Варенье

Компот

Соленья и маринады

Говяжьи рёбрышки запечённые в рукаве

Запеките говяжьи рёбрышки в рукаве с морковью, шампиньонами, луком и чесноком. Приправьте морской солью, куркумой и хмели-сунели для вкуса!

Продукты

говяжьи ребрышки - 6 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 3 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика.
морская соль, куркума, хмели-сунели
рукав для запекания

Пошаговый способ приготовления

ребрышки помыть, обмазать солью и приправами.

выложить в рукав для запекания.

шампиньоны помыть, порезать.

лук, чеснок нарезать кольцами и выложить на мясо, сверху выложить шампиньоны.

морковь очистить, натереть на крупной терке и выложить на мясо.

защепить конец рукава зажимом и уложить в форму для запекания.

запекать при 180 гр. около 40 мин.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

205 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 47629

Понравилось: 205

Автор: smooothcat

Создан: 05 марта 2009, 12:54

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

На гарнир можно отварить картофель, добавив в воду куркуму (инд.шафран), картофель приобретает желтенький цвет. Всем приятного аппетита!

мяско получилось с бульончиком. действительно, совсем не жирное. даже, когда из холодильника достала сегодня на обед, бульончик превратился в желейку, а жира не было.)

favila

05 марта 2009, 23:42

Отличное мяско!

vizia

06 марта 2009, 04:41

Маш, я тоже так попробую, а то обычно только суп с ними варю, спасибо 555

smooothcat

06 марта 2009, 11:18

Таня, я тоже раньше только супы из ребрышек готовила, а недавно бараньи запекла в пакете, понравилось, без лишнего жира. а говяжьи сочнее получаются. они постнее.

shiblik

22 марта 2009, 19:08

Спасибо за рецепт5555+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 405