Суп грибной с бараниной

Фото к рецепту: Суп грибной с бараниной

Ингредиенты

  • баранина 400 г
  • картофель 2 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Корень сельдерея 1 шт
  • Соль, перец
  • Шампиньоны 200г
  • Зелень

Способ приготовления

Нашел в холодильнике кусок баранины и пол упаковки шампиньонов.Решил сделать суп.

Поставил мясо вариться,добавил кусок сельдерея и полморковки.

Где то через часик забросил пару порезанных картофелин и начал готовить зажарку.Сначала поджарил лук,потом добавил морковку натертую.Как обжарилась,добавил шампиньоны.

Как вода испарилась,добавил пару порезанных помидоров.

Все соединил,добавил ложку томатной пасты,соль,перец,немного кориандра через мельницу и дал покипеть минут 20.Конечно,сельдерей и морковку выбросил.Выключил и добавил зелени.

Осталось разлить.Вкус удался.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Суп грибной с бараниной
Фото приготовления рецепта: Суп грибной с бараниной
Фото приготовления рецепта: Суп грибной с бараниной
Фото приготовления рецепта: Суп грибной с бараниной

5.04.57990926544605251.033
igor_r

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

верунчик

Баранину неочень, а вот выглядит очень аппетитно, да еще и с грибочками! Только 5!

челночок

Тоже баранину не очень,но Вы так красиво приготовили!От меня 5!

marilyka
marilyka
18.05.2008 18:53

аппетитненько)) 555

mari2020
mari2020
18.05.2008 18:55

Кто-то уж очень не любит баранину,что так опустил оценку.Такая работа заслуживает только 5!

ludmila
ludmila
18.05.2008 19:01

Я всегда "за" баранину...а уж супчик из нее...ну ох какой вкусный.

челночок

Mari,согласна,оценки занижают!Но,по-моему,занижают просто из вредности!Оставляли бы комментарии,что не нравится!Так нет,все втихую!!!

jjak
jjak
18.05.2008 19:31

Я уважаю баранинку, правильно приготовить, и будет очень вкусно. А супчик хорош!!!:)

rimm4ik
rimm4ik
18.05.2008 19:59

Супчик.....с бараниной......вкусненько! +5!

igor_r
igor_r
18.05.2008 20:21

mari2020,челночок - это вопрос модераторов,тут на сайте практически всегда после опубликования рецепта кто то шлепает минусы.Практически на каждый рецепт и без комментариев

igor_r
igor_r
18.05.2008 20:23

ПыСы - посмотрите на рейтинг чесночного мороженого

гетьмановна

Сучик стоящий .Кррррасота! 5.Но...все рано 4.

igor_r
igor_r
18.05.2008 20:39

гетьмановна - тёща ,наверно,интуиция подсказывает.

cherrrry
cherrrry
18.05.2008 20:55

здорово!!!5+++++++++

cherrrry
cherrrry
18.05.2008 20:56

вот и оценочку исправила:)

kidlog
kidlog
18.05.2008 21:12

...5!

igor_r
igor_r
18.05.2008 21:31

Спасибо всем

kop_01
kop_01
18.05.2008 22:53

люблю баранину в любом виде. 5+

буба
буба
19.05.2008 00:58

Баранина-это всегда вкусно.Ставлю 5,только в ингредиенты запишите,пожалуйста,шампиньоны.

bratyury
bratyury
19.05.2008 01:07

... и время приготовления правильное. Баранина - не хухры-мухры, первые час-полтора становится жёсткой, только потом размягчается. И есть надо горячим такой супчик, а кто может, так очень горячим.

serg13
serg13
21.05.2008 11:51

Отличная комбинация ингредиентов!

mariav
mariav
03.06.2008 16:22

понравилось 5

vicus
vicus
15.06.2008 17:50

Да, bratyury, горяченьким! 5+!

diky18
diky18
08.09.2008 17:31

Мне так надоели эти супчики, уже смотреть тошно, Но это не к вам и не к месту...Грибочки, то что надо, а вот если все это сгустить парой-тройкой ложечек перчика чили или на крайнячок горчичкой по хлебушку и чесночок в придачу...ой, мамочки! Что со мной!

diky18
diky18
08.09.2008 17:32

+5, конечно!

80985090831

Супер 5555. Я очень рада что Вам пятёрка супчик этого стоит.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт