Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Разбойничий суп по рецепту skljanka

Вкусный разбойничий суп из говядины с бульоном, крупной морковью, цукини, белыми грибами и плавленным сыром — идеальный рецепт для настоящего ужина!

Продукты

400 г говядины
2 л. бульона
1 крупная морковь
1 луковица
1 цукини
200 г грибов(у меня белые)
200 г плавленного сыра
ст.л. муки
оливковое масло
соль
перец, приправы по вашему вкусу

Пошаговый способ приготовления

Ставим варить мясо(по вашим рецептам).

Мелко режем лук и пассеруем до мягкости, добавляем грибы и муку, перемешиваем, ещё немного обжариваем и перемещаем в бульон.

Морковь и цукини режем тонкой соломкой, обжариваем пару минут(время зависит от толщины вашей "соломки") и отправляем в кастрюлю.

Варим 10-15 минут, добавляем сыр, соль перец, приправы, зелень,

пробуем/добавляем/пробуем/украшаем/подаём.

Приятного)

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9422

Понравилось: 67

Автор: skljanka

Создан: 19 февраля 2009, 22:53

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Очень вкусный суп.5. Готовила дочери при болезни, заменив говядину курицей. Ребёнок, потерявший аппетит и вкус к жизни, распробовав суп, слопала содержимое всей кастрюльки. Выздоровление не заставило себя долго ждать.

natapit

19 февраля 2009, 23:20

с грибочками.да ещё и белыми!?конечно же вкуснотень!5+++

galchonok_14

19 февраля 2009, 23:26

Красивый,вкусный супчик!5

eliada

19 февраля 2009, 23:38

очень красиво и вкусно!555

fialka1

19 февраля 2009, 23:44

Отличный рецептик 5555555

фрау блюм

19 февраля 2009, 23:58

Сыр, грибы... вкуснотень!

galina.gede

20 февраля 2009, 00:25

Здорово! 5+

u6astik

20 февраля 2009, 00:29

вкусноооооооо!5+

basundrya

20 февраля 2009, 00:49

лепотааа! 5++

vektor

20 февраля 2009, 00:54

вкусно

варуник

20 февраля 2009, 03:06

Балдею!!

ozzi

20 февраля 2009, 11:35

ароматно и очень-очень вкусно!!! 555

skljanka

20 февраля 2009, 12:56

Спасибо всем за приятные отзывы!!))

vega

20 февраля 2009, 13:36

Супец отличный.

oksana malzew

20 февраля 2009, 18:29

5+!!!

миска

20 февраля 2009, 18:43

а почему разбойничий? 555

skljanka

20 февраля 2009, 19:13

миска: Если честно, понятия не имею; Мими приготовила его по мотивам гуляша-левеш и назвала разбойничьим, я взяла за основу её рецепт и не стала переименовывать

matawasha

22 февраля 2009, 08:36

Вкусно!Ребенок задал вопрос: Где разбойники в лесу у костра возмут плавленный сырок? Я ответил, что они варят такой суп после налета на супермаркет!;-)

skljanka

23 февраля 2009, 04:06

matawasha именно)))

irusya.by

24 июня 2009, 21:17

Наталья, а такой супчик варят во второй половине июля и что на второе подают?)

skljanka

25 июня 2009, 15:19

варят, варят)))второе-по заказам желающих

johnny

26 мая 2010, 17:43

Думаю, и без мяса он будет очень вкусным.