Вход | Регистрация
Ребрышки
Рецептов: 396
Свиные ребрышки
ребра свиные приблизительно 600 г
4 ст л соевого соуса
сок половины лимона
2 ст л джина (или белое вино)
крахмал 0,5 чл
розмарин
черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
75540 мин.2851
07 января 2010, 04:28
ребра свиные приблизительно 600 г
4 ст л соевого соуса
сок половины лимона
2 ст л джина (или белое вино)
крахмал 0,5 чл
розмарин
черный молотый перец
Ребрышки запеченые с грибами и сыром
мясные ребрышки (говяжьи) 3 шт
грибы свежии шампиньоны 400 гр
сало
сыр
майонез
специи
соль
перец
фальга
Каталог: Блюда из мяса
120251 мин.31226
18 декабря 2009, 23:45
мясные ребрышки (говяжьи) 3 шт
грибы свежии шампиньоны 400 гр
сало
сыр
майонез
специи
соль
перец
фальга
Фасолевый суп с сельдереем
свиные мясные рёбрышки-1000 гр. /телятина.баранина/
2 шт. моркови
1 луковиц2 ст.л. оливкового/любого/масла
1 большая ветка сельдерея/без корня/см.фото
4-5 картофелин
200 гр. гигантской фасоли/любая белая/
лавровый лист.перец чёрный горошком/7 шт/.перец молотый из мельницы.соль.
для сервировки- лимон нарезанный кружочками
Каталог: Мясные супы
17694120 мин.3574
09 декабря 2009, 01:04
свиные мясные рёбрышки-1000 гр. /телятина.баранина/
2 шт. моркови
1 луковиц2 ст.л. оливкового/любого/масла
1 большая ветка сельдерея/без корня/см.фото
4-5 картофелин
200 гр. гигантской фасоли/любая белая/
лавровый лист.перец чёрный горошком/7 шт/.перец молотый из мельницы.соль.
для сервировки- лимон нарезанный кружочками
Рагу с рёбрышками запечённое
рёбрышки говяжьи 700 г
вино красное сладкое 150 мл.
морковь 3 шт.
лук 2 шт.
кабачок 1 шт. (небольшой)
брокколи 1 кочанчик
помидор 2-3 шт.
сметана 150 г
зелень
соль
перец
мука 1-2 ст.л.
тесто (небольшой кусочек)
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из мяса
16219120 мин.63370
02 декабря 2009, 05:53
рёбрышки говяжьи 700 г
вино красное сладкое 150 мл.
морковь 3 шт.
лук 2 шт.
кабачок 1 шт. (небольшой)
брокколи 1 кочанчик
помидор 2-3 шт.
сметана 150 г
зелень
соль
перец
мука 1-2 ст.л.
тесто (небольшой кусочек)
растительное масло для жарки
Свинные ребрышки "наслаждение" // пивной маринад
свинные ребрышки-1,5 кг
пиво темное 1 ст. (200 мл. )
лук репчатый 4 шт
соль
перец, хмели-сунели.-
красный острый перчик-
растительное масло-2 стол. лож
Каталог: Мясные
57150 мин.1330
29 ноября 2009, 22:51
свинные ребрышки-1,5 кг
пиво темное 1 ст. (200 мл. )
лук репчатый 4 шт
соль
перец, хмели-сунели.-
красный острый перчик-
растительное масло-2 стол. лож
Бараньи рёбрышки-шашлык по-домашнему!
бараньи рёбрышки(желательно свежие)
картофель
маринад:
сливовый соус(ткемали или гранатовый соус)- 4 ст.л.
мёд -3 ст.л.
растительное масло -3 ст.л.
прованские травы(или на ваш вкус)
Каталог: Блюда из мяса
118880 мин.2838
27 ноября 2009, 11:56
бараньи рёбрышки(желательно свежие)
картофель
маринад:
сливовый соус(ткемали или гранатовый соус)- 4 ст.л.
мёд -3 ст.л.
растительное масло -3 ст.л.
прованские травы(или на ваш вкус)
Ребрышки бараньи маринованные по-корейски
1. 1 кг. бараньих ребер,
2. 2 средних луковицы,
3. 0,5 кг. моркови,
4. 2 сладких перца,
5. 1 горький перец,
6. маринад: 100 мл. соевого соуса + 100 мл. рисового уксуса + 1 ч.л. соли,
7 . 1 ст.л. сахара,
8. полголовки чеснока,
9. масло растительное для жарки.
Каталог: Блюда из мяса
1291290 мин.41639
31 октября 2009, 16:35
1. 1 кг. бараньих ребер,
2. 2 средних луковицы,
3. 0,5 кг. моркови,
4. 2 сладких перца,
5. 1 горький перец,
6. маринад: 100 мл. соевого соуса + 100 мл. рисового уксуса + 1 ч.л. соли,
7 . 1 ст.л. сахара,
8. полголовки чеснока,
9. масло растительное для жарки.
Филе на рёбрышках запечённое в фольге
филе свинины на ребре - 1,2 кг
томаты - 3шт
лук - 2шт
сыр - 150 гр
майонез - 1-2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
соль,специи -
Каталог: Блюда из мяса
2799760 мин.61938
18 октября 2009, 04:05
филе свинины на ребре - 1,2 кг
томаты - 3шт
лук - 2шт
сыр - 150 гр
майонез - 1-2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
соль,специи -
Сытная похлёбка
свиная грудинка с рёбрышками - 1 кг,
картофель - 1,5 кг,
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 ст.л.
корень сельдерея - 1 ст.л.
лук - шт.
томтная паста - 3 ст.л.
л.лист - 3 шт.
соль,
перец,
чеснок - 3 зубчика,
растительное масло,
зелень
Каталог: Мясные супы
93400 мин.3967
08 октября 2009, 17:12
свиная грудинка с рёбрышками - 1 кг,
картофель - 1,5 кг,
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 ст.л.
корень сельдерея - 1 ст.л.
лук - шт.
томтная паста - 3 ст.л.
л.лист - 3 шт.
соль,
перец,
чеснок - 3 зубчика,
растительное масло,
зелень
Ребрышки фаршированные
800 гр. свинных ребрышек
1-2 луковицы
12-15 шт. чернослива
150 гр. сметаны
соль-перец
1/3 ст. коньяка
ваши любимые приправы
Каталог: Блюда из мяса
122500 мин.2951
03 октября 2009, 02:35
800 гр. свинных ребрышек
1-2 луковицы
12-15 шт. чернослива
150 гр. сметаны
соль-перец
1/3 ст. коньяка
ваши любимые приправы
Пикантные бараньи ребрышки
бараньи ребрышки 2 кг
лук 1 шт.
чеснок 5-6 зуб.
петрушка 1 пуч.
соль
перец красный,черный, паприка, кари, кориандр(горсть)
масло ол. 2-3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
156730 мин.2550
02 октября 2009, 01:23
бараньи ребрышки 2 кг
лук 1 шт.
чеснок 5-6 зуб.
петрушка 1 пуч.
соль
перец красный,черный, паприка, кари, кориандр(горсть)
масло ол. 2-3 ст.л.
Ужин в одной кастрюле
свинина на рёбрышке-600 гр.
1 крупная луковица нарезанная кусочками
1 ч.л. томатной пасты
1 литр овощного бульона
400 гр. готовых грибов/у меня малосольные грузди/
1/2 вилка нашинкованной белокочанной капусты
1 зелёный острый перец
1 зубок чеснока
соль.перец из мельницы 3-х цветов.немного сладкой красной паприки.зелень укропа и петрушки
4 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие основные блюда
909560 мин.44272
28 сентября 2009, 01:44
свинина на рёбрышке-600 гр.
1 крупная луковица нарезанная кусочками
1 ч.л. томатной пасты
1 литр овощного бульона
400 гр. готовых грибов/у меня малосольные грузди/
1/2 вилка нашинкованной белокочанной капусты
1 зелёный острый перец
1 зубок чеснока
соль.перец из мельницы 3-х цветов.немного сладкой красной паприки.зелень укропа и петрушки
4 ст.л. растительного масла
Чакапули из баранины с зеленью
баранина 1,5 кг. (кусочки и ребрышки)
перец зеленый болг. 2 шт.
перец зеленый острый 1 шт.
лук зеленый 1 пучок
кинза 1 пучок
сиреневый базилик 1 пучок
тархун 1 пучок
чеснок
ткемали
вино сухое 2 ст.
соль
Каталог: Блюда из баранины
54769200 мин.65567
20 сентября 2009, 02:19
баранина 1,5 кг. (кусочки и ребрышки)
перец зеленый болг. 2 шт.
перец зеленый острый 1 шт.
лук зеленый 1 пучок
кинза 1 пучок
сиреневый базилик 1 пучок
тархун 1 пучок
чеснок
ткемали
вино сухое 2 ст.
соль
Гороховый супец с копчеными ребрышками.
700 гр. ребрышек копченых(свиных),
1 морковка,
1 луковица,
1,5 ст. гороха(у меня половинчатый),
4 зубчика чеснока,
1 пучок укропа с петрушкой,
3 картошины,
12 гор.перца,
2-3 шт. лаврового листа,
соль ,
растительное масло для жарки лука
Каталог: Мясные супы
75370 мин.2144
19 сентября 2009, 16:53
700 гр. ребрышек копченых(свиных),
1 морковка,
1 луковица,
1,5 ст. гороха(у меня половинчатый),
4 зубчика чеснока,
1 пучок укропа с петрушкой,
3 картошины,
12 гор.перца,
2-3 шт. лаврового листа,
соль ,
растительное масло для жарки лука
Рассольник с чичевицей
на 3-х л кастрюлю:
свежие свинные ребрышки - 400-500 гр.
картофель - 4-5 шт
чичевица красная - около 1 ст.
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
мариновынные или соленые огурцы - 3 шт
фасоль консервированная - 0,5 банки
томатная паста - 1-2 ст.л.
специи
Каталог: Рассольник с солеными огурцами
79430 мин.49
09 сентября 2009, 03:52
на 3-х л кастрюлю:
свежие свинные ребрышки - 400-500 гр.
картофель - 4-5 шт
чичевица красная - около 1 ст.
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
мариновынные или соленые огурцы - 3 шт
фасоль консервированная - 0,5 банки
томатная паста - 1-2 ст.л.
специи
Солянка мясная - первая!!!
мясной набор:
говядина с косточкой -1 часть (например 500-750 г)
рёбрышки копчёные - столько же
ветчина (или карбонат), сосиски, языки (у меня копчёные) - по половине (то есть по 250-300 г)
овощи:
помидоры - у меня 1 баночка очищенных (400 г)
перец - 1 шт. у меня зелёный
огурцы солёные - 3-4 шт.
лук - 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
чеснок -
зелень
кроме того:
маслины
каперсы
лимон
томат-паста - 2-3 стол.л.
сметана
соль
перец
и водка!
Каталог: Мясная солянка
149960 мин.3566
08 сентября 2009, 00:43
мясной набор:
говядина с косточкой -1 часть (например 500-750 г)
рёбрышки копчёные - столько же
ветчина (или карбонат), сосиски, языки (у меня копчёные) - по половине (то есть по 250-300 г)
овощи:
помидоры - у меня 1 баночка очищенных (400 г)
перец - 1 шт. у меня зелёный
огурцы солёные - 3-4 шт.
лук - 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
чеснок -
зелень
кроме того:
маслины
каперсы
лимон
томат-паста - 2-3 стол.л.
сметана
соль
перец
и водка!
Кускус с копчеными ребрышками.
200 гр. кускуса
100 гр. репчатого лука
150 гр. моркови
100 гр. стручковой фасоли
100 гр. брокколи
1 ст.л. оливкового масла
мускатный орех, тимьян, соль
молотый острый красный перец чили
300 гр. свиных копченых ребрышек
растительное масло для жарки.
Каталог: Другие основные блюда
72580 мин.2442
05 сентября 2009, 02:05
200 гр. кускуса
100 гр. репчатого лука
150 гр. моркови
100 гр. стручковой фасоли
100 гр. брокколи
1 ст.л. оливкового масла
мускатный орех, тимьян, соль
молотый острый красный перец чили
300 гр. свиных копченых ребрышек
растительное масло для жарки.
Чанахи
- жирная баранина, в данном случае рёбрышки 1 кг.
- 2 луковицы средней величины
- 2 средних морковки
- чеснок – головка ушла вся
- 2 баклажана
- 5 картофелин
- 3 сладких перца
- 1 пикантный перец (на любителя)
- 2 пучка зелени: кинза, базилик, сельдерей
- 3 здоровенных помидора (или 6 шт. средних размеров)
- несколько капустных листьев
- специи: зира, кориандр, куркума, ореховая трава
- соль
- 4-х литровый чугунный казанок.
Каталог: Блюда из мяса
193740 мин.3077
03 сентября 2009, 23:53
- жирная баранина, в данном случае рёбрышки 1 кг.
- 2 луковицы средней величины
- 2 средних морковки
- чеснок – головка ушла вся
- 2 баклажана
- 5 картофелин
- 3 сладких перца
- 1 пикантный перец (на любителя)
- 2 пучка зелени: кинза, базилик, сельдерей
- 3 здоровенных помидора (или 6 шт. средних размеров)
- несколько капустных листьев
- специи: зира, кориандр, куркума, ореховая трава
- соль
- 4-х литровый чугунный казанок.
Свиные ребрышки с рисом.
ребрышки свиные 0,5 кг.
рис круглый 1,5 ст.
лук-репка 4 головки.
морковь 4-5 шт.
чеснок 1 головка.
масло растительное 80 мл.
приправа для плова, барбарис 1 горсть, зира 2-3 щепотки, соль
перец.
Каталог: Блюда из мяса
11698670 мин.3930
25 августа 2009, 04:10
ребрышки свиные 0,5 кг.
рис круглый 1,5 ст.
лук-репка 4 головки.
морковь 4-5 шт.
чеснок 1 головка.
масло растительное 80 мл.
приправа для плова, барбарис 1 горсть, зира 2-3 щепотки, соль
перец.
Бараньи рёбрышки запечённые
рёбрышки бараньи 1500 г
ягодный уксус или сок 250 мл.
приправа ткемали 5 ст.л.
розмарин 0,5 ч.л.
хмели-сунели 1-2 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
37549120 мин.53972
14 августа 2009, 02:53
рёбрышки бараньи 1500 г
ягодный уксус или сок 250 мл.
приправа ткемали 5 ст.л.
розмарин 0,5 ч.л.
хмели-сунели 1-2 ч.л.
соль
перец
Свиные рёбрышки с кабачком.
500 гр. свиных рёбрышек
1 небольшой кабачок
1 болгарский перец
1морковь
1луковица.
2пмидора
Каталог: Мясные
2314340 мин.1343
13 августа 2009, 11:30
500 гр. свиных рёбрышек
1 небольшой кабачок
1 болгарский перец
1морковь
1луковица.
2пмидора
Бараньи рёбрышки в кисло-сладком соусе
бараньи рёбрышки
минеральная вода
уксус
приправы (хмели-сунели, сумах, перец)
лук (побольше, можно половину от количества мяса)
чили - исключительно
протёртые томаты
сливовое варенье (находящее в процессе варки, рецепт будет ниже)
Каталог: Блюда из мяса
145310 мин.2243
12 августа 2009, 21:13
бараньи рёбрышки
минеральная вода
уксус
приправы (хмели-сунели, сумах, перец)
лук (побольше, можно половину от количества мяса)
чили - исключительно
протёртые томаты
сливовое варенье (находящее в процессе варки, рецепт будет ниже)
Свиные ребрышки в лимонном маринаде
ребра свиные 1,2 кг.
лимон 1/2 шт.
вино белое 100 мл.
сахар коричн. 1,5 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
перец черный
масло раст.
Каталог: Блюда из мяса
191920 мин.2447
29 июля 2009, 00:19
ребра свиные 1,2 кг.
лимон 1/2 шт.
вино белое 100 мл.
сахар коричн. 1,5 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
перец черный
масло раст.
Мясо и рёбрышки, запечённые в ароматной приправе
паприка 1 ч.л.
кориандер (кинза) 1 ч.л.
чеснок (порошок) 1 ч.л.
горчица (молотая) ¼ ч.л.
куркума 1 ч.л.
каенский перец 1 ч.л.
перец чёрный 1 ч.л.
розмарин 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
зира 1 ч.л.
укроп семена 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
сахар 1 щепотка.
мясо и рёбрышки 1,5-2 кг.,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Каталог: Блюда из мяса
727480 мин.62771
14 июля 2009, 05:50
паприка 1 ч.л.
кориандер (кинза) 1 ч.л.
чеснок (порошок) 1 ч.л.
горчица (молотая) ¼ ч.л.
куркума 1 ч.л.
каенский перец 1 ч.л.
перец чёрный 1 ч.л.
розмарин 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
зира 1 ч.л.
укроп семена 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
сахар 1 щепотка.
мясо и рёбрышки 1,5-2 кг.,
2 ст.л. подсолнечного масла.
Зелёные рёбрышки
рёбра баранины- 400 г
сыр пармезан- 30 г
панировочные сухари- 30 г
петрушка
розмарин
соль
перец
горчица
оливковое масло
Каталог: Блюда из мяса
539935 мин.3550
06 июля 2009, 01:45
рёбра баранины- 400 г
сыр пармезан- 30 г
панировочные сухари- 30 г
петрушка
розмарин
соль
перец
горчица
оливковое масло
Рагу из кабачков с копчеными ребрышками
ребрышки копченые свиные 300 г
лук 2 шт.
морковь 1 большая
картофель 0,5 кг
кабачки 0,5 кг
соль
приправы
зелень
Каталог: Овощное рагу с кабачками
1531440 мин.61118
16 июня 2009, 02:44
ребрышки копченые свиные 300 г
лук 2 шт.
морковь 1 большая
картофель 0,5 кг
кабачки 0,5 кг
соль
приправы
зелень
Рёбрышки свиные на барбекю для ленивых
рёбра свиные 2,5-3 кг.
смесь специй + соль.
Каталог: Мясные
637245 мин.3242
15 июня 2009, 23:02
рёбра свиные 2,5-3 кг.
смесь специй + соль.
Рёбрышки (слышь, молодой барашек, вах!) и овощная подушка для него (от меня...)
рёбрышки (баранина)
лук - много
чеснок - много
вино - у меня какое было.. а было сливовое
приправы любимые, я взяла хмели-сунели
овощи: картофель, морковь, лук, корень сельдерея, кабачок и др.
Каталог: Блюда из мяса
55690 мин.2135
13 июня 2009, 23:29
рёбрышки (баранина)
лук - много
чеснок - много
вино - у меня какое было.. а было сливовое
приправы любимые, я взяла хмели-сунели
овощи: картофель, морковь, лук, корень сельдерея, кабачок и др.
Свиные рёбрышки, запеченные с телячьим фаршем
свиная грудинка с ребром 600 гр.
фарш из телятины 500 гр.
зелень петрушки и укропа
белки взбитые 2 шт.
соль
перец
чили
хмели-сунели
миндаль молотый 2-3 ст.л.
майонез 2-3 ст.л.
ветчина сырокопченая 100 гр.
Каталог: Блюда из свинины
763780 мин.63158
04 июня 2009, 00:29
свиная грудинка с ребром 600 гр.
фарш из телятины 500 гр.
зелень петрушки и укропа
белки взбитые 2 шт.
соль
перец
чили
хмели-сунели
миндаль молотый 2-3 ст.л.
майонез 2-3 ст.л.
ветчина сырокопченая 100 гр.
Рёбрышки свиные пикантно-ароматные !!!!
рёбра свиные 1,5 кг.
лимон 1 шт.
горчица сухая 1 ст.л.
укроп сухой 1 ст.л.
петрушка сухая 1 ст.л.
перец чёрный 1 ст.л.
паприка 1 ст.л.
сумак 1 ст.л.
чеснок сухой 1 ст.л.
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1734040 мин.1543
03 июня 2009, 07:13
рёбра свиные 1,5 кг.
лимон 1 шт.
горчица сухая 1 ст.л.
укроп сухой 1 ст.л.
петрушка сухая 1 ст.л.
перец чёрный 1 ст.л.
паприка 1 ст.л.
сумак 1 ст.л.
чеснок сухой 1 ст.л.
соль
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
