Ребрышки свиные запеченные в духовке
Попробуйте нежные ребрышки свиные, запеченные в духовке с соевым соусом и коньяком. Идеальное сочетание соли и перца для настоящего гастрономического удовольствия!
Продукты
- ребрышки свиные - 6 шт
- соевый соус - 4 ст.л
- коньяк - 4 ст.л
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Во второй половине дня звонок от мужа, который сейчас в командировке: "Все отлично! Через пару часов буду!", что значило, что из Киева он выехал еще утром и мне надо срочно приготовить что-то любимое на ужин. На кулинарные хитрости времени уже не было - осталось только на экспресс-метод.
Ребрышки промыла и уложила на сковородку.
Мешала соевый соус с коньяком и залила ребрышки.
Посолила и поперчила. Муж так любит эти ребрышки, что другие приправы ему просто "все портят". Поэтому просто накрыла крышкой и отправила в духовку.
Под крышкой они тушились около часа, периодически я их поворачивала. Ребрышки почти готовы, но бледноваты.
С этого момента снимаем крышку и тушим до готовности, периодически их поворачивая.
Я тушила, пока мясо стало само отделяться от косточки, но чтоб оно не было сухим надо почаще поворачивать.
По внешнему виду косточки зажаренные, румяные, а на вкус - мягкие и сочные.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
06 марта 2009, 04:24
06 марта 2009, 04:25
06 марта 2009, 04:30
06 марта 2009, 04:30
06 марта 2009, 04:31
06 марта 2009, 04:49
06 марта 2009, 04:52
06 марта 2009, 05:03
06 марта 2009, 05:04
06 марта 2009, 05:17
06 марта 2009, 05:18
06 марта 2009, 05:26
06 марта 2009, 06:17
06 марта 2009, 07:06
06 марта 2009, 07:42
06 марта 2009, 07:48
06 марта 2009, 09:36
06 марта 2009, 10:36
06 марта 2009, 10:36
06 марта 2009, 10:48
06 марта 2009, 11:17
06 марта 2009, 11:54
06 марта 2009, 12:32
06 марта 2009, 12:39
06 марта 2009, 12:53
06 марта 2009, 12:54
06 марта 2009, 12:57
06 марта 2009, 12:57
06 марта 2009, 13:03
06 марта 2009, 13:15
06 марта 2009, 13:17
06 марта 2009, 13:18
06 марта 2009, 13:35
06 марта 2009, 13:44
06 марта 2009, 14:22
06 марта 2009, 14:29
06 марта 2009, 14:45
06 марта 2009, 16:08
06 марта 2009, 19:12
06 марта 2009, 20:04
06 марта 2009, 21:59
07 марта 2009, 01:29
07 марта 2009, 14:36
07 марта 2009, 19:55
10 марта 2009, 13:43
10 марта 2009, 19:27
24 марта 2009, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти