Кускус с копчеными ребрышками
Наслаждайтесь кускусом с копчеными ребрышками! Вкусное сочетание кускуса, репчатого лука, моркови, стручковой фасоли и ароматных специй. Попробуйте!
Продукты
- кускус - 200 г
- репчатый лук - 100 г
- морковь - 150 г
- стручковая фасоль - 100 г
- брокколи - 100 г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- молотый острый красный перец чили
- свиные копченые ребрышки - 300 г
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Всыпать в глубокую посуду 200 грамм кускуса. Залить 100 мл кипятка,размешать, посолить. Добавить оливковое масло. Долить кипятком до увеличения объема в два раза. Накрыть и дать постоять пять минут.
Брокколи и стручковую фасоль проварить в подсоленном кипятке в течении двух минут, слить воду и подсушить. Порезать мелко.
Морковь порезать кубиками, лук полукольцами. Обжарить лук, морковь, фасоль и брокколи. За 2-3 минуты до окончания жарки посолить, посыпать мускатным орехом, тимьяном и молотым красным перцем.
Копченые ребра порезать, прогреть в микроволновке. Смешать кускус с жареными овощами, посыпать зеленью петрушки и подать с копчеными ребрышками.
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 сентября 2009, 02:13
05 сентября 2009, 02:15
05 сентября 2009, 02:18
05 сентября 2009, 02:34
05 сентября 2009, 02:38
05 сентября 2009, 02:39
05 сентября 2009, 02:43
05 сентября 2009, 02:49
05 сентября 2009, 02:59
05 сентября 2009, 03:08
05 сентября 2009, 03:58
05 сентября 2009, 04:18
05 сентября 2009, 04:40
05 сентября 2009, 04:53
05 сентября 2009, 07:50
05 сентября 2009, 08:01
05 сентября 2009, 11:34
05 сентября 2009, 14:05
05 сентября 2009, 15:29
05 сентября 2009, 23:09
06 сентября 2009, 21:42
07 сентября 2009, 06:04
08 сентября 2009, 13:14
14 сентября 2009, 14:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти