Свиные ребра bbq

Фото к рецепту: Свиные ребра bbq
ДомашняяНе определен
101331639

Ингредиенты

  • свиные ребрышки 1,5 кг.
  • мед жидкий 2 ст.л.
  • соус соевый 100 мл.
  • яблочный сок 100 мл.
  • соль
  • перец
  • соус "табаско"

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки промыть и разрезать по косточке.

Уложить в подходящую емкость,добавить мед смешанный с соевым соусом и яблочным соком.Перемешать и убрать на ночь в холодильник.

Утром добавить соль(если необходимо по вкусу),"Табаско" и черный молотый перец.Все перемешать и вперед на пикник.

На решетку установленную над раскаленными углями выложить мясо и обжарить его с двух сторон до корочки.

Снять мясо,постелить на решетку фольгу и выложить на нее мясо,подлить оставшийся маринад и держать до выпаривания маринада и полной готовности мяса.

Дополнительная информация

Обновили барбекю-чемодан,выигранный в лотерею.Кстати,барбекю фирмы "Форестер".Ну что сказать-удобно и практично!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masha2907

Интересный рецепт маринада, попробую!

wolga6
12.05.2009 22:58

здорово! и чемоданчик-супер!

luba5
12.05.2009 23:20

Вкусные рёбрышки!555555

margaleta

Идеальный маринад для барбекю. Сама так делаю. 5!!!

милочка 2703

ВКУСНО!!!!!!!!!!

марусёк

тоже делали шашлычок на меду в выходные... теперь и с табаско в дуэте :)

irina90-60-90

ВКУСНО%)55555

liliana68

Очень интересный маринад, возьму на вооружение! 5!

fury_a
13.05.2009 00:35

Мёд!!! Мёд я люблю! А какова роль мёда в этом маринаде? Задаю вопрос, потому что никогда не встречал такое сочетание. Про фольгу интересно, возьму на вооружение. Осы не слетались на ваш пикник? ;)

azzurro07

fury_a-мед дает вкус,аромат,а осы кажется еще не проснулись ;)

natapit
13.05.2009 01:17

очень понравилось сочетание мёда.яблочного сока и табаско.обязательно попробую!555!

iriska-ar

Интересный маринад, могу представить что мясо получилось сочным и вкусным.555

mimi
13.05.2009 01:40

класс! обновила-таки?

azzurro07

Обновила,Марин.С супругом спорили кто мясом будет заниматься.Дров-то собирать не нужно,вот и маялся без дела,играл в повара-мангальщика.:)

ирусик-88

Барбекю 100% правельно поданный соус!555!

angelina-z

Очень интересный соус!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты