рёбрышки пикантные

Фото к рецепту: рёбрышки пикантные

Ингредиенты

  • рёбрышки свинные 1кг
  • грибы шампиньоны 300г
  • лук репчатый 2шт
  • морковь 2шт
  • масло растит для обжарки
  • соль,перец по вкусу
  • орех мускатный молотый 1чл
  • горчица сухая 1чл
  • сметана 50-100г
  • зелень

Способ приготовления

Рёбрышки промыть,обсушить,посолить,поперчить,перемешаь.

Обжарить в небольшом кол-ве растит. масла до румяной корочки.

Смешать сметану,горчицу и мускатный орех.

Залить полученной смесью рёбрышки,хорошо перемешать.

Добавить 100мл воды,перемешать.

После закипания тушить на медленном огне до

готовности (40-50мин).

За это время приготовим овощи и грибы.

Подготовленные грибы отварить 10-15мин в подсолённой воде.

Воду слить и немного обжарить в неб.кол-ве раст. масла.

Почищенную морковь нарезаем кружочками.

Лук тоже режем крупно.

Морковь и лук обжарить на сильно разогретой сковороде

несколько минут.

Затем убавить огонь до медленного и закрыть крышкой.

Подержать пока овощи не станут мягкими..

Подавать в горячем виде обильно посыпав зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: рёбрышки пикантные
Фото приготовления рецепта: рёбрышки пикантные
Фото приготовления рецепта: рёбрышки пикантные
Фото приготовления рецепта: рёбрышки пикантные
Фото приготовления рецепта: рёбрышки пикантные

5.04.5736572297479191.031
slasti

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irissss
24.02.2009 15:23

Вкусно!!!:)

ozzi
24.02.2009 15:41

вкусно и красиво! 555

варуник

Вкусненько!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Рёбрышки пикантные? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Рёбрышки пикантные, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...