Говяжьи ребрышки с имбирем
Приготовьте вкусные говяжьи ребрышки с имбирем! В рецепте также используются чеснок, лук, перцы, кориандр и другие ингредиенты. Убедите своих гостей!
Продукты
- говяжьи(свинные) ребрышки 6-7 штучек
- имбирь корень 3-4 см
- чеснок 3-4- зубчика
- лук 2 крупные головки
- растительное масло
- соль
- смесь перцев ( чили, черный, горошек)
- кориандр
- вода
Пошаговый способ приготовления
Ребрышки порубить до кусочков длиной 5 см
Порезать тонкими пластиночками имбирь, чеснок
Мясо поперчить, посолить, добавить кориандр, имбирь, чеснок и оставить мариноваться на пол часа (можно под гнет)
порезать лук полукольцами
в посуду для запекания с крышкой! (у меня утятница, чугунная, закрывается плотно крышкой) налить немного растительного масла, выложить мясо с маринадом, засыпать луком, влить водички, по уровню мяса накрыть крышкой и отправить в духовку
выпекать на медленном огне при температуре 100-150 грудусов в течение 2-х часов, крышку не открывать все это время
Подавать в горячем виде Приятного аппетита=
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 марта 2009, 00:29
29 марта 2009, 00:34
29 марта 2009, 00:44
29 марта 2009, 00:57
29 марта 2009, 01:03
29 марта 2009, 01:16
29 марта 2009, 01:20
29 марта 2009, 01:50
29 марта 2009, 01:58
29 марта 2009, 03:21
29 марта 2009, 03:56
29 марта 2009, 19:37
31 марта 2009, 15:36
03 мая 2009, 01:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти