Ребрышки
Рецептов: 396
Каталог: Блюда из мяса
14280 мин.01
13 декабря 2022, 20:31
свиные ребра - +/- 1 кг
айвовое (или яблочное) пюре – 100 гр.
сацебели (или кетчуп) – 100 гр.
сок и цедра лимона – 0,5 шт.
соевый соус – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
сахар (или мед) – 2 ст.л.
паприка – 0,5-1 ч.л.
черный перец – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
Каталог: Суп с копченостями
173990 мин.443
22 ноября 2022, 14:03
горох колотый - 2-3 ст.
рёбрышки копчёные - 250 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 головка
картофель - 2 шт.
корень петрушки
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 4 шт.
перец простой - 4 шт.
паприка - 0.3 ч.л.
хмели-сунели - 0.25 ч.л.
приправа - 1 ч.л.
соль
вода - 1.200 - 1.500 л
тостерный хлеб - 2-3 ломтика
растительное масло для зажарки - 1-2 ч.л.
Каталог: Щи
1877120 мин.625
09 сентября 2022, 09:14
свиные ребра - 300 гр.
курица (суповой набор) - 300 гр.
капуста - 800 гр.
помидор - 2 шт.
морковь - 1 шт.
картофель 5 шт. (мелкий)
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
перец сладкий - 0,5 шт.
вода - 3 л.
томатная паста - 70 гр. (3 ст.л. )
масло растительное - 4 ст.л.
зелень
перец горошком, лавровый лист, соль
Каталог: Блюда из мяса
169010 мин.1010
30 июня 2022, 17:25
1,5 кг. свиных ребрышек
6 ст.л. кетчупа или томатного соуса
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. меда
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. соевого соуса
маленький кусочек свежего имбиря
Каталог: Блюда из мяса
24740 мин.01
03 июня 2022, 13:18
свиные ребра - 1 кг
паприка копчёная - 1,5-2 ч.л.
чеснок сухой - 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Шашлык
235878 мин.403
10 апреля 2022, 18:04
свиные рёбрышки – 1 кг
имбирь – 50-70 гр.
луковица – 1 шт.
чеснок – 1 головка
перец душистый – 3-4 горошка
перец чили серрано копчёный – 1 ч.л.
тмин – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
для соуса барбекю:
кетчуп – 3 ст.л.
соус соевый – 3 ст.л.
крем бальзамический – 2 ст.л.
гранатовый соус или мёд – 1 ст.л.
паприка копченая – 1 ч.л.
соль, молотый черный перец
Каталог: Щи
143980 мин.601
12 февраля 2022, 17:40
ребра свиные — 600 гр.
вода — 2 л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
морковь — 1 шт.
капуста белокочанная — 400 гр.
картофель — 2 шт.
перец сладкий — 1 шт.
перец чили — 0,5 шт.
масло подсолнечное — 3 ст.л.
помидоры (консервированные в собственном соку) — 400 гр.
приправа — 2 щепотки
сок лимонный
зелень
лист лавровый — 1 шт.
перец черный (горошком) — 5 шт.
соль
Каталог: Блюда из мяса
289060 мин.601
27 января 2022, 19:56
свиные ребрышки - 500 гр.
картофель - 800 гр.
грибы - 150 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
растительное масло - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
приправа карри - 1 ч.л.
соль, черный молотый перец
зеленый лук - для подачи 3-4 пера
Каталог: Блюда из мяса
32700 мин.01
17 января 2022, 15:33
свиные рёбра – 2 кг.
соус bbq
чеснок гранулированный – 3 ст.л.
сладкая паприка – 1 ст.л.
горчичный порошок – 2 ч.л
сахар – 1 ст.л.
соль – 2 ст.л
Каталог: Блюда из мяса
520090 мин.505
29 декабря 2021, 12:53
свиные ребрышки - 1 кг.
соль
перец молотый, любимые специи
растительное масло - 1 ст.л.
французская горчица в зернах - 2 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
для гарнира:
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
картофель - 4 шт.
другие овощи - по желанию
сметана - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
172860 мин.07
25 декабря 2021, 15:55
свиные ребра – 700 гр.
соевый соус – 200 мл.
мед – 50 гр.
соль
перец
для глазури:
соевый соус – 15 гр.
мед – 10 гр.
кетчуп – 40 гр.
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 15 гр.
Каталог: Блюда из мяса
715990 мин.406
10 декабря 2021, 18:30
рёбра свиные - 1100 гр.
для маринада:
чеснок сушёный – 1 ч.л.
паприка копчёная – 1 ч.л.
итальянские травы – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
соль
горчица в зёрнах – 2 ст.л.
кетчуп томатный классический – 4 ст.л.
соевый соус – 3 ст.л.
масло растительное – 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
369870 мин.1033
18 ноября 2021, 07:06
ребрышки свиные – 1,5 кг
картошка – 4 шт.
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 1 ст.л.
розмарин свежий – 10 веточек
паприка молотая – 1 ст.л.
мед жидкий – 1 ст.л.
куркума – 1 ч.л.
уксус бальзамический – 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
перец красный молотый – 1 ст.л. в маринад и 1 ч.л. – для гарнира
соль
Каталог: Бифштекс
62770 мин.12
09 ноября 2021, 17:23
свиная грудинка с рёбрышками - 1800 гр.
вода - 950 мл.
соль - 30 гр.
сахар - 15 гр.
душистый перец - 7 шт.
гвоздика - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соевый соус - 4 ст.л.
яблочный уксус - 1 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
26960 мин.10
03 ноября 2021, 11:48
бараньи ребрышки - 1 кг.
картофель - 2 кг.
чеснок - 1гол.
розмарин
лимон - 1 шт.
кориандр - 2 ч.л.
прованские травы - 2 ч.л.
оливковое масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
50030 мин.14
15 октября 2021, 00:56
свиные ребрышки - 1,5 кг
соль - 1,5 ч.л.
перец - 0,5 ч.л.
чеснок сух.- 2 ч.л.
соус:
кетчуп - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л. (15 гр. )
розовый перец
Каталог: Блюда из мяса
109040 мин.16
01 октября 2021, 11:32
бараньи ребрышки - 1,2 кг
курдюк (бараний жир) - 120 гр.
лук красный - 280 гр.
помидоры - 260 гр.
картофель - 4 больших
зира - 1 ст.л.
паприка сладкая - 1 ст.л.
петрушка - пучок
кинза свежая - небольшой пучок
лук зеленый - пучок
соль
Каталог: Блюда из мяса
69330 мин.15
10 июня 2021, 11:25
ребрышки - 1 кг.
помидоры - 200 гр. (или 2 ст.л. с горкой томатной пасты+2 ст.л. лимонного сока+вода, чтобы было всего 200 мл)
горчица - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло - 30 мл.
соль
черный молотый перец - 1 ч.л.
паприка копченая - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
Каталог: Щи
2263180 мин.452
10 июня 2021, 09:57
квашенная капуста - 400 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
лисички - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
картофель - 4 шт.
рёбрышки копчёные - 800 гр.
сметана - 4 ст.л.
петрушка - 1 пучок
соль
перец
Каталог: Щи
2688180 мин.410
09 июня 2021, 16:25
квашенная капуста - 400 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
лисички - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
картофель - 4 шт.
рёбрышки копчёные - 800 гр.
сметана - 4 ст.л.
петрушка - 1 пучок
соль
перец
Каталог: Щи
30420 мин.11
05 июня 2021, 20:58
копчёные свиные рёбра - 400-500 гр.
душистый перец - 5 шт. (для бульона)
гвоздика - 1 бутон (для бульона)
морковь - 0,5 шт. (для бульона)
лук - 1 шт. (для бульона)
острый перец(чили) - 0,33 шт. или по желанию (для бульона)
капуста квашеная - 300 гр.
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей черешковый - 1 шт.
свежие помидоры - 2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лист лавровый - 2 шт.
соль
сахар
черный перец
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
333387105 мин.61100
01 июня 2021, 15:19
1,5 кг. картофеля + соль
1,3 кг. свиных ребрышек
маринад для ребрышек:
3-4 ст.л. майонеза
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. сухого чеснока
1 ч.л. молотой сладкой паприки
1 ч.л. приправы для мяса
(приправы добавляйте и наличию!)
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из мяса
2910900 мин.410
30 мая 2021, 20:00
свиные рёбрышки - 1 кг.
сахар - 1 ч.л.
чёрный перец молотый – ½ ч.л.
чеснок – 2 ч.л.
имбирь – 1 ч.л.
майоран – 1 ч.л.
соль -1 ч.л.
для глазури:
растительное масло - 5 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
красный жгучий перец 1 ч.л.
сухой лук (можно не класть) 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
382960 мин.110
10 января 2021, 15:55
каре ягненка - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло оливковое - 30 мл.
масло сливочное - 50 гр.
кориандр - 1 пуч.
черный перец - 1 гр.
майоран - 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
9435120 мин.514
29 декабря 2020, 20:33
телячьи ребрышки – 1,5 кг.
соевый соус – 3 ст.л. (можете добавить больше)
сушеный чеснок – 1 ст.л. с горкой
сливочное масло (растопленное) – 70 гр.
чили
паприка – 1,5 ч.л.
тимьян – 1 ч.л.
мед (жидкий) – 1 ст.л. вместо меда можете использовать белый или коричневый сахар
картофель – 800 гр.
соль
Каталог: Блюда из мяса
236960 мин.510
01 декабря 2020, 18:41
ребра свиные - 500 гр.
лук - 3 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 2 шт.
картофель - 3 шт.
перец острый - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 2 шт.
капуста - 1 шт.
укроп
кинза
перец черный молотый - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
зира - 0.5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
122690 мин.12
29 ноября 2020, 16:53
свиные ребра – 1.5 кг.
чеснок – 7 зуб.
корень имбиря
красный чили перец
соевый соус
мед – 4 ст.л.
тёмное пиво – 500 мл.
тмин – 1 ч.л
розмарин
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из мяса
831990 мин.812
12 ноября 2020, 18:43
свиные ребра - 2 кг.
соль - 16 гр.
черный молотый перец, сухой чеснок, копченая паприка - 10 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
для глазури:
чеснок - 1 головка
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л
болгарский перец красный - 1/2 шт.
паприка - 1 ч.л
соль - 1 щепотка
сок ананасовый - 300 мл.
соус терияки - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
виски (коньяк) - 50 мл.
Каталог: Блюда из мяса
579060 мин.810
09 ноября 2020, 12:18
1 кг. 100 гр. – картофеля
700 гр. – свиных ребрышек
100 гр. – моркови
150 гр. – лука
подсолнечного масла
смесь перцев и соль
сладкая молотая паприка
Каталог: Блюда из мяса
1973120 мин.610
05 ноября 2020, 20:25
ребра свиные - 1 кг.
айва - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
перец горошком - 8-10 шт.
гвоздика (по желанию) 2-3 шт.