Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Разбойничий суп по рецепту mimi

Попробуйте разбойничий суп с говядиной, крупной морковью, лесными грибами и сливками. Добавьте лимонный сок, паприку, острый перец и зелень для вкуса!

"разбойничий" суп

Продукты

  • 500 г говядины
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 200 г грибов(лучше лесных)
  • 200 мл сливок
  • сок половины лимона
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • 1/2 ч.л. молотого острого красного перца
  • 2 ст.л. нарубленой зелени(лучше эстрагона)
  • 50 мл оливкового масла
  • соль-перец

Пошаговый способ приготовления

Мелко режем лук и пассеруем в кастрюльке до мягкости,добавляем порезанное довольно крупными кубиками мясо и вместе обжариваем.

Добавляем порезанную дольками морковь и грибы,если используем эстрагон-тоже кладем,если зелень мягче-петрушка или укроп-то перед подачей.Немножко тушим вместе,посыпаем паприкой и острым перцем,добавляем литр кипятка и томим 40 минут.

Вливаем сливки,прогреваем,но не кипятим,перед подачей добавляем лимонный сок,солим-перчим.

Сохраняй и поделись с друзьями

111 человек оценили

В избранное

175 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7653

Понравилось: 111

Создан: 11 июня 2008, 01:31

Каталоги:

Дополнительная информация

Хотела добавить супчик вариантом к тому,что предложила Аглая,но её суп уже вариант... Очень простой в приготовлении и классный суп,мне ну очень понравился!

Комментарии

jjak

11 июня 2008, 01:47

И правда простой, но вкусный

bratyury

11 июня 2008, 01:48

"...и томим 40 минут..." Да мы не томим, мы томимся 40 минут. В ожидании результата. И съесть готовы, даже не вливая сливок.

mimi

11 июня 2008, 01:49

Юр,без сливок совсем не то.....лучше потомиться в ожидании..

galchonok_14

11 июня 2008, 01:55

Замечательный супчик.5

mimi

11 июня 2008, 01:58

Танюш,к чему такие волнения...к твоему приезду я успею закупить стратегический запас любимого продукта...

tatjana_w

11 июня 2008, 02:08

Марин,а если не успеешь,то напиши -я вышлю. Мне для Танюшки ничего не жалко

bart

11 июня 2008, 02:09

Ну спасибо,девочки

gootkaty

11 июня 2008, 02:13

Да уж! Этот супчик - просто смерть моей диете! 5!

skoslik

11 июня 2008, 02:15

Маришкин, как же ты без чеснока?! Подвезу. Танюха, не волнуйся, все будет! А супчик - суперский.5!

неля0503

11 июня 2008, 02:23

Кучеряво живут разбойники...)5!

kurkuma1

11 июня 2008, 02:23

сегодня приготовила мои в щоке

vicus

11 июня 2008, 02:25

спасибо,5+

blondia

11 июня 2008, 02:28

Супер-пупер-мега-монстро-класс супец! )) Марин, а сюда ты вино добавляла? ))

tesa

11 июня 2008, 02:30

Эх,жалко спать хочется,а то бы прям сейчас пошла готовить...))555

darvin_lv

11 июня 2008, 02:36

очень интересный рецептик, пожалуй заберу ! 5.

blondia

11 июня 2008, 02:38

ну вот ((... какой-такой ещё сухой закон? ... исторический опыт показывает, что "сухие", "законы" ни к чему хорошему не приводили... )) А если бы было вино, ты и суда бы добавила?

mimi

11 июня 2008, 02:45

Скорее да,чем нет....уменьшила б количество кипятка,а стаканчик вина был бы там не лишним...пожалуй,в следующий раз так и поступлю!

magann

11 июня 2008, 03:08

Супчик - то, что надо!!!! 5!

showitch

11 июня 2008, 03:12

отличный супчик) 5

luba5

11 июня 2008, 03:17

Замечательный супчик!555!

bratyury

11 июня 2008, 03:24

Вернулся, посмотрел приговор... Сказали ждать и сливок влить! Несмотря ни на что, даже на их отсутствие.

bart

11 июня 2008, 03:30

А я на фотку посмотреть опять зашла.Красота!!!

taldrik

11 июня 2008, 03:38

Мариночка, суп у тебя оч классный, забираю 5+!

wany05

11 июня 2008, 04:11

Какой аппетитный супчик...Мариш, и мне тарелочку!!!!

пики

11 июня 2008, 04:35

Отличный суп!5

denise

11 июня 2008, 05:03

Супер ! 555

makakulja

11 июня 2008, 05:13

Присоединяюсь ко всем высказываниям. 5!

кыш

11 июня 2008, 06:32

Вкусный супец!

svetochk@

11 июня 2008, 11:17

Отлично. 5. У меня утро. Вот сейчас и сделаю, чего ждать то? И сливки в холодильнике томятся-дожидаются....

nir

11 июня 2008, 11:26

Прекрасный супец!

поленька

11 июня 2008, 11:28

Спасибо!!! 5!!!

maxa210976

11 июня 2008, 13:48

Это не супчик, это чудо. От меня 5.

марияn

11 июня 2008, 13:54

Арроматно - то как...

аглая

11 июня 2008, 14:12

Со сливками очень интересно

илоночка

11 июня 2008, 14:13

Очень вкусно!5

натаха

11 июня 2008, 14:39

Отличный супчик! Сливочки очень кстати!

тамара агапитова

11 июня 2008, 14:41

Отлично!!!

romina

11 июня 2008, 14:43

Vkusno 5+

angelina-z

11 июня 2008, 14:55

555!!

илоночка

11 июня 2008, 15:02

Сытно, вкусно!

cheburashkin

12 июня 2008, 05:58

Супер суп! 5++++

cherrrry

12 июня 2008, 12:53

вкусный супчик!!!555!!! забрала

lanarad

12 июня 2008, 16:29

5! Дивненько!

irina75

24 июня 2008, 17:04

а я пропустила как-то такой супчик,ну лучше поже ... от меня 5+!!!

krista_!!!

13 сентября 2008, 01:56

отлично!!!

salamandraaaa

20 апреля 2009, 17:01

5 +++++++++++++++++++ !

yuxelena

05 декабря 2009, 17:19

))))))))))))))))))))))))))) a yeshe mojno plavlenniy sirok rastopit vmesto slivok ! ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 831