочн.масла
9 клубней картофеля(разм.с женский кулак)
Каталог: Другие и нестандартные супы
1407260 мин.101726
02 апреля 2008, 22:51
50 гр. свежей крапивы
1,5 ст.л. консервированного щавля (или свежий)(вместо щавля можно шпинат)
150 г. грибов ( у меня подосиновики)
2 ст.л. риса
1 средняя морковка
4 средних картошки
1 луковица
1 кубик бульонный
соль
перец, специи, лавровый лист
2-3 л. воды
св. зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
55161 мин.12925
01 апреля 2008, 23:54
нашла в морозилке 2 белых гриба (можно свежие)
1 морковь
2 луковицы
2 картофелины
укроп
щепотка вермишели
соль
специи
Каталог: Другие рецепты
903830 мин.4511
01 апреля 2008, 21:31
1 большая банка консервированной белой фасоли (бондюэль или другая)- 400 гр.
7 ст.л. густой томатной пасты (например,помидорка),
3 крупных луковицы,
2 ст.л. растительного масла,
3 крупных зубчика чеснока
лавровый лист,
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
93400 мин.2135
01 апреля 2008, 03:02
нужно: 1,5 ст. красной чечевицы
1 большая луковица
1 столовая ложка томатной пасты
сливочное масло
мясной бульонный кубик, сухая мята, соль, пулбибер (можно заменить и просто чёрным молотым перцем)
Каталог: Овощные и грибные супы
930940 мин.1331
28 марта 2008, 19:29
400 гр. опят (замороженные)
2шт картофеля
2шт морковки
1шт лука репчатого
4-5шт консервированных томатов
2л воды
лавровый лист соль приправы
зелень
Каталог: Другие и нестандартные супы
220810 мин.3962
25 марта 2008, 13:39
охотничьи колбаски
квашенная капуста
морковка
лук
картошка
томатный соус
масло для жарки
лаврик
приправы
зелень
соль
бульон
Каталог: Мясные супы
76290 мин.1840
24 марта 2008, 23:12
суповой набор
2 луковицы
2 моркови
1б. фасоли в томате
2 ст.л. томат пасты
2-3 зубочка чеснока
шт. 6 сарделек
соль, лаврушка, перчик
Каталог: Другие и нестандартные супы
43730 мин.2323
24 марта 2008, 19:47
раки – 12 шт.
помидоры – 4 шт.
картофель – 4 шт.
лук – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
куриная грудка – 200 г.
масло подсолнечное – 5 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сахар – 1.5 ч.л.
красный перец – 0,5 ч.л.
