Бараньи рёбрышки-шашлык по-домашнему!

Фото к рецепту: Бараньи рёбрышки-шашлык по-домашнему!

Ингредиенты

  • бараньи рёбрышки(желательно свежие)
  • картофель
  • маринад:
  • сливовый соус(ткемали или гранатовый соус)- 4ст.л..
  • мёд -3ст.л.
  • растительное масло -3ст.л.
  • прованские травы(или на ваш вкус)

Пошаговый рецепт приготовления

Маринад:

смешать сливовый соус,мёд,раст.масло.Рёбрышки(или мясо) опустить в маринад и выдержать(переворачивая время от времени) минимум 2 часа.

В форму положите мясо,очещенный картофель,немного полейте маринадом,закройте плотно фольгой и поставьте в духовку 180-200гр. на 1ч 30минут.

Откройте фольгу,ели мясо"отходит" от кости,снимите фольгу и минут 5-10 подержите в духовке для подрумянивания.(220 град.)

Посыпьте травами и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S.Мясо у меня было чудесное,НО мясник при разделке перестарался(оставил маловато мяса ),пришлось выходить из ситуации :)Маринад очень ароматный,чудесный цвет - может выручит вас ,как выручил меня.Подойдет и для антрекотов.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня в исламском мире отмечают главный праздник- Гурбан-байрам.Праздник является частью обряда паломничества в Мекку(хадж),его кульминацией. Он символизирует собой милосердие и величие Бога!Этот светлый праздник- в память о жертвоприношении великого пророка Ибрагима (Авраама)-Мир ему! Я от душу поздравляю всех с этим праздником! Желаю,что-бы Бог принял эту жертву у всех,кто её приносил и был доволен всеми нами! Счастья и мира Вам и Вашим семьям!

5.04.5966146739123691.039
alyakeyk

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
27.11.2009 11:58

Спасибо! :) Очень вкусно! 5

veshka
27.11.2009 11:59

Выглядят очень аппетитно) спс за рецептик)) 5++

margaleta

С таким маринадом не может быть не вкусно! 5!!!

lillit1
27.11.2009 12:18

вкусное мяско! люблю баранину! 555!

alyakeyk
27.11.2009 12:21

Спасибо,дорогие!

kulinarkat

Классный соус! 5!

lianaaa
27.11.2009 12:57

С праздником!!!

ya-xont
27.11.2009 13:00

Вкусно, с праздником!

alyakeyk
27.11.2009 13:05

Спасибо,девочки,за ваше внимание и искренность!

passion1963

Вкусно!!! 5555

Svettt
27.11.2009 13:18

С праздиком ! рецепт великолепный, вкуснючий, ароматный. Баранина всегда ВАУ.Вам 55555!!

lisa treumer

Я тоже за добро, мир, взаимопонимание! Всем семьям добра и спокойствия! Баранина - очень вкусно!!! Соус дивный!

naumovec
27.11.2009 13:49

Очень вкусно! С праздником!

рафаэлла

Тоня, с праздником! Всем взаимопонимания и мира!

севуля

Ассалам-алейкум всем! Я тоже присоединяюсь к поздравлениям! Поздравляю всех мусульман со светлым праздником Курбан! Мира, добра Вам, Вашим семьям, Милости Аллаха над Вами! Тонечка, Супер! Должно быть очень вкусно! Забрала. Буду делать такое же с мясом Курбан. Спасибо!

vard
27.11.2009 14:43

5+++++++++++++

alyakeyk
27.11.2009 15:07

Как приятно,девочки, с вами общаться!Спасибо, за позравления!

машенька-84-

Очень вкусно.5.

кыш
27.11.2009 15:41

С Праздником!! Очень люблю бараньи рёбрышки, вкуснота!

mama tasi

Тоня, принимай и от меня сердечные поздравления!!! Блюдо очень понравилось 5

adalat
27.11.2009 18:54

Super 555555555555

alyakeyk
27.11.2009 19:04

От ваших поздравлений и внимания,мои дорогие,праздник ярче!Благодарю вас всех,счастья вам!

utro8
28.11.2009 00:00

Вкусненько!555

Mil@_Mil@

Тонечка, очень аппетитное блюдо, соус-великолепен! 5555 С Праздником! Мира, добра, здоровья, счастья!

natapit
28.11.2009 15:07

С праздником!вкусно.очень!

alyakeyk
29.11.2009 01:20

спасибо,девочки,дорогие!такая красивая страничка получилась :)благодарю!

шуш
30.11.2009 01:05

Тонечка, какие вкуснющие рёбрашки!!!! Хочу такую тарелочку :-)! У нас рёбрышки дорогие :-(. Тарелочка у тебя такая вкуснющая!!!!!Ещё раз с праздничком! 5++5+5++5++++5+5

alyakeyk
26.03.2010 13:59

Ринулик,спасибо!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты