Ингредиенты

  • 500 гр. говядины
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 200 гр. грибов(лучше лесных)
  • 200 мл. сливок
  • сок половины лимона
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • 1/2 ч.л. молотого острого красного перца
  • 2 ст. л нарубленой зелени(лучше эстрагона)
  • 50 мл. оливкового масла
  • соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко режем лук и пассеруем в кастрюльке до мягкости,добавляем порезанное довольно крупными кубиками мясо и вместе обжариваем.

Добавляем порезанную дольками морковь и грибы,если используем эстрагон-тоже кладем,если зелень мягче-петрушка или укроп-то перед подачей.Немножко тушим вместе,посыпаем паприкой и острым перцем,добавляем литр кипятка и томим 40 минут.

Вливаем сливки,прогреваем,но не кипятим,перед подачей добавляем лимонный сок,солим-перчим.

Дополнительная информация

Хотела добавить супчик вариантом к тому,что предложила Аглая,но её суп уже вариант... %) Очень простой в приготовлении и классный суп,мне ну очень понравился!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
11.06.2008 01:47
Ответить
И правда простой, но вкусный;)
bratyury
11.06.2008 01:48
Ответить
"...и томим 40 минут..." Да мы не томим, мы томимся 40 минут. В ожидании результата. И съесть готовы, даже не вливая сливок.
mimi
11.06.2008 01:49
Ответить
Юр,без сливок совсем не то.....лучше потомиться в ожидании.. ;)
galchonok_14
11.06.2008 01:55
Ответить
Замечательный супчик.5
mimi
11.06.2008 01:58
Ответить
Танюш,к чему такие волнения...к твоему приезду я успею закупить стратегический запас любимого продукта... ;)
tatjana_w
11.06.2008 02:08
Ответить
Марин,а если не успеешь,то напиши -я вышлю. Мне для Танюшки ничего не жалко :)
bart
11.06.2008 02:09
Ответить
Ну спасибо,девочки :):):)
gootkaty
11.06.2008 02:13
Ответить
Да уж! Этот супчик - просто смерть моей диете! 5!
skoslik
11.06.2008 02:15
Ответить
Маришкин, как же ты без чеснока?!;););) Подвезу. Танюха, не волнуйся, все будет!:):):) А супчик - суперский.5!
неля0503
11.06.2008 02:23
Ответить
Кучеряво живут разбойники...)5!
kurkuma1
11.06.2008 02:23
Ответить
сегодня приготовила мои в щоке
vicus
11.06.2008 02:25
Ответить
спасибо,5+
blondia
11.06.2008 02:28
Ответить
Супер-пупер-мега-монстро-класс супец! :))) Марин, а сюда ты вино добавляла?:)))
tesa
11.06.2008 02:30
Ответить
Эх,жалко спать хочется,а то бы прям сейчас пошла готовить...))555
darvin_lv
11.06.2008 02:36
Ответить
очень интересный рецептик, пожалуй заберу ! 5.
blondia
11.06.2008 02:38
Ответить
ну вот :(((... %) какой-такой ещё сухой закон? %)... исторический опыт показывает, что "сухие", "законы" ни к чему хорошему не приводили... :))) А если бы было вино, ты и суда бы добавила?
mimi
11.06.2008 02:45
Ответить
Скорее да,чем нет....уменьшила б количество кипятка,а стаканчик вина был бы там не лишним...пожалуй,в следующий раз так и поступлю!
magann
11.06.2008 03:08
Ответить
Супчик - то, что надо!!!! 5!
showitch
11.06.2008 03:12
Ответить
отличный супчик) 5
luba5
11.06.2008 03:17
Ответить
Замечательный супчик!555!;)
bratyury
11.06.2008 03:24
Ответить
Вернулся, посмотрел приговор... Сказали ждать и сливок влить! Несмотря ни на что, даже на их отсутствие.
bart
11.06.2008 03:30
Ответить
А я на фотку посмотреть опять зашла.Красота!!!
taldrik
11.06.2008 03:38
Ответить
Мариночка, суп у тебя оч классный, забираю 5+!
wany05
11.06.2008 04:11
Ответить
Какой аппетитный супчик...Мариш, и мне тарелочку!!!!
пики
11.06.2008 04:35
Ответить
Отличный суп!5
denise
11.06.2008 05:03
Ответить
Супер ! 555
makakulja
11.06.2008 05:13
Ответить
Присоединяюсь ко всем высказываниям. 5!
кыш
11.06.2008 06:32
Ответить
Вкусный супец!
svetochk@
11.06.2008 11:17
Ответить
Отлично. 5. У меня утро. Вот сейчас и сделаю, чего ждать то? И сливки в холодильнике томятся-дожидаются....
nir
11.06.2008 11:26
Ответить
Прекрасный супец!
поленька
11.06.2008 11:28
Ответить
Спасибо!!! 5!!!
maxa210976
11.06.2008 13:48
Ответить
Это не супчик, это чудо. От меня 5.
марияn
11.06.2008 13:54
Ответить
Арроматно - то как...
аглая
11.06.2008 14:12
Ответить
Со сливками очень интересно:)
илоночка
11.06.2008 14:13
Ответить
Очень вкусно!5
натаха
11.06.2008 14:39
Ответить
Отличный супчик! Сливочки очень кстати! :)
Ответить
Отлично!!!
romina
11.06.2008 14:43
Ответить
Vkusno 5+
angelina-z
11.06.2008 14:55
Ответить
555!!:)
илоночка
11.06.2008 15:02
Ответить
Сытно, вкусно!
cheburashkin
12.06.2008 05:58
Ответить
Супер суп! 5++++
cherrrry
12.06.2008 12:53
Ответить
вкусный супчик!!!555!!!:)забрала;)
lanarad
12.06.2008 16:29
Ответить
5! Дивненько!
irina75
24.06.2008 17:04
Ответить
а я пропустила как-то такой супчик,ну лучше поже ... от меня 5+!!!
krista_!!!
13.09.2008 01:56
Ответить
отлично!!!
salamandraaaa
20.04.2009 17:01
Ответить
5 +++++++++++++++++++ !
yuxelena
05.12.2009 17:19
Ответить
))))))))))))))))))))))))))) a yeshe mojno plavlenniy sirok rastopit vmesto slivok ! ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7012115294306381.0111
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели