Вход | Регистрация
Ребрышки
Рецептов: 396
Каталог: Другие основные блюда
177000 мин.2550
31 мая 2009, 23:04
ребра свиные — 1.5 кг
яблоки свежие — 4 шт
мед — 50 мл.
масло растительное — 50 мл.
лимон — 1 шт
специи
Каталог: Другие основные блюда
113350 мин.3256
13 мая 2009, 00:12
свинные ребрышки 1.5 кг.
маринад:
масло оливковое 2 ст.л.
мед 1 ст.л
вишневый сок 1/2 ст.
яблочный уксус 1 ст.л.
лук 2 шт.
чеснок 3зуб.
кетчуп 3 ст.л(можно аджику)
кр.мол.перец
чер.мол.перец
-
много зелени,овощей.
Каталог: Блюда из мяса
119770 мин.1639
12 мая 2009, 22:33
свиные ребрышки 1,5 кг.
мед жидкий 2 ст.л.
соус соевый 100 мл.
яблочный сок 100 мл.
соль
перец
соус "табаско"
Каталог: Борщ из свежей капусты
75730 мин.1524
06 мая 2009, 00:32
свиные ребрышки – 700 гр.
картофель – 12 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубочков
свекла – ½ шт.
цветная капуста – небольшой кочан
подсолнечное масло – 3 ст.л.
сливочное масло – 3 ст.л.
крапива – 2/3 ст.
борщевая заправка – 600 мл.
зелень петрушки
зелень укропа
зелень лука
соль
Каталог: Ребра на мангале
73310 мин.2647
05 мая 2009, 19:51
ребра свиные – 2 кг.
шампиньоны – 0,5 кг.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
зелень – много
гранат (можно заменить гранатовым соком)
картофель
Каталог: Блюда из мяса
7013100 мин.32955
05 мая 2009, 03:14
свиные ребрышки - полтора-два кило(у меня рёбрышки на мяске)
2-3 ст.л. обычного чёрного чая
3-4 средних размеров зубчика чеснока
2-3 бутончика гвоздики
80 гр. соевого соуса
2-2,5 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
2 средних размеров луковицы
2 ст.л. "жикого дыма"
Каталог: Блюда из баранины
89690 мин.31729
28 апреля 2009, 16:27
бараний бок - 1
соус "ткемали" - 100 мл.
соус "наршараб" - 2 ст.л.
аджика грузинская - от 0,5 до 1 ч.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
64250 мин.1236
21 апреля 2009, 18:30
2 кг. свиных ребрышек
розмарин
сметана
картошка
шампиньоны
Каталог: Другие основные блюда
39520 мин.1227
09 апреля 2009, 15:50
боковая часть с ребрышками любой рыбки, 1болгарский перец,1 морковь, 1 помидор, долька чеснока, сок лимона, соль
перец, зелень.
Каталог: Другие основные блюда
6642180 мин.41439
09 апреля 2009, 02:44
свиные ребра 1,5-2 кг.
овощи:
-картошка 1 кг.
-лук репчатый 300 гр.
-морковь 300 гр.
-баклажаны 300 гр.
-чеснок 1-2 головки.
-грибы (шампионьоны) 350 гр.
-зелень (кинза, петрушка, уроп).
-соль, специи, соевый соус.
Каталог: Другие основные блюда
8648180 мин.41442
29 марта 2009, 00:28
говяжьи(свинные) ребрышки 6-7 штучек
имбирь корень 3-4 см
чеснок 3-4- зубчика
лук 2 крупные головки
растительное масло
соль
смесь перцев ( чили, черный, горошек)
кориандр
вода
Каталог: Другие основные блюда
421335 мин.41938
27 марта 2009, 00:00
на ребрышки:
12 маленьких или 8 больших кусков свинных ребрышек
150 мл.кетчупа к шашлыку
на салат:
340 гр. консервированной кукурузки(процеженной)
1/2 огурца (порезанного на кубики)
1 перец чилли (вычещенного и нарезанного)
1/2 красного лука (нарезанного на кубики)
1/2 сока зеленого лимона (лайма)
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
3607630 мин.2849
24 марта 2009, 03:01
900р квашеной капусты
1 крупная луковица
750 гр. копченых ребрышек
3-4 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие основные блюда
608190 мин.41130
23 марта 2009, 18:43
масо - 0,5 кг. (я брала свинную вырезку, можно брать баранину, курицу, а можно и ребрышки (тогда соус будет пожирнее)
нут - 1,5 - 2 ст.
помидор - 2 - 3 шт.
морковь - маленькая
свежемолотые приправы - смесь перцев, французские травы, базилик
лавровый лист - 3-4 штучки
соль
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
66250 мин.3161
14 марта 2009, 17:35
1 кг. ребрышек
4 дольки чеснок
2 ст.л. кунжутное масло
2 ст.л. острая аджика(у меня фирма балтимор)
3 ст.л. бальзамический яблочный уксус
2 ст.л. соевый соус
1 ст.л. сушеный базилик для картофеля
2 ст.л. оливкого масла для мяса
3 ст.л. оливкого масла для картофеля
лимоный перец 1 ст.л
картошка 6 шт
1 морковь
1 пучок петрушки
2 рукава
Каталог: Суп с копченостями
95550 мин.2446
13 марта 2009, 22:58
фасоль красная 1 ст.
грудинка с жирком 400-500 г
ребрышки свиные копченые
картофель 4-5 шт.
лук репка 2 шт.
морковь 1 шт.
соль
перец черный молотый
перец чили
сельдерей
помидор
лук репка
морковь
чеснок
перец душистый
лавровый лист
укроп
петрушка
базилик
Каталог: Блюда из мяса
443440 мин.4869
06 марта 2009, 04:19
ребрышки свиные - 6 шт
соевый соус - 4 ст.л
коньяк - 4 ст.л
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
4677440 мин.61327
05 марта 2009, 12:54
говяжьи ребрышки - 6 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика.
морская соль, куркума, хмели-сунели
рукав для запекания
Каталог: Жаркое по-домашнему
10195120 мин.53055
05 марта 2009, 02:43
свиные ребрышки-5 кусочков
картофель 5 шт.
лук - 5 головок
помидоры- 5 шт.
подсолнечное масло- 1 ст.
соль
перец свежемолотый
сушеный укроп
лавровый лист
вода- 3 ст.
Каталог: Щи с мясом
148350 мин.3766
01 марта 2009, 20:34
свиные ребрышки охлажденные 500 гр.
свиные хрящики копченые 400 гр.
капуста квашенная (не на яблочном соку) 700 гр.
картофель 5 шт.
лук - репка 2 шт.
морковь 2 шт.
чеснок 2 зубчика.
томатная паста 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
перец душистый горошком 3 шт.
оливковое масло.
соль, черный перец.
Каталог: Другие основные блюда
5105180 мин.81033
26 февраля 2009, 00:07
вам потребуется:
0,5 кг. свиных рёбрышек
соль
перец
1 ст. бульона ( куриный или свининый)
для маринада:
200 гр. мойонеза
150 мл. сливок,
4 зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
518790 мин.330
24 февраля 2009, 14:30
рёбрышки свинные 1 кг
грибы шампиньоны 300 г
лук репчатый 2шт
морковь 2шт
масло растит для обжарки
соль
перец
орех мускатный молотый 1чл
горчица сухая 1чл
сметана 50-100 г
зелень
Каталог: Другие основные блюда
59910 мин.1738
24 февраля 2009, 13:44
свиные ребрышки 1 кг
лимон -1шт
мята - 2 веточки
черемша порезанная 1 ст.л
чеснок 3 зубчика
петрушка сушеная или свежая
соль
перец
пакет для запекания
Каталог: Другие основные блюда
19243105 мин.42146
16 февраля 2009, 23:27
2,5 ст.л. сухого черного чая
50-75 мл. соевого соуса
4 зубчика чеснока
3 бутона гвоздики
4 ст.л. сахара
1,5 кг. свиных ребрышек
40-50 гр. сливочного масла
2 луковицы
Каталог: Блюда из мяса
3179390 мин.489129
15 февраля 2009, 04:44
свиные ребрышки-40см
300 гр. свин фарша
0,5 паприки
200 гр. шампиньонов
1 большая реп луковица
~4 зб чеснока
соль
перец
растит масло для обжарки
Каталог: Блюда из мяса
625540 мин.2247
07 февраля 2009, 20:49
ребрышки молодого барашка около 1 кг
лайм 1/2шт и его цедра
перец горький 2стрючка
имбирь кусочек с пол спичечного коробка
чеснок 3 зубчика
зелень: укроп,петрушка - несколько веточек
виски около 50 мл.
кориандр, зира, соль -
Каталог: Блюда из мяса
80180 мин.21134
28 января 2009, 17:29
свиные ребрышки 0,5 кг.
курага 100 гр.
коньяк 2 ст.л.
винный уксус белый 2 ст.л.
соевый соус"кикоман" 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
лук репч. 1-2 шт.
имбирь,корень 2,5 см.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1658640 мин.22356
27 января 2009, 15:36
ребра свинные-0.5 кг
перец черный
паприка
приправа для свинины
-
мед-1 ст.л
уксус-1 ст.л
соевый соус-100 мл.л
кетчуп-2 ст.л
крахмал-1ч.л
-
масло растительное
кунжут
Каталог: Блюда из мяса
507530 мин.31536
18 января 2009, 01:29
3 шт. костицы(филе на ребрышке)
соль
перец
лимонный сок
масло для жарки
Каталог: Украинский борщ
1980180 мин.03387
18 января 2009, 01:10
ребрышки свиные-600 гр.
луковица большая- 1 шт.
чеснок-10 зубков.
морковь- 1 шт. -
помидоры св.-2шт/можно заменить на консервированные конкасе.
свекла-4-5 шт.
картофель.капуста.
фасоль-150 гр.
.специи:соль.сахар.перец чёрный.перец горошек.уксус.лавровый лист.
укроп.петрушка.
