Суп "разбойничий" от аглая
![Фото к рецепту: Суп "разбойничий" Фото к рецепту: Суп "разбойничий"](/all_image/recipes/26/26118/recipe_7a20f685-fede-4dd1-848b-6dceb8a64a87_w450.jpg)
Ингредиенты
- 1 кг. говядины
- 1 банка консервированной паприки в томатной заливке (лечо) 450 гр
- 1 большая морковь
- 200 г зеленого горошка консервированного или замороженного
- 1 ст. брусники
- 2-3 ст. л. томатной пасты
- мука
- смесь порошка паприки сладкой и острой
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину порезать на небольшие кубики, присыпать смесью муки и толченой паприки
В кастрюле с толстым дном нагреть масло обжарить в нем мясо
Залить горячей водой и тушить до готовности около 1 часа.
Добавить консервированную паприку вместе с заливкой, морковь порезанную кубиками, зеленый горошек, томатную пасту и бруснику
Добавить соль и может быть немного сахара, все зависит от томатной пасты - она бывает кислая
Готовить еще минут 20.
При подаче можно положить отдельно сваренную картошку.
Дополнительная информация
Не знаю настоящий гуляш это или нет, в источнике это именовалось супом венгерских разбойников
Вкус просто потрясающий
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)