Ингредиенты

  • баранина 400 г
  • картофель 2 шт
  • помидоры 2 шт
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • корень сельдерея 1 шт
  • соль
  • перец
  • шампиньоны 200 г
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Нашел в холодильнике кусок баранины и пол упаковки шампиньонов.Решил сделать суп.

Поставил мясо вариться,добавил кусок сельдерея и полморковки.

Где то через часик забросил пару порезанных картофелин и начал готовить зажарку.Сначала поджарил лук,потом добавил морковку натертую.Как обжарилась,добавил шампиньоны.

Как вода испарилась,добавил пару порезанных помидоров.

Все соединил,добавил ложку томатной пасты,соль,перец,немного кориандра через мельницу и дал покипеть минут 20.Конечно,сельдерей и морковку выбросил.Выключил и добавил зелени.

Осталось разлить.Вкус удался.

Пошаговые фото рецепта

Суп грибной с бараниной: фото шаг 1Суп грибной с бараниной: фото шаг 2Суп грибной с бараниной: фото шаг 3Суп грибной с бараниной: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

верунчик
18.05.2008 18:39
Ответить
Баранину неочень, а вот выглядит очень аппетитно, да еще и с грибочками! Только 5!
челночок
18.05.2008 18:42
Ответить
Тоже баранину не очень,но Вы так красиво приготовили!От меня 5!
marilyka
18.05.2008 18:53
Ответить
аппетитненько)) 555
mari2020
18.05.2008 18:55
Ответить
Кто-то уж очень не любит баранину,что так опустил оценку.Такая работа заслуживает только 5!
ludmila
18.05.2008 19:01
Ответить
Я всегда "за" баранину...а уж супчик из нее...ну ох какой вкусный.
челночок
18.05.2008 19:13
Ответить
Mari,согласна,оценки занижают!Но,по-моему,занижают просто из вредности!Оставляли бы комментарии,что не нравится!Так нет,все втихую!!!
jjak
18.05.2008 19:31
Ответить
Я уважаю баранинку, правильно приготовить, и будет очень вкусно. А супчик хорош!!!:)
rimm4ik
18.05.2008 19:59
Ответить
Супчик.....с бараниной......вкусненько! +5!
igor_r
18.05.2008 20:21
Ответить
mari2020,челночок - это вопрос модераторов,тут на сайте практически всегда после опубликования рецепта кто то шлепает минусы.Практически на каждый рецепт и без комментариев
igor_r
18.05.2008 20:23
Ответить
ПыСы - посмотрите на рейтинг чесночного мороженого
гетьмановна
18.05.2008 20:27
Ответить
Сучик стоящий .Кррррасота! 5.Но...все рано 4.
igor_r
18.05.2008 20:39
Ответить
гетьмановна - тёща ,наверно,интуиция подсказывает.
cherrrry
18.05.2008 20:55
Ответить
здорово!!!5+++++++++
cherrrry
18.05.2008 20:56
Ответить
вот и оценочку исправила:)
kidlog
18.05.2008 21:12
Ответить
...5!
igor_r
18.05.2008 21:31
Ответить
Спасибо всем
kop_01
18.05.2008 22:53
Ответить
люблю баранину в любом виде. 5+
буба
19.05.2008 00:58
Ответить
Баранина-это всегда вкусно.Ставлю 5,только в ингредиенты запишите,пожалуйста,шампиньоны.
bratyury
19.05.2008 01:07
Ответить
... и время приготовления правильное. Баранина - не хухры-мухры, первые час-полтора становится жёсткой, только потом размягчается. И есть надо горячим такой супчик, а кто может, так очень горячим.
serg13
21.05.2008 11:51
Ответить
Отличная комбинация ингредиентов!
mariav
03.06.2008 16:22
Ответить
понравилось 5
vicus
15.06.2008 17:50
Ответить
Да, bratyury, горяченьким! 5+!
diky18
08.09.2008 17:31
Ответить
Мне так надоели эти супчики, уже смотреть тошно, Но это не к вам и не к месту...Грибочки, то что надо, а вот если все это сгустить парой-тройкой ложечек перчика чили или на крайнячок горчичкой по хлебушку и чесночок в придачу...ой, мамочки! Что со мной!
diky18
08.09.2008 17:32
Ответить
+5, конечно!
80985090831
10.12.2008 17:50
Ответить
Супер 5555. Я очень рада что Вам пятёрка супчик этого стоит.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели