Вход | Регистрация
Вторые блюда
32770 рецептов вторые блюда
Каталог: Блюда из мяса
167720 мин.1230
21 февраля 2008, 22:07
нежирная свинина (карбонат)
сладкий перец (замороженный)
зелёный горошек (замороженный)
репчатый лук
чеснок
оливковое масло
соль
перец
приправы
Каталог: Другие основные блюда
52710 мин.3439
21 февраля 2008, 20:31
рис
филе рыбы
яица
помидоры
сыр
мука
сливочное масло
специ
Каталог: Другие основные блюда
60730 мин.5085
21 февраля 2008, 20:25
6 куриных кусочков ( верхняя часть куриного бедра)
соль
перец
масло для жарки
-
начинка для курицы:
6 зубчиков чеснока(через чеснокодавку)
6 ст.л. петрушки( мелко порезать)
1 ч.л. вегеты
-
для маринада:
1 ст.л. сметаны( с верхом)
1 ст.л. майонеза( с верхом)
2 ст.л. кетчупа
Каталог: Другие основные блюда
417030 мин.2642
21 февраля 2008, 20:19
каннеллони 250 гр
фарш 250 гр
булка 2 куска
лук
зелень
специи
для соуса:
150 гр. сметаны
200 гр. молока
100 гр. сыра
Каталог: Блюда из мяса
2471440 мин.922
21 февраля 2008, 18:53
четвертинка вилка капусты
свиные рёбрышки
паприка (для цвета)- порошок сушёного болгарского перца
лук
бульон "ароматный"александра и софья"
перец
лавровый лист
Каталог: Котлеты из кальмаров
823630 мин.21728
21 февраля 2008, 15:17
кальмар 2 шт
рис отварной длиннозёрный 100 гр. (я брала смесь дикого и золотистого)
соль
Каталог: Котлеты морковные
100330 мин.1439
21 февраля 2008, 02:53
6 морковок, 4 яблока,
1 ст.л. манной крупы,
1/2 ст. молока,
2 ст.л. сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. панировочных сухари,
4 ст.л. сливочного или растительного масла
сметана, соль и сахар .
Каталог: Плов ферганский
91300 мин.2040
21 февраля 2008, 02:45
500 гр. риса
250 гр. баранины
250 гр. моркови
125 гр. растительного масла
3 луковицы
1, 5 ч.л. пряностей
Каталог: Другие основные блюда
149420 мин.2948
21 февраля 2008, 02:26
500 гр. любого мяса, лучше говядину,
пару лавровыx листочков,
500 гр. картофеля,
пару маринованных огурчиков,
несколько кусочков маринованной свеклы,
5-6 больших луковиц,
пару яиц,
пару рольмопсов.
Каталог: Другие основные блюда
438360 мин.2432
21 февраля 2008, 01:32
куриные желудки -500 г
маринад: соль морская -1 ч.л
куриная приправа -1 ч.л
"кока-кола" -150 мл.
оливковое масло -1 ст.л
гарнир: картофель
морковь
синий лук
цукини
соль
перец
оливково масло
Каталог: Другие основные блюда
68860 мин.2761
21 февраля 2008, 01:30
750 гр. картофельного пюре
150 гр. муки
2 яйцо
соль,мускат
300 гр. фарша
1-2 лукавицы
кетчуп,перец,соль
4-6 ст.лож.растительного масла
2 ст.л. сухой петрушки
Каталог: Другие основные блюда
83830 мин.2647
21 февраля 2008, 00:17
weißwürstchen-белые колбаски
brezeln-брецелн
süße weißwurstsenf-сладкая горчица( немецкая)
sauerkraut-капуста квашенная
пиво
Каталог: Рыба в кляре
969580 мин.46108
20 февраля 2008, 23:53
филе любой рыбы
сыр твердый
яйца
приправы
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
81760 мин.3361
20 февраля 2008, 23:30
200 гр. риса для ризотто
100 гр. зеленого горошка(можно мороженного)
100 гр. сырокопченого бекона
пара зубчиков чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 стебель лука порея
100 мл. белого сухого вина
сливочное масло
50 гр. пармезана
Каталог: Блюда из птицы
45570 мин.2890
20 февраля 2008, 23:07
курица 1,5 кг. 1 коробочка свежих шампиньонов/250 гр. / 100 гр. натертого сыра чеснок +майонез+оливковое масло+специи+приправа для курицы картофель
Каталог: Другие основные блюда
37250 мин.1548
20 февраля 2008, 20:46
филе куриное - 4 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль , перец, орегано (сушеный)
майонез
чеснок - 2-3 зубчика
Каталог: Другие основные блюда
678530 мин.1931
20 февраля 2008, 20:27
берем семгу, можновзять сразу порезанную на стейки.
лимон 1 шт
зелень (пертушка, укроп, зеленый лук)
майонез (лично я предпочитаю легкий)
соль
перец черный и красный
приправа к рыбе
для соуса:
пачка фетаки
зелень
сметана или майонез
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
72250 мин.44970
20 февраля 2008, 20:08
4 картофелины
4-5 ч.л. сливочного масла
2-3 ст.л. молока
2 ст.л. майонеза
120 гр. твёрдого сыра
соль
перец
по желанию любая зелень( петрушка ,укроп,орегано и т.д)
Каталог: Печеночные котлеты
857820 мин.42836
20 февраля 2008, 19:42
котлеты:
печень говяжья - 400 гр.
морковь (средняя) - 1 шт.
лук-репка - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
перец.
соус:
молоко - 250 мл. ,
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
чеснок , соль
перец.
Каталог: Блюда из мясного фарша
83320 мин.2141
20 февраля 2008, 19:22
1 kг мяkоти индюшkи
2 больших луkовицы
100 гр. сливочного масла
соль
перец по вkусу
для панировки: 4 яйца, мука, сезам
жир для жарения
немного майонеза и сыра для запеkания
Каталог: Другие гарниры
1111640 мин.22652
20 февраля 2008, 15:41
мякоть тыквы 200 гр.
творог 200 гр.
мука 6-8 ст.л.
яйцо 1 шт.
чеснок 1 зубчик
розмарин
масло сливочное и оливковое по 1 ст.л.
пармезан немного для посыпки.
Каталог: Блюда из рыбы
2039140 мин.63542
20 февраля 2008, 14:44
филе сельди свежемороженой – 1 кг
брусника – 100 г
грецкие орехи – 100 г
лук репчатый – 1 средняя головка
укроп сушеный – 1 ч.л.
петрушка сушеная – 1 ч.л.
масло сливочное (для жарки)
соль
перец
пакет для запекания – 1 шт.
для гарнира:
картофель – 6 средних картошек
молоко – 1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
45320 мин.31735
20 февраля 2008, 14:20
10 куриных крылышек
2 яйца
1 луковица
1/2 болгарского перца
растительное масло - для жарки
уксус, кетчуп, соевый соус, немного соли, перца черного молотого, сахара
Каталог: Другие основные блюда
80120 мин.15367
20 февраля 2008, 05:38
курица-любые части , я взяла окорочок на 1 порцию
соль
перец
для соуса:
40-50 гр. соленого обжаренного арахиса(упаковочки к пиву)
з-4 ст.л. сметаны(тоже около 50 г)
2 ч.л. сока лимона
чеснок( на одну порцию достаточно 1,5зубчика)
лук-порей белая часть ок. 10см(если кто не любит можно половину указанной части или вовсе без него!).
Каталог: Другие основные блюда
3593730 мин.3490
20 февраля 2008, 04:32
мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,
хлеб 200 гр.
молоко 1 ст.
соль
перец, специи,
яйцо сырое 2 шт.
лук и морковь по 2 шт.
солёные огурцы 3 шт.
варёные крутые яйца 6 шт.
грибы свежие 0,5 кг,
банка майонеза и сыр 200 г
Каталог: Другие основные блюда
1930860 мин.2135
19 февраля 2008, 23:37
картофель
молоко
сливочное масло
зелень
ветчина
сыр
чеснок
майонез
яйцо
Каталог: Другие основные блюда
68300 мин.1628
19 февраля 2008, 18:10
курица - куски произвольные
картофель - крупно режется
морковь - крупно режется
капуста - крупно
яблоки - пополам или четвертью
лимон - кружочками
апельсин - кружочками
чеснок - 1-2 головки
приправы - любимые пряные
майонез
все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.
Каталог: Другие основные блюда
644140 мин.22151
19 февраля 2008, 17:56
макароны 200 г
ветчина 100 г
грибы 100 г
1 помидор
сливки 100 мл.
сыр 100 г
зелёный лук,соль
перец, мука
Каталог: Другие основные блюда
853940 мин.929
19 февраля 2008, 17:21
свинина жирная 1 кг
оливковое масло 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
1 лимон
2 луковицы
2 помидора
соль
перец,кавказкие пряности
