Вход | Регистрация
ludochek1978
Рейтинг активности: 8.03
Пол: Женский
День рождения: 13 июля 1978
Город: пермь
Регистрация: 11.03.2009 16:35
Последний визит: 27.11.2016 17:56
Рыбка в кляре или как облагородить минтай
1 кг. филе минтая
сок лимона
соль
перец черный молотый
кляр:
1 ст.л. водки
1 плавленый сырок
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. муки
Каталог: Рыба в кляре
2226113054
1 кг. филе минтая
сок лимона
соль
перец черный молотый
кляр:
1 ст.л. водки
1 плавленый сырок
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. муки
Щи сборные с грибами и гречневой крупой
капуста квашеная 200 г капуста свежая 200 г гибы (у меня шампиньоны) 6 шт. картофель 4 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. крупа гречневая 3 ст.л. зелень укропа,семена укропа,лавровый лист,перец черный горошком,чеснок,соль масло растительное.
Каталог: Щи с грибами
105941816
капуста квашеная 200 г капуста свежая 200 г гибы (у меня шампиньоны) 6 шт. картофель 4 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. крупа гречневая 3 ст.л. зелень укропа,семена укропа,лавровый лист,перец черный горошком,чеснок,соль масло растительное.
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой
для теста:1 ст. молока,10 г.дрожжей,2 шт. вареного картофеля,1/2 ст. муки,1 яйцо,шепотка соли,2 ст. л. растопленного сливочного масла.
начинка: 200 г. капусты,200 г. моркови,3 ст.л. сметаны,соль .
Каталог: Блины с капустой
630011326
для теста:1 ст. молока,10 г.дрожжей,2 шт. вареного картофеля,1/2 ст. муки,1 яйцо,шепотка соли,2 ст. л. растопленного сливочного масла.
начинка: 200 г. капусты,200 г. моркови,3 ст.л. сметаны,соль .
Пирожное из воздушной пшеницы
150 г воздушной пшеницы (можно заменить воздушной кукурузой)
150 г вареного сгущённого молока
3 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. воды
кокосовая стружка для посыпки
Каталог: Другие десерты
1932640 мин.11529
150 г воздушной пшеницы (можно заменить воздушной кукурузой)
150 г вареного сгущённого молока
3 ст.л. сахарного песка
1 ст.л. воды
кокосовая стружка для посыпки
Мини-слоечки с сухофруктами
300 г слоеного теста
100 г кураги
100 г чернослива
50 г грецких орехов
100 мл сливок 10%
1 ст.л. сока лимона
1 яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
572640 мин.12132
300 г слоеного теста
100 г кураги
100 г чернослива
50 г грецких орехов
100 мл сливок 10%
1 ст.л. сока лимона
1 яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки
Пирожки десертные с тыквой, черносливом и грецкими орехами
тесто: 2 ст. муки,100 г. сливочного масла,3 ст.л. сахарного песка,250 мл. молока,1/2 ч.л. соли,1 пакетик разрыхлителя.
для начинки: тыква-400 г чернослив 100 г орехи грецкие-100 г молоко сгущеное-3 ст.л. масло сливочное -100 г.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9847120 мин.11631
тесто: 2 ст. муки,100 г. сливочного масла,3 ст.л. сахарного песка,250 мл. молока,1/2 ч.л. соли,1 пакетик разрыхлителя.
для начинки: тыква-400 г чернослив 100 г орехи грецкие-100 г молоко сгущеное-3 ст.л. масло сливочное -100 г.
Горбуша с сыром и грибами "вкуснятина"
горбуша 1-1,5 кг
грибы шампиньоны
сыр твердых сортов 100 г
лук репка 1 большая луковица
соль
приправа для рыбы
сухари панировочные
майонез
Каталог: Горбуша
1340211031
горбуша 1-1,5 кг
грибы шампиньоны
сыр твердых сортов 100 г
лук репка 1 большая луковица
соль
приправа для рыбы
сухари панировочные
майонез
Вареники из картофельного теста и разные начинки
для теста: 1 кг.картофеля,1 ст. муки,2 яйца,соль +1 яичный белок для смазки.
начинка 1: капуста свежая + зеленый лук,либо вареное яйцо.
начинка 2: капуста квашеная+отварные грибы.
начика 3: капуста свежая+ баклажаны+помидоры+лук.
начика 4: печень говяжья,куриная +лук.
Каталог: Другие рецепты
1694812131
для теста: 1 кг.картофеля,1 ст. муки,2 яйца,соль +1 яичный белок для смазки.
начинка 1: капуста свежая + зеленый лук,либо вареное яйцо.
начинка 2: капуста квашеная+отварные грибы.
начика 3: капуста свежая+ баклажаны+помидоры+лук.
начика 4: печень говяжья,куриная +лук.
Салат со свеклой, сыром и яйцом
2 свеклы
200 г сыра
2 яйца
3 зубка чеснока
зеленый лук
майонез
соль
Каталог: Салат со свеклой
4207411139
2 свеклы
200 г сыра
2 яйца
3 зубка чеснока
зеленый лук
майонез
соль
Оладушки из зеленого лука
лук зеленый-150 г мука 2 ст.л. майонез или сметана-2 ст.л. соль 0,5 ч.л. яйцо- 1 шт. сыр 50 г сода на кончике ножа,масло растительное для жарки.
Каталог: Блины
711511831
лук зеленый-150 г мука 2 ст.л. майонез или сметана-2 ст.л. соль 0,5 ч.л. яйцо- 1 шт. сыр 50 г сода на кончике ножа,масло растительное для жарки.
Кабачки запеченные а-ля "бутерброд"
кабачки кружки-4 шт. яйцо сырое-4 шт.
начинка:сосика-1 шт. крабовые палочки -3 шт.
майонез,сыр, соль .
Каталог: Из овощей и грибов
679340 мин.41625
кабачки кружки-4 шт. яйцо сырое-4 шт.
начинка:сосика-1 шт. крабовые палочки -3 шт.
майонез,сыр, соль .
Крылышки куриные рубиновые
крылья куриные
свекла небольшая сырая - 1 шт.
майонез - 3-4 ст.л.
чеснок
приправы
Каталог: Мясные
611560 мин.11625
крылья куриные
свекла небольшая сырая - 1 шт.
майонез - 3-4 ст.л.
чеснок
приправы
Медовый лимонник
для теста: яйца-2 шт. сахарный песок-1 ст. мед-2 ст.л,сода-2 ч.л. маргарин или масло -100 г мука-2,5 ст.
крем: сметана 30%-200 г сахарный песок-1 ст. сок 1 лимона.
посыпка: 1 пачка юбилейного печенья или печенье типа курабье без варенья-200 г. цедра 1 лимона.
Каталог: Торты
633990 мин.11243
для теста: яйца-2 шт. сахарный песок-1 ст. мед-2 ст.л,сода-2 ч.л. маргарин или масло -100 г мука-2,5 ст.
крем: сметана 30%-200 г сахарный песок-1 ст. сок 1 лимона.
посыпка: 1 пачка юбилейного печенья или печенье типа курабье без варенья-200 г. цедра 1 лимона.
Рагу из кабачков с копчеными ребрышками
ребрышки копченые свиные 300 г
лук 2 шт.
морковь 1 большая
картофель 0,5 кг
кабачки 0,5 кг
соль
приправы
зелень
Каталог: Овощное рагу с кабачками
1572340 мин.61118
ребрышки копченые свиные 300 г
лук 2 шт.
морковь 1 большая
картофель 0,5 кг
кабачки 0,5 кг
соль
приправы
зелень
Домик из заварного тест // 5 вариантов песочного теста
тесто:вода 1,5 ст. масло сливочное150 г мука 1,5 ст. яйца 6 шт.
крем: сметана жирности 20-30%- 500 г сахарный песок 1 ст.
украшения:драже или мармелад.
Каталог: Торты
9532100 мин.62151
тесто:вода 1,5 ст. масло сливочное150 г мука 1,5 ст. яйца 6 шт.
крем: сметана жирности 20-30%- 500 г сахарный песок 1 ст.
украшения:драже или мармелад.
Пирог "стружка"
слоеное тесто:
3 ст. муки
300 г масла или маргарина
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. уксуса 9%
начинка:
2 ст.л. меда
1 яйцо
2 ст.л. дробленных орехов
2 ст.л. коньяка (рома)
0,5 ст. сахара
Каталог: Другая выпечка
6592120 мин.81131
слоеное тесто:
3 ст. муки
300 г масла или маргарина
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. уксуса 9%
начинка:
2 ст.л. меда
1 яйцо
2 ст.л. дробленных орехов
2 ст.л. коньяка (рома)
0,5 ст. сахара
Пирог-зраза с тремя начинками
для теста:3-4 картофелины отварить как для пюре воду слить,картофель размять. добавить 2-3 яйца,100 г.сливочного масла и муку ,чтобы можно было замесить тесто.
начинка1:грибы порезать,обжарить с луком.
начинка 2: отварные яйца порезать смешать с зеленым луком и растопленым сливочным маслом.
начика3: любой мясной фарш обжаренный в масле до готовности.
Каталог: Другая выпечка
548390 мин.61132
для теста:3-4 картофелины отварить как для пюре воду слить,картофель размять. добавить 2-3 яйца,100 г.сливочного масла и муку ,чтобы можно было замесить тесто.
начинка1:грибы порезать,обжарить с луком.
начинка 2: отварные яйца порезать смешать с зеленым луком и растопленым сливочным маслом.
начика3: любой мясной фарш обжаренный в масле до готовности.
Скумбрия фаршированая
1средняя скумбрия
1 упаковка желатина
10 г вареная морковь
вареное яйцо
сырое свиное сало
соль
перец
Каталог: Скумбрия
628490 мин.3215
1средняя скумбрия
1 упаковка желатина
10 г вареная морковь
вареное яйцо
сырое свиное сало
соль
перец
Закуска из редиса
редис, желток одного яйца, творог или сыр, сливочное масло, зелень, соль, сметана, огурец для декора.
Каталог: Другие рецепты
521420 мин.1316
редис, желток одного яйца, творог или сыр, сливочное масло, зелень, соль, сметана, огурец для декора.
Квас лимонный"альтернатива"
5 литров воды,500-600 г. лимонов, 2-2,5 ст. сахара,дрожжи свежие 25г,изюм 150 г.
Каталог: Безалкогольные напитки
830511230
5 литров воды,500-600 г. лимонов, 2-2,5 ст. сахара,дрожжи свежие 25г,изюм 150 г.
Овощная запеканка с курицей
картофель
мясо куриное (филе, окорочка)
помидоры
кабачки
сметана
майонез
зелень
любимые приправы
сыр
лук
Каталог: Другие рецепты
3647540 мин.6729
картофель
мясо куриное (филе, окорочка)
помидоры
кабачки
сметана
майонез
зелень
любимые приправы
сыр
лук
Инструменты
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Творожное печенье "минутка"
Спринг-роллы с крабовыми палочками и корейской морковью
