Ингредиенты

  • 1 кг. ребрышек
  • 4 дольки чеснок
  • 2 ст.л. кунжутное масло
  • 2 ст.л. острая аджика(у меня фирма балтимор)
  • 3 ст.л. бальзамический яблочный уксус
  • 2 ст.л. соевый соус
  • 1 ст.л. сушеный базилик для картофеля
  • 2 ст.л. оливкого масла для мяса
  • 3 ст.л. оливкого масла для картофеля
  • лимоный перец 1 ст.л
  • картошка 6 шт
  • 1 морковь
  • 1 пучок петрушки
  • 2 рукава

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус:

2 ст.л растительного масла+2 ст.л кунжутного масла,чеснок(через прес),аджика,бальзамический уксус,лимоный перец,соевый соус,соль по вкусу, мелко-рубленая петрушка,перемешать,положить в соус ребрышки на 2 часа,можно больше.

Картофель порезать покрупнее,морковь брусочками,полить оливковым маслом примерно 3 ст.л,посыпать базиликом 1 ст.л,посолить.

По отдельности мясо и картошку с морковью,положить в 2 рукава для выпечки,пакеты сверху в нескольких местах надрезать..Выпекать при температуре 180 гр,примерно 1 час,после открыть пакет и допечь до золотистости.Посыпать зернами граната.

Приятного аппетита!.

Пошаговые фото рецепта

Пикантные ребрышки с картофелем: фото шаг 1Пикантные ребрышки с картофелем: фото шаг 2Пикантные ребрышки с картофелем: фото шаг 3Пикантные ребрышки с картофелем: фото шаг 4

Дополнительная информация

У моей духовки макси температура 250,так что орентируйтесь по своей духовке.Ребрышки у меня молодого барашка,можно заменить на свиные,думаю тоже будет вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cофуша
14.03.2009 17:39
Ответить
Соус отличный! Способ приготовления мне тоже нравится. И вообще вкусно!5+
wolga6
14.03.2009 17:48
Ответить
Леночка, какую прелесть приготовила!!! 555
sigma002
14.03.2009 17:49
Ответить
Я выбираю свиные ребрышки! Красиво!
душечк@
14.03.2009 17:58
Ответить
Я в тихом шоке!5+
lorxen1
14.03.2009 18:07
Ответить
баранинку любим,а подано красиво--5+
ЯВенера
14.03.2009 18:13
Ответить
давлюсь слюной.... 555!!!
natapit
14.03.2009 18:23
Ответить
великолепно!555!
Ответить
поменяем на свинину...и умрем от счастья...++++5555
fialka1
14.03.2009 18:35
Ответить
Спасибо всем большое!:)
ажар
14.03.2009 18:37
Ответить
Ммммм....вкуснооооо....555!!!
irina90-60-90
14.03.2009 19:01
Ответить
шикарно:)55555++++
nattywn
14.03.2009 19:09
Ответить
Чудесные бараньи ребрышкии, молодец!!!
shushundra
14.03.2009 19:49
Ответить
Шедевр! 5
natali_bulka
14.03.2009 19:53
Ответить
Так аппетитно! 555
ozzi
14.03.2009 19:55
Ответить
какая вкуснятина!!! 555
баpабашка
14.03.2009 20:04
Ответить
очень вкусно!555
fialka1
14.03.2009 23:19
Ответить
Спасибо всем огромное!:)
maj4ik
15.03.2009 00:09
Ответить
вкуснятина! 5
kidlog
15.03.2009 00:33
Ответить
...очень аппетитно и фотка на все 100!!!
okbondareva
15.03.2009 01:26
Ответить
Беру)))
аниken
15.03.2009 02:10
Ответить
Нет слов, так и хочется попробовать =)ммм....
fialka1
15.03.2009 02:11
Ответить
Девочки всем спасибо большое- прибольшое!:)
машенька-84-
15.03.2009 02:48
Ответить
какая вкусняшка.супер.5.
tatjana70
15.03.2009 03:25
Ответить
как всегда рецепт вкуса. а ведь можно и подавиться. спасибо большое 10+
fialka1
15.03.2009 09:53
Ответить
Спасибо:)
mimi
15.03.2009 12:52
Ответить
Лена, вот бы мне пообгладывать такую вкуснятину
beko3
15.03.2009 14:53
Ответить
eto iskustvo 5
oikumene
15.03.2009 15:03
Ответить
Очень вкусно!
fialka1
17.03.2009 09:53
Ответить
mimi,Мариш,жаль что ты долеко,а то приготовила бы и пригласила тебя на ребрышки и чашечку пива:) Девочки спасибо огромное всем!:)
кыш
19.03.2009 00:15
Ответить
Фотка красивая! А вкусно как!
galinuchka
17.04.2009 02:15
Ответить
Обалденный рецепт! 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели