Вход | Регистрация
tatianowna
Рейтинг активности: 58.885
Пол: Женский
День рождения: 2 октября 1971
Город: Ростов-на-Дону
Регистрация: 27.05.2008 01:45
Последний визит: 22.01.2024 18:02
Способ стерилизации при консервировании (огурцов)
Для стерилизации потребуется:
Большая кастрюля (для стерилизации банок)
Меня 15-литровая старенькая «заслуженная»
Кастрюля поменьше 6-литровая (для маринада)
Захват для банок (чтобы руки обжечь)
Сами огурцы
Банки
Крышки
Соль
Сахар
Уксусная кислота любимые приправы пряности.
Маринад (один вариантов
Всегда готовим несколько вкусов):
Воды
Соли бугорком»
Столовых ложки сахара бугорком»
Блистера простого аспирина (ацетилсалициловая кислота).
Каталог: Соленья и маринады
26165310 мин.11427
Для стерилизации потребуется:
Большая кастрюля (для стерилизации банок)
Меня 15-литровая старенькая «заслуженная»
Кастрюля поменьше 6-литровая (для маринада)
Захват для банок (чтобы руки обжечь)
Сами огурцы
Банки
Крышки
Соль
Сахар
Уксусная кислота любимые приправы пряности.
Маринад (один вариантов
Всегда готовим несколько вкусов):
Воды
Соли бугорком»
Столовых ложки сахара бугорком»
Блистера простого аспирина (ацетилсалициловая кислота).
Язычник генеральский
Начинка:
Язык говяжий отварной
Сушёные грибы отварные
Сыр «российский»
Крупная луковица
Притушенная сливочного масла
Баклажаны сушёные ошпаренные кипятком
Болгарский красный перец
Чёрный молотый перец
Соль
Домашняя сметана
Готовых блинов.
Тесто песочное:
Муки
Сырое куриное яйцо
Молока
Щепотка соли
Сливочного маргарина
Каталог: Из готовых блинов
834412150
Начинка:
Язык говяжий отварной
Сушёные грибы отварные
Сыр «российский»
Крупная луковица
Притушенная сливочного масла
Баклажаны сушёные ошпаренные кипятком
Болгарский красный перец
Чёрный молотый перец
Соль
Домашняя сметана
Готовых блинов.
Тесто песочное:
Муки
Сырое куриное яйцо
Молока
Щепотка соли
Сливочного маргарина
Свежесолёный омуль в рулетиках
Свежий омуль
Данном случае
Чеснок головка
Смесь молотых перцев: черный
Душистый
Красный жгучий
Паприка
Молотый кориандр
Гвоздика
Сушёный укроп (куда деваться
Свежий там вырос)
Лимон
Точнее немного его сока
Смесь соли сахара расчёта
Пищевая плёнка.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1201112232
Свежий омуль
Данном случае
Чеснок головка
Смесь молотых перцев: черный
Душистый
Красный жгучий
Паприка
Молотый кориандр
Гвоздика
Сушёный укроп (куда деваться
Свежий там вырос)
Лимон
Точнее немного его сока
Смесь соли сахара расчёта
Пищевая плёнка.
Бууза! 26 горячих бурятских поз.
Позница кастрюля-пароварка
Подойдёт мантышница
Фарш:
-говядина (предпочтительнее баранина)
Свинина жирной свинины
Чеснок головка
Лук
Соль фарш должен быть самую малость недосолен
Перец чёрный молотый
-тесто:
Воды
Сырых яйца
Соли
Мука более
Чтобы замесить тугое тесто
Как пельмени
Растительного масла.
Соусы позам:
Горчица «вырви глаз» («слабенький» европейский горчичный соус подойдёт)
-соевый соус
Сметана
Майонез
Острейший соус чили.
Каталог: Блюда из мясного фарша
7939160 мин.14880
Позница кастрюля-пароварка
Подойдёт мантышница
Фарш:
-говядина (предпочтительнее баранина)
Свинина жирной свинины
Чеснок головка
Лук
Соль фарш должен быть самую малость недосолен
Перец чёрный молотый
-тесто:
Воды
Сырых яйца
Соли
Мука более
Чтобы замесить тугое тесто
Как пельмени
Растительного масла.
Соусы позам:
Горчица «вырви глаз» («слабенький» европейский горчичный соус подойдёт)
-соевый соус
Сметана
Майонез
Острейший соус чили.
Язык говяжий. просто и вкусно, как целоваться
Язык говяжий варёный
Рисовая лепёшка несколько
Соус гранатовый «наршараб»
Соус соевый
Горчица готовая предпочтительно домашняя
Злая (без уксуса)
Свежие шампиньоны меня ушло
Сыр любой твёрдый
Растительного масла для жарки
Каталог: Другие рецепты
1100313163
Язык говяжий варёный
Рисовая лепёшка несколько
Соус гранатовый «наршараб»
Соус соевый
Горчица готовая предпочтительно домашняя
Злая (без уксуса)
Свежие шампиньоны меня ушло
Сыр любой твёрдый
Растительного масла для жарки
Закуска из солёной жареной селёдки
Сельдь филе крупных рыб
Молоко для вымачивания (хотя рецепте предлагалось использовать воду)
Мука для обваливания
Растительное масло для жарки
Крупные фиолетовые луковицы
Пучок зелени (укроп основном)
Маринад:
Столового уксуса
Сока меня домашний малиновый без сахара)
Сиропа (тоже малиновый)
Пряности молотые щепотке:
Кориандр
Тмин
Гвоздика
Душистый перец
Лаврушка
Розмарин
Жгучий молотый перец
Каталог: Закуски из сельди
8242713642
Сельдь филе крупных рыб
Молоко для вымачивания (хотя рецепте предлагалось использовать воду)
Мука для обваливания
Растительное масло для жарки
Крупные фиолетовые луковицы
Пучок зелени (укроп основном)
Маринад:
Столового уксуса
Сока меня домашний малиновый без сахара)
Сиропа (тоже малиновый)
Пряности молотые щепотке:
Кориандр
Тмин
Гвоздика
Душистый перец
Лаврушка
Розмарин
Жгучий молотый перец
Лепестки лотоса в приятном окружении
Лепестки лотоса промытые ошпаренные
Проращенное зерно суточное) ростками
Твёрдый сыр
Домашней сметаны
Небольших зубчика чеснока
Сухие: паприка
Базилик
Рисовая бумага тонкий лаваш
Масло для жарки.
Каталог: Другие рецепты
802112736
Лепестки лотоса промытые ошпаренные
Проращенное зерно суточное) ростками
Твёрдый сыр
Домашней сметаны
Небольших зубчика чеснока
Сухие: паприка
Базилик
Рисовая бумага тонкий лаваш
Масло для жарки.
Щи "морские"
Рыбный бульон данном случае голов горбуши кижуча)
Небольших картофелины
Морковь
Луковица
Отварной консервированной) морской капусты
«кислого» томата квашеных помидор
Растительного масла для тушения томата
Сахар заправку
Молотый жгучий перец
Листика лаврушки.
Каталог: Постные щи
931211122
Рыбный бульон данном случае голов горбуши кижуча)
Небольших картофелины
Морковь
Луковица
Отварной консервированной) морской капусты
«кислого» томата квашеных помидор
Растительного масла для тушения томата
Сахар заправку
Молотый жгучий перец
Листика лаврушки.
По почкам не бить! «почки говяжьи розовые и нежные».
Почки говяжьи
Гранатового сока
Красного вина использовала домашнее)
Крупная луковица
Крупная морковь
Средний корень пастернака
Пучок зелени сельдерея (мой косяк
Зелени было
Использовала корневой сельдерей)
Крупных зубчика чеснока
Чаман
Листья лаврушки
Молотый красный жгучий перец
Соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
2987213031
Почки говяжьи
Гранатового сока
Красного вина использовала домашнее)
Крупная луковица
Крупная морковь
Средний корень пастернака
Пучок зелени сельдерея (мой косяк
Зелени было
Использовала корневой сельдерей)
Крупных зубчика чеснока
Чаман
Листья лаврушки
Молотый красный жгучий перец
Соль
Нежная козлятинка, привет из урюпинска.
Мясо козы около передняя нога лопаткой
Средних луковицы
Головка чеснока
Морковки
Пастернак
Лаврушка
Соль
Чёрный перец
Рукав для запекания.
Для инъекций:
Гранатового сока
Соевый соус
Каталог: Блюда из мяса
17934812543
Мясо козы около передняя нога лопаткой
Средних луковицы
Головка чеснока
Морковки
Пастернак
Лаврушка
Соль
Чёрный перец
Рукав для запекания.
Для инъекций:
Гранатового сока
Соевый соус
Салатик "лёгонький"
Очищенных креветок
Морковки «по-корейски»
Мочёных яблока
Для заправки:
Сока лимона
Оливкового масла холодного отжима
Зубчик чеснока
Соевый соус
Каталог: Салат из овощей
491411632
Очищенных креветок
Морковки «по-корейски»
Мочёных яблока
Для заправки:
Сока лимона
Оливкового масла холодного отжима
Зубчик чеснока
Соевый соус
"яблоки мочёные " от хопёрских казаков
Яблоки без дефектов некрупные (меня устроил сорт «голден»)
Капуста (меня был большой вилок хватило яблоки просто так банки)
Морковь крупных
Соль ложки соли
Сахар сахара
Глубокая ёмкость
Каталог: Другие рецепты
8164711946
Яблоки без дефектов некрупные (меня устроил сорт «голден»)
Капуста (меня был большой вилок хватило яблоки просто так банки)
Морковь крупных
Соль ложки соли
Сахар сахара
Глубокая ёмкость
Розовая курица и новая поза без чая и церемоний симбиоз двух рецептов
Для курицы:
Курица
Свеклы среднего размера
Сметаны домашней
Соевого соуса
Зубчиков чеснока
Специи: сушёная паприка
Красный жгучий перец
Чаман
Измельченный лавровый лист
Решётка для гриля.
Для гарнира:
Рис (самый обыкновенный
Пакете значилось «шлифованный»)
Сушёные грибы
Воды
Или бульона
Утиного жира настаиваю
Можно растительное масло для жарки)
Каталог: Блюда из птицы
783911941
Для курицы:
Курица
Свеклы среднего размера
Сметаны домашней
Соевого соуса
Зубчиков чеснока
Специи: сушёная паприка
Красный жгучий перец
Чаман
Измельченный лавровый лист
Решётка для гриля.
Для гарнира:
Рис (самый обыкновенный
Пакете значилось «шлифованный»)
Сушёные грибы
Воды
Или бульона
Утиного жира настаиваю
Можно растительное масло для жарки)
Топлёное квашеное молоко
Домашнего молока
(даже самое жирное магазина годится)
Качестве накваски сметаны менее жирности
Любой магазинной
Натуральной
Непорошковой.
Каталог: Другие рецепты
14268014064
Домашнего молока
(даже самое жирное магазина годится)
Качестве накваски сметаны менее жирности
Любой магазинной
Натуральной
Непорошковой.
Настойка, как целебно-лечебный напиток для тела и души.
Клубниковка.
Настойка фехоа клюквы.
Облепиховка.
Барбарисовка.
Терновка.
Настойка сухофруктах.
Кедровка
Каталог: Алкогольные напитки
22724115989
Клубниковка.
Настойка фехоа клюквы.
Облепиховка.
Барбарисовка.
Терновка.
Настойка сухофруктах.
Кедровка
Чинёнки «шок горожанина».
Кишки (свиные данном случае)
Для вымачивания кишок раствор: воды уксуса соли
Для начинки:
Готовый рис риса сваренные воды)
Луковицы
Головка чеснока
Средняя морковь
Болгарский перец
Небольшой пучок зелени
Копчёного сала
Соль
Размятый бадьян чёрный молотый перец
Для обмазывания:
Домашней сметаны немного соли.
Соус:
Корень хрена
Воды
Соли
Небольшое яблоко айва средней величины
Пропаренные микроволновке.
Каталог: Блюда из субпродуктов
917512052
Кишки (свиные данном случае)
Для вымачивания кишок раствор: воды уксуса соли
Для начинки:
Готовый рис риса сваренные воды)
Луковицы
Головка чеснока
Средняя морковь
Болгарский перец
Небольшой пучок зелени
Копчёного сала
Соль
Размятый бадьян чёрный молотый перец
Для обмазывания:
Домашней сметаны немного соли.
Соус:
Корень хрена
Воды
Соли
Небольшое яблоко айва средней величины
Пропаренные микроволновке.
Теша для бутербродов к завтраку
Свежие брюшки сёмги лотке значилось чуть больше
Верхом) соли
Сахара.
Каталог: Бутерброды
1568513566
Свежие брюшки сёмги лотке значилось чуть больше
Верхом) соли
Сахара.
Торт "развалины графского замка"
Для безе:
Белков
Сахара
Корж:
Желтков
Сахара
Сливочного масла (можно маргарина)
Разрыхлителя
Муки
Ванилин кончике ножа
Для пропитки коржа:
Рома.
Крем:
Банка сгущёнки «варёнка»
Сливочного масла
Для украшения:
Плитка горького шоколада
Ром
Каталог: Торты
3397313986
Для безе:
Белков
Сахара
Корж:
Желтков
Сахара
Сливочного масла (можно маргарина)
Разрыхлителя
Муки
Ванилин кончике ножа
Для пропитки коржа:
Рома.
Крем:
Банка сгущёнки «варёнка»
Сливочного масла
Для украшения:
Плитка горького шоколада
Ром
Рубец по-деревенски, или требуха для селянина
Требуха очищенная
Маринад для вымачивания: воды уксуса соли
Сливки меня домашние)
Сливочное масло
Морковь
Средняя луковица
Пастернак половинка корешка
Чеснок
Много
Примерно крупная головка
Соль
Приправы: чёрный молотый перец
Листья лаврушки
Сушёный базилик.
Каталог: Блюда из субпродуктов
47269012262
Требуха очищенная
Маринад для вымачивания: воды уксуса соли
Сливки меня домашние)
Сливочное масло
Морковь
Средняя луковица
Пастернак половинка корешка
Чеснок
Много
Примерно крупная головка
Соль
Приправы: чёрный молотый перец
Листья лаврушки
Сушёный базилик.
Чанахи
Жирная баранина
Данном случае рёбрышки
Луковицы средней величины
Средних морковки
Чеснок головка ушла вся
Баклажана
Картофелин
Сладких перца
Пикантный перец любителя)
Пучка зелени: кинза
Базилик
Сельдерей
Здоровенных помидора (или средних размеров)
Несколько капустных листьев
Специи: зира
Кориандр
Куркума
Ореховая трава
Соль
Литровый чугунный казанок.
Каталог: Блюда из мяса
1952713077
Жирная баранина
Данном случае рёбрышки
Луковицы средней величины
Средних морковки
Чеснок головка ушла вся
Баклажана
Картофелин
Сладких перца
Пикантный перец любителя)
Пучка зелени: кинза
Базилик
Сельдерей
Здоровенных помидора (или средних размеров)
Несколько капустных листьев
Специи: зира
Кориандр
Куркума
Ореховая трава
Соль
Литровый чугунный казанок.
Сычуг
-желудок свиной
Для обработки:
Соли.
Для вымачивания:
Воды
Уксуса
Соли.
Для начинки:
Чуть больше жирненькой свинины
Данном случае мясо половины головы небольшого хрюнделя
Желатин
Отварная морковь
Луковицы среднего размера
Головка чеснока
Пучок зелени
Специи: чёрный перец чаман листиков лавра
Соль
Каталог: Мясные закуски
6688813448
-желудок свиной
Для обработки:
Соли.
Для вымачивания:
Воды
Уксуса
Соли.
Для начинки:
Чуть больше жирненькой свинины
Данном случае мясо половины головы небольшого хрюнделя
Желатин
Отварная морковь
Луковицы среднего размера
Головка чеснока
Пучок зелени
Специи: чёрный перец чаман листиков лавра
Соль
Квасольник
Квас лучше домашний
Меня ржаной
Небольшой пучок зелёного семенного укропа
Зубчика чеснока
Крупных огурца
Соли
Жгучий перец половинку стручка (можно меньше).
Каталог: Безалкогольные напитки
982111534
Квас лучше домашний
Меня ржаной
Небольшой пучок зелёного семенного укропа
Зубчика чеснока
Крупных огурца
Соли
Жгучий перец половинку стручка (можно меньше).
Янтарный бальзам, или настойка на солнечном камне
Нешлифованного янтаря (вне калининградской обл. чаще продаётся бусах)
Водки или разбавленного спирта.
Каталог: Алкогольные напитки
6548311732
Нешлифованного янтаря (вне калининградской обл. чаще продаётся бусах)
Водки или разбавленного спирта.
Шашлык "в плену города"
Свинина (шейная часть)
Винный уксус
Соли (без горки)
Гранатового соуса «наршараб»
Зубчика чеснока
Длиннющий стручок жгучего перца
Приправ чаман
Сумах
Небольших луковицы
Деревянных шпажек
Капли жидкого дыма сковороду конце готовки (при желании)
Сковорода толстым дном.
Каталог: Другие рецепты
806511437
Свинина (шейная часть)
Винный уксус
Соли (без горки)
Гранатового соуса «наршараб»
Зубчика чеснока
Длиннющий стручок жгучего перца
Приправ чаман
Сумах
Небольших луковицы
Деревянных шпажек
Капли жидкого дыма сковороду конце готовки (при желании)
Сковорода толстым дном.
«зельце из пятаков для родителей и учеников»
Пятака (хрюшины носы)
Улыбчивых утиных головы
Утиных пупка
Лавровый лист
Горький перец любителя)
Или паприку
Чаман
Соль
Черемша
Кинза
Сельдерей
Укроп
Кусок марли.
«правильный» хрен:
Упитанный корешок хрена
Теплой кипячёной воды
Соли
Сахара.
Каталог: Другие холодные закуски
1046611829
Пятака (хрюшины носы)
Улыбчивых утиных головы
Утиных пупка
Лавровый лист
Горький перец любителя)
Или паприку
Чаман
Соль
Черемша
Кинза
Сельдерей
Укроп
Кусок марли.
«правильный» хрен:
Упитанный корешок хрена
Теплой кипячёной воды
Соли
Сахара.
Хлеб на хмелю
Для дрожжей:
Шишечек хмеля
Кипятка
Сахара
Муки.
Для теста:
Теплой кипячёной воды (можно молока
Лучше пахты
Или сыворотки)
Готовых дрожжей хмеля
Соли
Сахара
Муки
Каталог: Другая выпечка
24920413046
Для дрожжей:
Шишечек хмеля
Кипятка
Сахара
Муки.
Для теста:
Теплой кипячёной воды (можно молока
Лучше пахты
Или сыворотки)
Готовых дрожжей хмеля
Соли
Сахара
Муки
Салат по-корейски из сушёных баклажан
Сушёные баклажаны
Помидор свежий
Петрушка
Укроп
Кинза
Болгарский перец свежий некрупный
Крупных зубчика чеснока
Приправа для салатов по-корейски
Молотый жгучий перец
Маринада
Майонеза
Каталог: Баклажаны по-корейски
4533211635
Сушёные баклажаны
Помидор свежий
Петрушка
Укроп
Кинза
Болгарский перец свежий некрупный
Крупных зубчика чеснока
Приправа для салатов по-корейски
Молотый жгучий перец
Маринада
Майонеза
Овсяные крокеты с двумя начинками
Для фарша:
Сухих овсяных хлопьев
Ложки овсяной муки
Горячего рыбного бульона
Небольшая морковь луковица варёные
Яйцо
Соль
Приправы: сушёные чабр
Базилик
Чеснок
Манки для обваливания крокет
Растительного масла для жарки.
Для начинки:
Шампиньонов
Разрезанные части испаренные микроволновке
Твёрдого сыра
Соевый соус
Филе рыбы
Данном случае хека
Сушёная паприка
Чеснок соевый соус для рыбы.
Каталог: Другие горячие закуски
489260 мин.11230
Для фарша:
Сухих овсяных хлопьев
Ложки овсяной муки
Горячего рыбного бульона
Небольшая морковь луковица варёные
Яйцо
Соль
Приправы: сушёные чабр
Базилик
Чеснок
Манки для обваливания крокет
Растительного масла для жарки.
Для начинки:
Шампиньонов
Разрезанные части испаренные микроволновке
Твёрдого сыра
Соевый соус
Филе рыбы
Данном случае хека
Сушёная паприка
Чеснок соевый соус для рыбы.
Инструменты
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
