Свиные рёбрышки запеченные с телячьим фаршем
Наслаждайтесь свиными рёбрышками, запеченными с телячьим фаршем и специями. Вкусно, с зеленью и хрустящей грудинкой. Идеально для настоящих гурманов!
Продукты
- свиная грудинка с ребром 600 г
- фарш из телятины 500 г
- зелень петрушки и укропа
- белки взбитые 2 шт.
- соль
- перец
- чили
- хмели-сунели
- миндаль молотый 2-3 ст.л.
- майонез 2-3 ст.л.
- ветчина сырокопченая 100 г
Пошаговый способ приготовления
Промыла и обсушила грудинку.
В чашке соединила соль, перцы и хмели-сунели.
Этой смесью натёрла мясо с обеих сторон.
Соорудила из мяса "колодец" соединив края деревянными шпажками.
В фарш отправила миндаль, зелень, специи, ветчину,
порезанную кубиками, и взбитые белки.
Вымесила и заполнила им "колодец", сверху смазала майонезом
и отправила в разогретую до 180° духовку на час, готово!
Через 10 минут нарезаем, поливаем сметанно-хреновым соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
04 июня 2009, 00:32
04 июня 2009, 00:43
04 июня 2009, 00:50
04 июня 2009, 01:09
04 июня 2009, 01:14
04 июня 2009, 01:32
04 июня 2009, 01:34
04 июня 2009, 01:43
04 июня 2009, 02:21
04 июня 2009, 02:21
04 июня 2009, 02:25
04 июня 2009, 02:34
04 июня 2009, 02:50
04 июня 2009, 03:05
04 июня 2009, 03:17
04 июня 2009, 03:25
04 июня 2009, 03:51
04 июня 2009, 04:54
04 июня 2009, 05:00
04 июня 2009, 08:38
04 июня 2009, 11:44
04 июня 2009, 12:45
04 июня 2009, 15:41
04 июня 2009, 15:45
04 июня 2009, 15:54
04 июня 2009, 18:59
04 июня 2009, 20:08
15 июня 2009, 04:06
15 июня 2009, 14:20
18 июля 2009, 02:01
24 декабря 2009, 16:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти