"разбойничий" суп
ДомашняяНе определен
Автор: skljanka19 февраля 2009, 22:53
Ингредиенты
- 400 гр. говядины
- 2 л бульона
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- 1 цукини
- 200 гр. грибов(у меня белые)
- 200 гр. плавленного сыра
- ст.л. муки
- оливковое масло
- соль
- перец, приправы по вашему вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Ставим варить мясо(по вашим рецептам).
Мелко режем лук и пассеруем до мягкости, добавляем грибы и муку, перемешиваем, ещё немного обжариваем и перемещаем в бульон.
Морковь и цукини режем тонкой соломкой, обжариваем пару минут(время зависит от толщины вашей "соломки") и отправляем в кастрюлю.
Варим 10-15 минут, добавляем сыр, соль перец, приправы, зелень,
пробуем/добавляем/пробуем/украшаем/подаём.
Приятного)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
19.02.2009 23:18
Очень вкусный суп.5. Готовила дочери при болезни, заменив говядину курицей. Ребёнок, потерявший аппетит и вкус к жизни, распробовав суп, слопала содержимое всей кастрюльки. Выздоровление не заставило себя долго ждать.
19.02.2009 23:26
Красивый,вкусный супчик!5
20.02.2009 00:25
Здорово! 5+
20.02.2009 18:29
5+!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
